Przepis na łatwy sos

W sezonie truskawkowym trzeba chociaż raz dać tym pysznym owocom jakąś nieco ciekawszą oprawę. My zwykle skrapiamy je tylko octem balsamicznym i odrobiną cukru. Czasem dodaję jeszcze listki bazylii, albo zajadamy je klasycznie z bitą śmietaną czy kwaśn...

Moja pierwsza przygoda z dynią makaronową. To bardzo fajne warzywo, które rzeczywiście może udawać makaron, taki wege ;) Miałam ochotę na serowy sos do makaronu z kurczakiem i brokułami z tego przepisu, ale że ...

Od czasu do czasu lubię poeksperymentować z kuchnią azjatycką. Stir fry to jedno z moich ulubionych dań - jest szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Ostatnio pokazywałam Wam kurczaka w sosie sojowo-pomarańczowym, a dziś zapraszam na wieprzowinę w ...

Jaki ja dziś jadłam pyszny obiad :D Razem z mamą tworzymy zgrany team w kuchni :D Wykombinowałyśmy na dziś makaron z sosem brokułowym i kurczakiem. Niby nic takiego ale kubki smakowe zwariowały :DMakaron z sosem brokułowymSkładniki:pół opakowania (250 ...

Marchewkę bardzo często przemycałam do placuszków, ale tym samym dosyć rzadko w wersji wytrawnej. Tym razem jednak wpadłam na pomysł, by nie tylko dodać marchewkowym plackom bardziej ostrego smaku, ale wzbogacić je o podsmażoną cebulkę. Delikatno...

Dzisiaj ponownie na tapecie naleśniki.Tym razem w wydaniu hot!Czyli ostry sos, kurczak i awokado.Mniaaam!Naleśniki z kurczakiem na ostroSkładniki:15 dag mąki,jajko,3/4 szklanki mleka,3/4 szklanki wody,sól,smalec (lub inny tłuszcz do smażenia),1/2 żółte...

Pulpeciki z bulguru i komosy ryżowej w sosie pomidorowymBulgur and quinoa balls with tomato sauce, for English scroll downLubię robić wszelkiego rodzaju pulpety, i te mięsne i te warzywne i te z kaszy i wiele wiele innych. Myślę, że inspiracji i pomysł...

Roladki z kurczaka z dynią, orzechami włoskimi i sosem pieczarkowyButternut squash chicken roulades with walnuts and mushroom sauce, for English scroll downTo jest moi drodzy hit! Hit przepisów z dynią. Jest to tak proste a zarazem tak pyszne danie, że...

Na obiad miałam jak zwykle co innego w planach! Mój Pan siedząc w pracy napisał, że chce pizzę. Nie zdążyłam wstawić zaplanowanego obiadu, więc miał co sobie zażyczył.Dla mnie pizza to ten z szybkich i niekłopotliwych posiłków.Pizza powstała z sosem ze...

Jeju, jeju, jeju, jestem taaaaaka dumna! Przed Państwem, moja pierwsza... kiełbacha!!! A dokładnie - kaszanka ;) Nigdy wcześniej nie jadłam wersji mięsnej, jednak trochę poszperałam, naoglądałam się zdjęć kaszanki (coś wstrętnego, mięso które zachowuje...

Świetny i szybki obiad dla całej rodziny, porcja na około 5 głodnych osób.Pieczarki przysmażone na maśle klarowanym dodają całości super posmaczku.Jak zrobić własne masełko klarowane znajdziecie TUTAJ.około 800 - 1 kg polędwiczek wp400 gramów pieczarek...

Klopsy z fileta w sosie koperkowymSkładniki :350g mięsa mielonego indyczego,1 mała bułeczka namoczona w mleku,sól,pieprz,jajko,bulion do gotowania.Przygotowanie klopsiki :Do miski wrzuć mięso....

Idealna kolacja we dwoje. Ideał! Walentynki? Urzekniecie drugą połówkę. Dalej! Zapisujcie i testujcie. Czekamy na Wasze opinie. Nas po porostu zniewoliła.Składniki1 szalotka1 garść czarnych oliwek150 g pomidorków500 g krewetek w pancerzu2 łyżki kaparów...

Kuchnia chińskaSkładniki600 g piersi kaczki2 jajka1 łyżeczka oleju sezamowegoMarynata :100 g świeżego imbirucebula1 łyżka wina ryżowegoszczypta soliSos :350 ml rosołu drobiowego1 łyżka wina ryżowego2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki cukru1 łyżka mąki k...

Tak, tak…uczepiliśmy się, ale skosztujecie i sami wracać będziecie. Żeberka zostały nam po ugotowaniu wywaru, trzeba było zagospodarować i oto jest. Aromatyczne danie, które robi się w oka mgnieniu. Zachwyca smakiem i prostotą.Proporcje na dwie osoby.S...

Kolejne danie jednogarnkowe, które pachnie tradycją. Postanowiliśmy odświeżyć i wykorzystać to, co mamy pod ręką. W zasadzie kilka chwil przygotowania, troszkę cierpliwości podczas pieczenia i obiad gotowy. Smak tej potrawy wydobył Sos Madziarów od Fol...