Detoks cukrowy - pierwszy krok w Nowy Rok

Fantazje kulinarne
Przepisy
72
Kategorie
150
Detoks cukrowy - pierwszy krok w Nowy Rok
Detoks cukrowy - pierwszy krok w Nowy Rok
Witam Was wszystkich bardzo serdecznie. Jest to mój pierwszy wpis w 2017, składam więc serdeczne życzenia i podziękowania czytelnikom Fantazji Kulinarnych. 


Myślałam o wpisie podsumowującym poprzedni rok ale zmieniłam zdanie i zdecydowałam napisać o moim noworocznym detoksie cukrowym.  Tutaj,  z góry,  wielkie dzięki dla Kasi organizatorki wydarzenia. Zainteresowanych odsyłam do jej wspaniałego bloga Cook it Lean po więcej informacji i inspiracji.
Detoks rozpoczęliśmy 9 stycznia a wczoraj był jego ostatni dzień. 3 tygodnie bez cukru i to w totalnej formie ...bez ciasteczek, słodkości, słodzideł, pieczywa, makaronów, kasz, ryżów czy ziemniaków. Nawet owoce ograniczyły się do cytryny, grejpfruta i niedojrzałych bananów. Każda etykieta została dokładnie przestudiowana, aby nie znalazły się tam niepożądane produkty:) .
Było czysto, zdrowo, smacznie i oczywiście bez wyzwań się ni obeszło. 


To czego mi brakowało to kawy.  Wg programu detoksu dozwolona była jedna kawa dziennie, co w większości przypadków udało mi się osiągnąć. Muszę się pochwalić że zejście do 1 (no czasami 2 kaw) dziennie po tym jak miałam 5 nie było łatwym zadaniem, ale sprostałam. Postaram się to utrzymać. W początkowej fazie detoksu było to jednak bardzo trudne, gdyż postanowiłam moją ulubioną poranną kawę zastąpić wodą z cytryną. Nie czułam się zmęczona tylko tak jakby lekko rozdrażniona i niespokojna, no i odbiło się to trochę na rannej toalecie. Ostatecznie przywróciłam moją poranną kawę i ograniczyłam jej spożycie w ciągu dnia. 


Są pewnie w śród nas osoby, które zapytają czym jest detoks cukrowy i dlaczego 3 tygodnie. Ograniczenie, odstawienie cukru pomaga naszemu organizmowi ustabilizować poziomu cukru we krwi, ale jest to również dobry wstęp do zmiany stylu życia, czy odcięcia się od złych nawyków żywieniowych. 
A 21 dni? Tak jak już wspomniałam wyżej, to dobry początek do zmiany nawyków, nikt przecież by się nie podjął gdyby było 2 - 3 miesiące jak naukowcy donoszą:). 
3 tygodnie to optymalna liczba.  Każdemu łatwiej przyjdzie podjąć to wyzwanie bez negatywnego nastawienie na wstępie.  A nawet jeśli nasze nawyki się nie zmienią to zawsze coś z tego zostanie a jak uda się choć 1 małą rzecz zmienić to już jest duży postęp... 

Przyznaję się, że nie był to mój pierwszy detoks bo mam za sobą dwa z Kasią i 30 dniowy plan z whole diet. To co zauważyłam to już tak bardzo mnie do słodkiego nie ciągnie, brak mi chrupiących rzeczy ale to związane jest z moją dietą bezglutenową. Ale nie zamieniam tego zmieniać gdyż jest więcej plusów bycia bez glutenu i na diecie ograniczającej spożycie węglowodanów. U mnie to wzrost energii, bez nagłych spadków w ciągu dnia, poprawa jakości i długości snu, poprawa cery, szybsza regeneracja po wysiłku fizycznym, no i oczywisty zmniejszenie obwodu pasa hehe.
Również tym razem poczułam że boczki ubyły po świątecznej rozpuście, no i przypływ energii pod koniec drugiego tygodnia. Te dwie rzeczy wystarczają mi aby trzymać się planu i ograniczać spożycie cukrów szczególnie tych dodawanych sztucznie. Nie lada to zadanie, bo cukier znajdziecie wszędzie, nawet w szynce hehe.

Kolejne pytania, które mogą się pojawić to, co ja mogę jeść.  Dla przeciętnego człowieka jest to coś bardzo trudnego do wyobrażenia, a dzieje się tak za sprawą tego, że nasza dieta jest owładnięta przez węglowodany, a cukier znajdziesz prawie we wszystkim. Ja trzymam się więc zasady prosto i naturalnie, a to co ląduje w garnku to świeże mięso, kurczak, ryby, owoce morza, warzywa, nasiona, orzechy i zdrowe tłuszcze.
Staram się też wybierać proste receptury, które nie zajmą mi dłużej niż 30 - 40 minut. Popatrzcie więc co się pojawiło:)





Moim tegorocznym faworytem była fasolka szparagowa przygotowana na parze, do niej przysmażone mięso mielone z cebulką i pomidorkami lekko skropione octem balsamicznym. Po prostu palce lizać.


