Przepis na łatwy sos

Pyszna wersja makaronu tym razem na ostrooooo:-) Z sosem Salsa Mexicana firmy Folwark Salsa mexicana jest to sos pomidorowy o charakterystycznym pikantnym smaku. Dodatek kawałeczków zielonej papryki, białej cebuli oraz przypraw nadaje mu niepowtarzalny...

Aromatyczny sos na bazie octu balsamicznego.  Mocniej zredukowany zmienia się w krem, którym możemy fantazyjnie udekorować talerze. Niektórzy używają cukru ja wolę miód. Składniki: miód 2 łyżki ocet balsamiczny 20 łyżek mus z tr...

Sos tatarski to bardzo prosty i popularny dodatek do jaj, mięs na zimno czy ryb. Przepis na sos tatarski można znaleźć już w XVIII wiecznych książkach kucharskich.  Od tego czasu powstało wiele wariacji na jego temat, wiec każdy znajdzie jakąś wersje d...

Jesteś na diecie? Dbasz o linię? Szukasz ciekawego pomysłu na sałatkę na lunch? Skorzystaj z poniższego przepisu... Sałatka z tortellini i brokułem jest niezwykle smaczna i co bardzo ważne szybka w przygotowaniu.... będziemy mogli ją przygotować każdeg...

Jesień, to czas, kiedy w mojej kuchni wszystko kręci się w okół dyni. Nie bez powodu, bo dynia nie dość, że smaczna, to jest też zdrowa, o czym możecie przeczytać TU. Ale do rzeczy. Dziś proponuję Wam dynię w wersji „na luzie”, idealną na weekendowe sp...

Taki sos nadaje się jako dodatek do ryb, mięs lub tak jak ja dodatek do pierogów, kluseczek itp. Na patelni roztopić masło, szalotki obrać,drobno posiekać i wrzucić na patelnię. Smażyć aż cebulka zmięknie, dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć ...

Przy wpisie na sos pomidorowy z mięsem mielonympisałam, że zawsze robię dużą jego ilość, porcjuję i często mrożę. Przydaje się wtedy na szybki obiad do spaghetti lub właśnie lazanii, czyli zapiekanych płatów makaronu lasagne przekładanych sosem b...

Oderwałam się na chwilę od przygotowaniakolejnego tortu, by podzielić się z Wami przepisem. Są to pyszne kotleciki a'la gołąbki. Zamiast ryżu użyłam do ich przygotowania, dużo zdrowszej kaszy jaglanej. Do tego sos pomidorowy i pyszny obiad gotowy...

Dziś zapraszam na delikatny, kremowy sos z pysznymi grzybami lata. Podczas tworzenia tego przepisu znów zainspirowałam się kuchnią włoską. Za aromatyczną bazę mojego sosu posłużyły mi cztery lubiane przez Włochów składniki: cebula, czosnek, seler nacio...

Pamiętacie, że najzdrowiej jest jeść brokuły na surowo? Teoretycznie tak jest zdrowiej, ale czy smaczniej? Ja w październiku zakochałam się w sałatce z gotowanego brokuła i tofu z bazylią. Sałatka bardzo prosta w wykonaniu, tylko z 4 składników (chyba,...

Biała fasola w sosie pomidorowo dyniowym ze szpinakiem i makaronem to danie, które powstało zupełnie nieoczekiwanie i zaskoczyło mnie smakiem. Nigdy nie jadłam fasoli Jaś z makaronem, zawsze z kaszą lub jako fasolkę po bretońsku z chlebem. Tym ...

Banalnie proste w przygotowaniu udka z kurczaka pieczone w aromatycznej marynacie. Delikatne i soczyste mięso z lekko chrupiącą skórką. Składniki udka z kurczaka 4 olej z orzeszków arachidowych 1/2 szklanki ocet balsamiczny 3 łyżki sos sojowy 3 łyżki c...

Pierwsze danie, które pokochałam z brokułami była przystawka składająca się jedynie z brokuła, sosu czosnkowego i sera feta, na który przepis znajdziecie tutaj:http://panikuchcikowa.blogspot.com/2013/04/brokuy-z-serem-feta-i-sosem-czosnkowym.html...

Składniki na sos:filet z indyka ok 50 dagpieczarki 30 dag2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól, pieprz do smaku2 łyżki olejuok 1 l wodyFileta kroimy w kostkę i obsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju. Pieczarki obieramy, kroimy i dodajemy do sm...

Lubicie gołąbki? Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu moja wersja - pieczona, bez zawijania, z zastosowaniem delikatniejszej w smaku kapusty pekińskiej, z ryżem brązowym oraz czerwoną soczewicą. Do takich gołąbków koniecznie mocno pomidorowy sos. P...

Lekki i delikatny sos koperkowy jest doskonałym dodatkiem do gotowanego mięsa (w szczególności wołowiny).Przygotowuje się go na bazie rosołu.Składniki:1 i 1/4 szkl zimnego rosołu,1 łyżka klarowanego masła,1 łyżka mąki,2 łyżki posiekanego koperku,...