Przepis na łatwy sos

Urodziny ! (są pewno tacy, którzy nie znoszą tego dnia i tacy dla których jest to ważny dzień). Ja należę do tej drugiej grupy. Nie obchodzę urodzin hucznie, żadnych nie obchodziłam hucznie (nawet tych 18!). Ale z przybywaniem mi lat lubię ten dzień. D...

Składniki:ok. 800 g mięsa z kurzych udek /u mnie wytrybowane dwa kurze uda/120 g cebuli pokrojonej na cząstki1 ząbek czosnku1 łyżeczka soli1 łyżeczka przyprawy uniwersalnejpieprz2 jajka1 łyżka musztardy1 łyżeczka suszonego tymianku1 łyżeczka suszonego ...

Typowo jesienna sałatka, bardzo pożywna, a zarazem smaczna. Może stanowić przystawkę, samodzielne danie obiadowe lub dodatek do mięs.Nie jest trudna do przygotowania, lecz nieco pracochłonna. Jednak jest na tyle smaczna, że warto ją przygotować.(adsbyg...

Teoretycznie jeszcze mamy zimę, a nowalijki są drogie, dlatego warto wykorzystać warzywa, które są dostępne, tanie, a zarazem pełne witamin. Surówka ta jest prosta do przygotowania, tania, wykonana z łatwo dostępnych składników, smaczna, zdrowa, a na d...

Sałatki powinny być obecne na naszym stole przez cały rok. Oczywiście będą się różnić w zależności od pory roku. Tradycyjnie w zimie pojawiają się kiszonki, warzywa marynowane oraz sezonowe.Jednak odkąd można kupić gotowe mieszanki roślin zielonych, na...

Smakowite mięsko to u nas podstawa porządnego obiadu, taka jest ta polędwiczka właśnie. Dodatkowo robi się ją bezproblemowo i szybko. Doskonała zarówno z ziemniaczkami, frytkami, ryżem czy kaszą, po prostu fajny obiad :)1 polędwiczka wieprzowa (około 4...

Kto lubi domowe obiadki? Zapraszamy na pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym. Idealny pomysł na obiad.Podaćje możemy z ziemniakami jak i z kaszą. Przygotowanie proste i szybkie acałośćsmaczna. Dodatkowym atutem jest fakt...

Wątróbka bardzo często gości na naszym stole. Zazwyczaj jest to wersja z gruszką, ale zdarza się też w innej postaci. Tym razem padło na tortille domowej roboty, które wypełniła właśnie wątróbka z warzywami i sosem na bazie fety. Polecamy jako fajną al...

Kurki już się pojawiły i mnie do przygotowania tego dania skusiły, Ziemniaczki na patelni podsmażyłam i potem do miękkości udusiłam, Fasolki adzuki do kurek dodałam i z złotymi ziemniaczkami podałam. Smacznego :)Składniki: 4 porcje100 g ugotowanej faso...

Od ponad tygodnia mam fazę na tofu. Smażone, pieczone, marynowane, każde! Kilka dni temu uzbroiłam się po zęby w kauflandowskiej promocji, dlatego mogę Was teraz męczyć przepisami na to tekturowe "paskudztwo" (jeśli przegapiliście promocję w Kauflandzi...

Wróciłam. I jak na razie nie planuję ponownie uciekać na tak długi czas. Kiedy na blogu straszyły stare przepisy, ja leniłam się na Śląku, wcinając babcine obiadki i spacerując w 32 stopniach z Małecką pod pachą. Wieczorami zdarzało mi się nawet biegać...

Kolejna zupa dyniowa. W tym sezonie zwariowałam na punkcie dyniowych zup. W kolejce do opublikowania czeka jeszcze dyniówka orientalna. Nie ukrywam, że mam ochotę biec do kuchni kręcić kolejną, jednak nie zrobię tego Lubemu i Małeckiej. Domyślam się, ż...

Ostatnio "chodzą" za mną swojskie obiady, takie jak klopsy w sosie koperkowym (niedługo na blogu!), czy właśnie sos musztardowy i ugniecione ziemniaki. Sos musztardowy zawsze robiła moja mama. Zasmażała masło z mąką, dodawała musztardę i vege bulion. P...

Nie wiem, czy brzydalki, które chcę Wam dzisiaj pokazać zaliczają się do pizzerinek, czy są to tylko wypasione bułki. Mini pizze kojarzą mi się z cienkim, suchym ciastem. Te, które czekały na publikację ponad miesiąc, są pulchniejsze i bardziej puszyst...

Wyjeżdżam jutro na kilka dni, na szkolenie rzecz jasna... Smutno mi zostawiać mojego chorowitka na ten czas, ale opieka jest zorganizowana jak należy, byle tylko szybko minęło... Jak znajdę możliwość, to coś Wam napiszę w międzyczasie, póki co mam tu p...

Pyszności i bomba witaminowa. Efektowna i zdrowa sałatka a przede wszystkim błyskawiczna w przyrządzeniu. SKŁADNIKIdla 2 osób:2 garście ulubionych sałat (u mnie rukola i roszponka)1/4 owocu granatupół owocu pomarańczy3-4 plasterki szynki parmeńskiej50g...