Jeżeli macie jakieś spostrzeżenia, komentarze czy pytania chętnie odpowiem. Tymczasem uciekam i do następnego razu.



Siema...












Bez cukru, Inne, Galeria zdjęć, Detoks
bez cukru
bez cukru
7 przepisów
Kokosowe naleśniki z czekoladowo - pomarańczowym kremem... idealne na WalentynkiMazurek daktylowyBabka jogurtowa bezglutenowaKokosowe racuszkiNoworoczny detoks cukrowy - podsumowanieCzekoladowy chlebek bananowy z orzechami i daktylami
Polecane przepisy
Przepis na Konkurs Noworoczny „Zdrowy detoks”
Konkurs Noworoczny „Zdrowy detoks”
Zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w konkursie, w którym do wygrania jest moja książka! Jeżeli posiadasz już jeden egzemplarz, być może uda Ci się wygrać drugi dla bliskiej osoby. Książka o zdrowym odżywianiu to piękny prezent, a teraz, gdy pełni ...
Dietetyk w stolicy
Przepis na CUKROWY DETOKS – TYDZIEŃ 2 – PODSUMOWANIE
CUKROWY DETOKS – TYDZIEŃ 2 – PODSUMOWANIE
CUKROWY DETOKS – PODSUMOWANIE 2 TYGODNIA W artykułach na temat detoksu wspominali, że drugi tydzień może być gorszy. Organizm zacznie bojkotować zmiany. Odezwie się domagając się cukru i węglowodanów. I tak się stało środowy poranek był ...
Mam To Na Widelcu
Food&feeling, DETOKS CUKROWY
Przepis na TARTALETKI KOKOSOWE Z KREMEM Z MASCARPONE I BANANÓW
TARTALETKI KOKOSOWE Z KREMEM Z MASCARPONE I BANANÓW
DETOKS CUKROWY PROPOZYCJA Każda próba przemycenia cukru na detoksie to nadużycie. Skoro detoks to detoks. Tym razem propozycja będąca ukłonem w stronę domowników (weekend i słodkie musi być!), ale i przemycenie zasad detoksu. Zero cukru. Mąka k...
Mam To Na Widelcu
Food&feeling, DESERY, ZIMA, DETOKS CUKROWY, Ciastka, CIASTKA I MUFFINY, Banany, Mascarpone, Tartaletki
Przepis na CZEKOLADOWY KREM Z AWOKADO Z KOKOSEM
CZEKOLADOWY KREM Z AWOKADO Z KOKOSEM
DETOKS CUKROWY   PROPOZYCJA Detoks cukrowy zakłada odrzucenie cukru i słodyczy, ale czy to oznacza, że musimy pozbawić się całkowicie słodkiego deseru? W tym prostym kremie słodki smak pochodzi z banana i wiórków kokosowych. Cukru nie ma ...
Mam To Na Widelcu
Food&feeling, DESERY, ZIMA, DETOKS CUKROWY, KREMY I BUDYNIE, Kokos, Awokado, Banan, Krem z awokado, Kremy
Przepis na Siemianka z jabłkiem
Siemianka z jabłkiem
Propozycja na śniadanie lub kolację zgodną z zasadami detoksu cukrowego, przeprowadzanego przezCook It Lean. Diabelskie Widelce biorą w nim udział drugi rok z rzędu. A co za tym idzie, możemy pochwalić się sprawdzonymi przepisami :) Sprawdzonymi ...
devil's fork - Smaczne przepisy. Łatwe gotowanie.
Paleo, Detoks Cukrowy, Na słodko
Przepis na Miodowa rolada z kwaśną śmietaną
Miodowa rolada z kwaśną śmietaną
I jak zaczął się dla was ten nowy rok? Ja chciałam wam życzyć wszystkiego co najlepsze, żeby ten rok był lepszy od tego który pożegnaliście. Wielu radości i miłych chwil oraz spełnienia marzeń. Pierwszy przepis w tym roku będzie prosty, smaczny i pyszn...
Polska Zupa
Ciasta, Inne, Miód, Czekolada, śmietana
Przepis na Nowy Rok…
Nowy Rok…
Nowy 2016 Co przyniesie? Kto wie Tymczasem mam dla Was słowa, które mnie urzekły Szczęśliwego Nowego Roku! Znajdź czas, aby być szczęśliwym. Czas nie jest drogą szybkiego ruchu pomiędzy kołyską, a grobem, lecz miejscem, gdzie możem...
Krzywa Prosta
Lifestyle, życzenia, Nowy Rok
Przepis na Loverove 31.12.2015
Loverove 31.12.2015
Kolejny rok, pierwszy pełny, w którym każdego dnia roboczego witał Was przegląd rowerowych newsów i ciekawostek właśnie się kończy. Zatem, jak zawsze, kilka linków, w które warto będzie kliknąć. Zanim zajmiecie się alkoholem i tym podobny...
XOUTED - Kolarstwo by Marek Tyniec
Loverove
Podpowiedzi wyszukiwań
Masło klarowane
Masło klarowane
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -