Przepis na łatwy sos

W oczekiwaniu na wiosnę - lekka, pełna kolorów sałatka z grillowanym kurczakiem, boczkiem, oliwkami, pomidorkami i miodowym sosem winegret.Sałatka z grillowanym kurczakiem, boczkiem, oliwkami i pomidorkami1 podwójny filet z kurczakamieszanka dowolnych ...

kurczaksólpieprz1 łyżka sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka czosnku niedźwiedziegopół limonkioliwaziemniaki 5-6 szt1 dynia hokkaidoKurczaka umyć, przeciąć wzdłuż kręgosłupa i przełamać lekko by się otworzył.Czosnek niedźwiedzi, sos sojowy, pół łyżeczki s...

16-18 małych, oczyszczonych kalmarów (ok. 500g)oliwa z oliweksos1 mała cukinia2 drobno posiekane cebule1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka słodkiej papryki3 ząbki czosnku50ml ouzo lub rakipuszka krojonych pomidorów w przecierze1 łyżka świeżego soku z cytryny...

SKŁADNIKI:200 g czekoladowych herbatników3 łyżki masła300 g twarożku z wiaderka200 g serka homogenizowanego8 łyżek cukru1 białko1 łyżka mąki ziemniaczanejWYKONANIE:Herbatniki mielimy na drobny pył (można to zrobić blenderem bądź maszynce do...

Lekki, słodko - kwaśny obiad. Nasz rodzinny hit lataSkładniki:Quinoa:6 łyżek białej3 łyżki czarnej1 łyżeczka wody różanejPotrawka:6 kawałków kurczaka, z ud, bez skóry i kości, z wiadomego źródła3 dymki, posiekane1 pomarańcza, skórka (julienne) i ...

Jak głosi legenda kształt tym włoskim pierożkom nadała sama Wenus, a konkretnie jej pępek ;) Niby żadna filozofia, ale pracochłonna dłubanina. Dlatego wybieram gotowy produkt, bez konserwantów, który wszedł na stałe do menu odkąd Wiktor sam przyrządził...

W ubiegłym tygodniu złapała mnie mała kulinarna deprecha. Naprawdę rzadko dopada mnie nastrój tak smętny, że nie pomaga ani gotowanie, ani jedzenie. Nerwy i wredne humory częściowo odreagowałam na siłowni, a częściowo odespałam. Terapia okazała się bar...

Pamiętacie, że pozielonemu ma swoją stronę na fejsbuku? Mam nadzieję, że tam też mnie od czasu do czasu odwiedzacie. A przypominam o tym dlatego, że ostatnio na blogu dość długo panowała cisza, a jedyna blogowa aktywność miała miejsce właśnie na fb. Ta...

Ostatnio bardzo chętnie przyrządzam zupy na bazie różnych strączków, głównie soczewicy.Najczęściej sięgam po jej czerwoną odmianę, bo nie wymaga namaczania i bardzo szybko się gotuje, dzięki czemu idealnie nadaje się do rozgrzewających, war...

Składniki:400 g makaronu penne400-500 g pieczarek1 podwójna pierś z kurczaka1 duża cebula2 ząbki czosnku330 ml śmietany 30%natka pietruszkisól, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek2-3 łyżki masłastarty parmezan do posypania Przygotowanie:Makaron...

Czasami nawet gdy gotuję coś po raz pierwszy, z dużą dokładnością przewiduję jak to będzie smakować i wyglądać. Składniki są podobne do czegoś, sposób robienia jest podobny, no generalnie danie już z czymś mi się kojarzy. Czasami jednak wychodzi coś, c...

Narozmawiałam się ostatnio w pracy o takich różnych dietach - o bezglutenie, beztłuszczu i innych bezach. Zdrowszych zamiennikach, niskokalorycznych i w ogóle. Wszystko fajnie. Lubię warzywa, sałatki itd Ale jak przychodzi taka wstrętna pogoda, taki śn...

są zawsze w cenie.No a sam freeganizm oprócz korzyści i zamanifestowania pewnej alternatywnej postawy życiowej daje mnóstwo radości.Dodatkowo masz do wykorzystania to, co znajdziesz w kontenerze.No może plus żółciejący już w samotności w lodówce jarmuż...

Na zakończenie dnia, mam dla Was jeszcze propozycję obiadową. Danie, które tak naprawdę nie wymaga od nas wiele pracy a smakuje naprawdę znakomicie. Pastę truflową miałam jeszcze z wyjazdu z Włoch, ale do tej pory czekała jakoś na swoje użycie. Muszę ...

Jest niezwykle smaczny, można go jeść łyżkami. Robi się go szybko i nie ma ryzyka, że się nie uda. A rabarbaru w tym sezonie mamy dostatek. Zapakujemy go w słoiki, żeby przetrwał jak najdłużej. Na grillowe posiedzenia będzie jak znalazł JSkładniki:1 kg...

Bigos z dyni to prosty do wykonania i smakowity warzywny miszmasz. Dynia dominuje w tej potrawie, ale nie brak tu innych pysznych warzyw, takich jak pomidory, cukinia oraz seler, tworząc razem świetne i lekkie danie obiadowe. Bigos z dyni pojawia się u...