Przepis na Kurczak po koreańsku

Czasami niewiele trzeba, żeby zrobić coś dobrego i efektownego,  na przykład taki tęczowy deser. Pamiętam, jak kilka lat temu wnuk mojej najstarszej siostry w tajemnicy przed rodziną zrobił na podwieczorek serniczek na zimno z mojego blogowego przepisu...

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie czosnkowym – to wyjątkowo pyszna, kolorowa sałatka, która idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy czy kolację. Szybko się ją przygotowuje i bardzo ładnie wygląda. Jest to jedna z moich ulubio...

Kotlet z siekanej wołowiny, podawany w bułce został wymyślony na początku XX wieku przez  niemieckich imigrantów, przybywających do Stanów Zjednoczonych. Przez ponad 200 lat to klasyczne danie kuchni amerykańskiej jest chętnie przyrządzane zwłaszcza w ...

Jak pewnie niektórzy zauważyli ogarnęło mnie "wolnowarowe" szaleństwo - jednak jest to pozytywne szaleństwo chcące sprawdzić przygotowanie różnych potraw w wolnowarze i ogólny jego sens. Za mną więc rosół, który bulionem zwać się powinien ze względu na...

Dziś postanowiłam rozpocząć nowy cykl na moim blogu. Przyczyniła się do tego wizyta w jednym ze znanych szczecińskich lokali, o czym za chwilę Ale zacznę od początku. Od kilku lat wymagania Polaków co do sztuki kulinarnej ulegają zmianie, dalej ...

SKŁADNIKIKURCZAK W PANIERCE2 piersi z kurczaka100g orzechów włoskich100g orzechów laskowych100g tartego parmezanu2 jajkaolej do smażeniasól morskanatka pietruszki (kilka gałązek)OGÓRKI W SOSIE VINAIGRETTE2 ogórki szklarniowepęczek szczypiorku z cebulka...

Ananas, kurczak i ryż, to dosyć popularne i często stosowane połączenie (czemu wcale się nie dziwię, bo razem te produkty smakują naprawdę wyśmienicie!) znane głównie z imprezowej sałatki- z dodatkiem majonezu.Ja jednak zdecydowanie wolę lżejszą wersję...

Jakiś czas temu bardzo fascynowała mnie francuska kuchnia w wykonaniu Julii Child. Był czas kiedy niemalże codziennie sięgałam do jej książek by poczytać przepisy. Fascynacja tą kuchnia na jakiś okres przygasła, aby ostatnio odżyć na nowo. Wracając do ...

Kurczak zapiekany na ryżu to wspaniałe danie, którego przepis znalazłam w internecie zrobiło wielką furorę na mojej imprezie. Danie banalnie proste, smaczne i do tego tanie - koszt 12 zł dla 4 osób. Podudzia z kurczaka śmiało można zastąpić skrzydełkam...

Piękny grecki wyjazd mogę już tylko wspominać. Wracam więc do tamtych smaków. Dzisiaj przepis na wołowinę z ziemniakami w cytrynowym sosie. Robiłam kiedyścytrynowego kurczaka, był świetny, tym razem postanowiłam wykorzystać wołowinę. Gotowałam w ...

Niedawno zostałam poproszona o przetestowanie i ocenienie całodniowego menu z dostawą do domu/pracy nowo powstałej firmy cateringowej Zielony Widelec. Nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować takich dowożonych dań. Niejednokrotnie widziałam jednak po...

Po przeprowadzce do innego miasta odkrywamy tutejsze knajpki. Jednym z naszych ulubionych miejsc na lunch na miescie jest maleńka wietnamska knajpka z ledwie paroma stolikami, za to zawsze zajętym, bo jedzenie jest przepyszne. Aż sami postanowiliśmy w ...

Dziś niedziela, a jak niedziela to kolejna porcja pomysłów na lunch boxy do przygotowania w nadchodzącym tygodniu :)Poniżej znajdziecie 5 pomyslów na przygotowanie smacznych lunch boxów, których przygotowanie zjamie wam max. 1 godzinę (pomijając gulasz...

Pobawiłam się dzisiaj jabłkami… zimowymi jabłkami mieszając ich gatunki i tworząc crumble pachnący na cały dom! Ten deser pomimo a może dzięki swojej prostocie jest tak chętnie sporządzany i zjadany, że trudno się ograniczyć do jednej bądź ...

Coq au vin to dosłownie kogut w winie, ale z braku laku można zastąpić go kurczakiem. Mięso marynowane 24 godziny w winie z warzywami, potem podsmażone i duszone w marynacie... czy to nie brzmi pysznie?Składniki:/Ingredients:ok 1,5 kurczaka (udek lub p...

70 g kuskuspół cukinii1 pomidorpół dużej papryki40 g rodzynek2 cebulepół piersi z kurczakapół cytrynypół dużej marchewki2 łyżki ciecierzycy2 łyżki pietruszki, posiekanejszczypta szafranułyzeczka cynamonupół łyżeczki imbiru1 łyzeczka czarnego pieprzu2 ł...