Przepis na Kurczak po koreańsku

Gluten czarny charakter dzisiejszej nauki o żywieniu. Zawarty w zbożach jest trudny do wyeliminowania z diety, a może powodować poważne dolegliwości u osób, które nie potrafią dobrze go trafić. Tych zaś może być znacznie więcej, niż sądzimy. Os...

Ilekroć dorwę w swoje ręce książkę kucharską, muszę już, teraz i natychmiast wypróbować nowe, nieznane mi dotąd przepisy.A że wszelkiej maści i rodzaju poradników kulinarnych mamy całkiem sporo, to na brak urozmaicenia codziennych posiłków nie narzekam...

Czas na obiad...:) Kuchnia indyjska i tajska mają w sobie coś wyjątkowego, co czaruje moje kupki smakowe i sprawia, że każdy zjedzony kęs, jest dla mojego podniebienia prawdziwą ucztą.Obie mają, zdecydowanie inne od polskiej kuchni, wyraziste przyprawy...

Produkty Free i Superfree to kręgosłup diety Slimming World. Na nich głównie opiera się nasze odżywianie i one stanowią podstawę wszystkich posiłków. Posiłki przyrządzamy z tych produktów BEZ UŻYCIA TŁUSZCZU (jednak możemy stosować zamiennik oliwy tzw ...

XII edycja Festiwalu Dobrego Smaku odbędzie się już w najbliższy weekend. W tym roku, za sprawą hasła przewodniego, przypomnimy sobie smaki dzieciństwa. W tegorocznej odsłonie FDS bierze udział aż 25 restauracji i 11 kawiarni. Podobnie jak rok te...

Co będzie potrzebne:- kurczak - około 1.5 kilo- pieczarki drobne - 30 dkg- olej - 2 łyżki stołowe- przyprawy: pieprz ziołowy, curry, czosnek, majeranekKurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie, osuszamy, smarujemy z każdej strony olejem. Po...

zapiekany kurczak z kalafioremDelikatne kawałki piersi z kurczaka, przełożone różyczkami kalafiora, to wprost idealna propozycja obiadu.Jeżeli dodatkowo całość oblejemy ...

Ajaj!Dziś po pracy musiałam się zrelaksować i tylko gdy wróciłam, od razu wbiegłam do kuchni.Dawno temu wpadł mi w oko przepis na mole z kurczakiem. Nigdy nie było sposobności, żeby go przygotować! Ale dziś - nikt mnie nie powstrzymał! :)Postanowiłam p...

Zapraszam na pierwszą odsłonę mojego nowego cyklu: jedzenie w sztuce i literaturze. Zaczynamy od „Amelii” - mojego ukochanego filmu o miłości, samotności i oczywiście jedzeniu. :)O jedzeniu i piciu w filmie „Amelia” można by napisać całą książkę. Wszys...

Mimo depresyjnej aury, w Wólce Kosowskiej nadal panuje świąteczny nastrój – w końcu całkiem niedawno obchodzony był Księżycowy Nowy Rok. W barze Yến Béo przypominają nam o tym gałęzie brzoskwini cieszące oczy świeżymi, różowymi kwiatami, na dodatek obw...

W czasie akcji "Na moim obrusie potrawa z amarantusem" przeprowadzanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym zgromadziliśmy 17 przepisów. Mam nadzieję, że zebrane przepisy zainspirują innych do przygotowywania potraw z amarantusem nazywanym zbożem XXI w....

Znacie chili con carne? Jeśli tak i lubicie ten smak, to koniecznie spróbujcie również wersji wegańskiej (chili sin carne). Danie jest równie aromatyczne i rozgrzewające, co wersja z mięsem. Do zagęszczenia sosu i dodania mu struktury gęstego gulaszu d...

Jestem po weselu i po wypadzie w góry.Jeśli chodzi o wesele to głównie bazowałam na wiejskim stole,którego zawartość przygotował brat panny młodej,no i oczywiście pojawił się tatar, którego nie mogłam sobie odmówić.Na następny dzień, czyli poprawiny, n...

Witam Was wszystkich bardzo serdecznie. Jest to mój pierwszy wpis w 2017, składam więc serdeczne życzenia i podziękowania czytelnikom Fantazji Kulinarnych.Myślałam o wpisie podsumowującym poprzedni rok ale zmieniłam zdanie i zdecydowałam napisać ...

Jedzcie pomidory, póki są, bo już zaraz, za chwileczkę sezon się skończy i znów będziemy za nimi tęsknić. Na szczęście teraz nie jest tak źle, jak kilkanaście lat temu, bo zawsze są pomidorki koktajlowe, które najczęsciej mają sporo smaku i jakąś cząst...

Makaron Soba to makaron z mąki gryczanej, który świetnie sprawdza się w daniach azjatyckich. Ja ostatnio użyłam go do przygotowania szybkiego wegetariańskiego obiadu złożonego z warzyw, pieczarek i słodko-kwaśnego sosu. Do tego dania można tez użyć kur...