Przepis na łatwy sos

Słaba i zmęczona, a jednocześnie dręczona wyrzutami sumienia, zwlekłam się z łóżka.Zastanawiacie się, jaki jest tego powód?Ponad tydzień temu dopadło mnie choróbsko i odebrało chęci do życia, więc o gotowaniu nie wspomnę.Rodzina musiała sobie jakoś sam...

Przez chwilę, w moim domu zapachniało Sycylią.Zastanawiacie się, dlaczego tylko przez chwilę?Ponieważ przygotowany makaron zniknął z patelni, nawet nie wiem kiedy :)Zostały tylko brudne naczynia i delikatny aromat czosnku.Lubię takie chwile, mam wtedy ...

Rollsy z tortilli to śniadaniowy hit mojej córki, z tegorocznych wakacji.To szybka i smaczna przekąska, która idealnie nada się na letnie pikniki i wszelkiego rodzaju imprezowanie.A co znajdziemy w środku?To już Wasza inwencja twórcza :)Wrzućcie to co ...

Klasyk, ale może akurat ktoś z Was nigdy nie próbował - makaron z pomidorami (u mnie koktajlowymi), tuńczykiem i czosnkiem. Ja najbardziej lubię w takim wydaniu właśnie tagliatelle lub farfalle :)SKŁADNIKI: (na 2-3 porcje)ok 20 dag makaronu suchegopomi...

W diecie bezglutenowej sałatki są świetnym rozwiązaniem na pomysł na śniadanie czy kolacje.Zdrowo, lekko i smacznie :)Składniki:Szpinak świeżykomosa ryżowa (quinoa)awokadopomidorki koktajloweorzechy włoskieser pleśniowy (niebieski)winogronoSos:3 łyżki ...

Pyszny przepis na kaczkę z nieziemskim sosem, choć skład wygląda na nieco dziwny to jest naprawdę smaczny...Przepis spokojnie starczy na 4 porcje.Przepis przygotowywany był w SZKOLNEJ AKADEMII SMAKU w Rzeszowie.KACZKA i MARYNATA:2 PIERSI z KACZKIZĄBEK ...

Kaczka z jabłkami to polska specjalność. Kaczka w pomarańczach - francuski klasyk. Połączenie obu smaków okazało się strzałem w dziesiątkę. Miękka, różowa w środku pierś kaczki z pomarańczowym sosem i jabłkami to danie, które z powodzeniem można zaserw...

Pierwsze rodzime zieleniny rozkręcają apetyt na nowe, równie mocno jak długo wyczekiwane, prawdziwe wiosenne słońce. Młodziutka pokrzywa, liście rzodkiewki i pierwszy szpinak stopniowo opanowały prawie wszystkie moje posiłki... Burgery ze szpinakowym p...

Czasy kiedy na hasło "danie z kalafiora", wyświetlał się w naszych głowach tylko kalafior pod okropną, grubą warstwą tartej bułki, na szczęście bezpowrotnie minęły.Można z niego przygotować niemal wszystko, bo równie dobrze sprawdza się w roli bazy, ja...

Panna cotta to cudownie kremowy deser, któremu często towarzyszy pyszny słodki sos - owocowy, karmelowy, czekoladowy... jaki tylko zapragniemy :) Po prostu nie da się przejść obok tego deseru obojętnie :) Moja panna cotta też jest cudowna! A przy tym d...

Przepis na wegański smalec z fasoli podbił blogosferę, a zwłaszcza jej wegetariańską i wegańską część. W końcu i ja zdecydowałam się go wypróbować. Długo wachałam się nad tym, od której wersji zacząć i ostatecznie wybrałam tę z dodatkiem jabłka oraz ma...

Pyszna sałatka z grillowanym tuńczykiem marynowanym w sosie ostrygowym, słodkimi pomidorami malinowymi, idealnie ugotowanym jajkiem, rukolą, pikantną czarnuszką i boskim miodowo- musztarodwym dressingiem. Koniecznie wypróbujcie! :)SKŁADNIKI (1duża lub ...

Lekka wiosenna sałatka, gotowa w kilka minut.Składniki:pęczek zielonych szparagówoliwasól, pieprzgarść borówki amerykańskiej50 g sera koziego (jeśli nie lubicie, spokojnie dodajcie ricottę)150 g sałaty, użyliśmy gotowej mieszankisos:wyciśnięty 1 ząbek ...

Szybki, esencjonalny i sycący makaron.Składniki:300 g makaronu soba150 g pieczarek, pokrojonych2 łyżki oliwy2 jajka1/2 łyżeczki płatków chili1 mała cukinia, przekrojona wzdłuż, następnie na 2 cm kawałki3 ząbki czosnku, posiekane2 łyżki brązowego cukru1...

Ryba i owoce? Zdecydowanie tak! To na pozór dziwne połączenie, do tej pory zawsze kończyło się w mojej kuchni sukcesem. Koniecznie spróbujcie tego połączenia- krwisty stek z tuńczyka w marynacie teriyaki i salsa z nektarynek, z dodatkiem marynowanego i...

Przypomina Wam to coś? Tak, to była sałatka, stworzyłam z niej bardziej wartościowe danie dodając makaron i suszone pomidory. Idealne na obiad.Składniki (3-4 porcje):jeden brokułmakaron (wg uznania)6-7 pomidorów suszonych3/4 puszki kukurydz...