Przepis na Kurczak po koreańsku

O wielkim powrocie gęsi na polskie stoły i o sposobach jej przygotowania rozmawiamy z szefem kuchni i właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44.Dlaczego w Polsce jemy gęsi?Aleksander Baron: Gęsina dzika i hodowlana była naturalnym polskim pr...

Tym razem zacznę inaczej.Tym razem zacznę od RESTAURACJI, bo do "Staromiejskiej 13" wybieraliśmy się ... odkąd tylko się otwarła! Marcina Czubaka, szefa kuchni, poznaliśmy przypadkiem na zeszłorocznej Katowickiej MENUfakturze, i kiedy doszły nas ...

Nie mogłam się zdecydować czy kurczak czy marchewkowe ciacho było najlepsze....jedzenie w Jurmali w obrazkowym skrócie fot. D.SzymborskaTakie połączenie Sopotu z Ustką – jeżeli chodzi o architekturę. Niewiarygodnie piękna, 25 kilometrowa plaża. Czysta ...

Na wstępie pragnę zaznaczyć, że jest to BARDZO SZCZERA opinia. Bez zbędnego cukierkowania, bo nie o to tu chodzi.Swoją drogą dość długo zastanawiałam się czy warto podjąć się testów tej patelni. Produkt, nie oszukujmy się, jest drogi i po prostu ...

Jamie Oliver od kilku ładnych lat robi w UK i USA jedzeniową rewolucję. O ile na Wyspach jeszcze jakoś szło, tak amerykańskie zacukrzone społeczeństwo nie bardzo chciało go słuchać. Patrzymy na amerykanów z boku i jesteśmy zszokowani, jak wiele i jak b...

Za ten post zabierałam się od...ponad roku? Aż mi trochę wstyd, patrząc na to, że studiuję już 5 rok ;)Raz na jakiś czas otrzymuję od Was pytanie, jak odżywiać się zdrowo na studiach, w szkole, czy ogólnie gdy mieszkamy poza domem rodzinnym. Staram się...

45 min Coś wiosennego na obiad, pełnego warzyw i witamin. Zdrowe i dietetyczne leczo wegetariańskie. W sam raz na wiosenny obiad, dla tych co dbają o linię lub chcą zgubić zbędne kilogramy przed wakacjami. Czas przygotowania i ilość porcji45 minut,...

W zasadzie to danie jednogarnkowe, które lekko podkręciliśmy o pieczonego kurczaka w sosie kebab-gyros od Folwark. Dzięki tej metodzie chcieliśmy uzyskać aromatyczne mięso. Udało się, więc polecamy.Składniki1 kg udek z kurczaka4 łyżki sosu kebab-gyros ...

Danie na elegancki obiad, lub wykwintną kolację. Tak przygotowanego mięsa nie powstydzicie się nawet przed najbardziej wymagającymi gośćmi.Pieczony w ten sposób kurczak jest delikatny, soczysty i bardzo aromatyczny. Sekretem jest skórka z szynki parmeń...

Smażony bok choy z kurczakiem i grzybami shiitake podawany z makaronem soba, to szybka potrawa z woka, kilka minut i posiłek gotowy. Makaron z soczystym smażonym kurczakiem i kapustkami bok choy, doprawiony na azjatycką nutę, papryczką chili, startym k...

Śniadanie w plenerze to według mnie piknik idealny. Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia na łonie natury w towarzystwie smacznego i zdrowego jedzenia. Kubek ulubionej kawy, dobra książka i pyszny posiłek to połączenie dzięki któremu swój dzień rozp...

Szukałam pomysłu na ciekawy, niestandardowy obiad. W takich sytuacjach sięgam po dania kuchni azjatyckiej - chińskiej lub indyjskiej. I tym razem się nie zawiodłam. W ręce wpadł mi już dawno temu zapisany przepis na k...

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidoramiRoladki z piersi kurczaka nie tylko dobrze smakują, ale też świetnie wyglądają. Tym razem owinęłam je szynka parmeńską, a do środka wrzuciłam szpinak, suszone pomidory i ser typu feta. Roladki są a...

Składniki kurczak około 1.5kg(najlepszy ze wsi "od baby" ale nie zawsze mamy możliwość aby taki zakupić)3-4 marchewkikawałek korzenia selera1 korzeń pietruszki1/2 cebulinatka pietruszki(nać selera i lubczyk wg. uznania)sól,pieprzliście laur...

Kuchnia tureckaSkładnikikurczak (1,2 kg )1 czerstwa bułka300 g łuskanych orzechów włoskich8 ząbków czosnku2 łyżki oleju z orzechów włoskich1 łyżeczka słodkiej czerwonej paprykinieco ostrej mielonej paprykisólpieprznatka pietruszkiPrzygotowanieKurczaka ...

Dzisiaj powracamy do indyjskich smaków... Butter chicken - popularna indyjska potrawa. Kawałki kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym. Aromatyczne danie, oczywiście z dużą ilością przypraw. Maślany kurczak (smażymy na maśle- stąd nazwa) nie może obyć ...