Przepis na łatwy sos

Chodziłem po sklepie jak zbity pies i prowadzony głodem, rzucałem spojrzeniem na półki uginające się od pyszności. Podchodziłem do słodyczy i miętosząc opakowanie z ulubionymi ciastkami, wyobrażałem sobie rozkosz rozpływającą się w moich ustach. Walczy...

Wiedząc, że jutro mam dłuższe wybieganie, miałem świadomość tego, że muszę wcisnąć w siebie coś, co zapewni mi energii na zaplanowane 50 kilometrów. Wiedziałem też, że za jednym zamachem muszę przygotować coś, co będzie odpowiednie dla moich dziewczyn,...

Nigdy nie wyrzucam liści z kalarepki w odpowiednisposób przyrządzone są bardzo smacznedzisiaj proponuję pyszny sos.Można go dodać do mięsa ,ryżu i makaronu .Składniki• liście z 1 lub 2 kalarepek• 1 łyżka masła• 2/3 szklank...

Szybkie, bezproblemowe w przygotowaniu ciasto czekoladowe (prawie brownie), przekładane masą z serka mascarpone i masła orzechowego. Polane sosem karmelowym i obsypane słonymi orzeszkami ziemnymi. Inspiracje znalazłam w książce "Moje wypieki i desery"....

Jeden z moich ulubionych objadów idealny latem i zimą.1 opakowanie ugotowany muszliFarsz:2 cukinię pokrojone w kostkę i przysmażone2 papryki czerwone bez skóry2 papryki żółte bez skóry1 czerwona cebula podsmażona1 opak. większej mozar...

Kochani, na początek małe ogłoszenie parafialne ;) Dotarły do mnie wieści, że macie problem z dostępem do bloga, śpieszę więc wyjaśnić, że zmianie uległ adres strony. Zmiana kosmetyczna, ale jak widać bardzo znacząca. Nowy adres to mycookbooksoko.blogs...

Kolejny dzień, kolejna recenzja i kolejna odwiedzona przez nas restauracja. Tym razem Maestra przy Operze Nova.Nie ukrywam, że ja byłam tam po raz pierwszy, Mati oczywiście nie, ale on czasem więcej bywa w Operze niż w domu, więc to zrozumiałe.Maestra ...

Dziś miałam okazję zawitać na SLOW FEST SOPOT, co moim zdaniem jest fenomenalnym pomysłem na imprezę. Kupując bilet za 25zł dostajemy 5 bonów wartych 5zł na wypróbowanie specjałów pobliskich restauracji, kawiarni i innych rodzajów knajp. Na sopockim mo...

Od kilku dni zastanawiam się czy to jeszcze Polska, czy już tropiki. Pogoda płata nam figle, ale z dwojga z lego wolę chyba to aniżeli deszczowe lato. Na facebook'u zwracaliście uwagę na przyrządzane przeze mnie potrawy. Przy wysokich temperaturach aut...

Ostatnimi czasy blog obfitował głównie w przepisy na słodko. Z racji tego, że postanowiłam urozmaicić wpisy i podzielić się z Wami przepisami na coś konkretniejszego moja propozycja na dziś to nadziewane bakłażany :)  Kupując bakłażany należy p...

Lekka sałatka z mozzarellą, suszonymi pomidorami, awokado, chipsami z batata i dressingiem na bazie pesto mniam! Pełna energii, zdrowa, lekkostrawna i z dodatkiem słodkich ziemniaków, które absolutnie podbiły moje serce. [] Artykuł Lekka ...

Tajski kurczak w przecudownym sosie z masła orzechowego. Masło orzechowe jest oczywiście w kilku przepisach (kilkunastu?), które mogły wpłynąć na moje dzieło. Będąc jednak zwolenniczką domowych sposobów na takie rarytasy, wszystko [] Artykuł Taj...

Burger Teriyaki ostatnio zawrócił nam w głowie. Świetne połączenie wołowiny, słodko-słonego sosu i ananasa. Pomysł podpatrzyłam w burgerowni niedaleko, więc postanowiłam wypróbować w domu mniam! Wyszedł nawet lepszy. Sos teriyaki [] Artyk...

Zapiekany makaron w sosie pomidorowym można przygotować na wiele sposobów. Dziś, z okazji wciąż trwającego (ale zbliżającego się powoli do finiszu) bakłażanego sezonu, makaronowe rurki napełnione farszem z bakłażanów. Bakłażany lubię za ich delikatność...

Ratatouille to klasyczna prowansalska zapiekanka z drobno pokrojonych bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów, z dodatkiem ziół i oliwy. Sycąca, aromatyczna i całkiem solidna bakłażany, ze swoją niemal mięsną konsystencją, nadają konkretności ...

Lubię klasyczne francuskie przepisy. Pełne masła, warzyw, wina, oliwy, ziół. I smaku. Tradycyjne techniki gotowania, dobre produkty, sezonowość. Często pracochłonne, a przynajmniej wymagające czasu, dzięki czemu składniki łączą się w harmonijną całość....