Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Melchmus z wetamiprzepis na staropolski budyń z owocamiOryginalna receptura pochodzi z publikacji zatytułowanej: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów (ok. 1686 r.), natomiast autorem jej nowoczesnej interpretacji jest Maciej Nowicki, szef kuchn...

Rodzaj wieprzowiny trochę zapomniany, albo może też częściowo niedostępny. Ja kupuję ją tylko w jednym sklepie. Mięso bardzo smaczne, chude. Idealnie nadaje się do gotowania. Po ugotowaniu nie jest ono wysuszone na wiór. Jeżeli będziecie mieli okazję k...

Składniki :2 średnie selery1 jabłkookoło 6 łyżek śmietany 18 %1 garść rodzyneksok z 1/2 cytrynySposób wykonania :Selery obierz, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą , zetrzyj na tarce o dużych lub średnich oczkach, jak wolisz, skrop sokiem z cytryny...

Przenieść się na chwilę do francuskiej aubergelub zanurzyć się w opowieści o Hrabim Monte Christo. Takie myślimnienachodzą, kiedy zajadam się francuskim kurczakiem w winie. Może już to pisałam przy okazji wpisu owołowinie po bur...

R. nigdy nie lubił kotletów mielonych. Dopóki nie poznał mnie:) Teraz przygotowuje je regularnie, a mój ukochany je aż mu się uszy trzęsą, a jego rodzice są w szoku. Nieskromnie powiem, że moje kotlety są naprawdę wyśmienite. Przygotowuje je tak jak pr...

Kluski z jarmużem i serkiem Składniki kluski : 1 kg ugotowanych ziemniaków, ( mogą być z poprzedniego dnia )2 jajka,mąka ziemniaczana,sól. Przygotowanie kluski :Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wy...

Bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu zupa robi się prawie sama w nie więcej niż 30 min.Składniki1 cebula1 marchew1 por (biała część)3 średniej wielkości ziemniaki1 łyżka masła1 ząbek czosnku1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego1 puszka kro...

Doskonałe soczyste mięso, które rozpływa się w ustach. Idealne na rodzinne spotkania. Ja podałam z pieczonymi ziemniakami i buraczkami. Domownicy byli zachwyceni.SKŁADNIKI1 szt golonki = 1 porcja4 szt golonek indyczych2 duże cebulełyżeczka ziaren pie...

W moim domu od zawsze goszczą pierogi, przygotowuje je na różne sposoby ale tym razem naszło mnie na ziemniaczane. Te z kolei koniecznie podaję ze skwarkami, a że przyjechał słoiczek domowych skwarków żal było nie przygotować. Dodatkowo nic nie zastąpi...

Świąteczny obiad? Kaczka!Efektowna, aromatyczna, smaczna. Nie ukrywam, trochę pracochłonna. Ale efekty warte są każdej minuty :)Składniki:1 kaczka - około 2 kg2-3 jabłka1 łyżka miodu1 łyżka soku z cytryny5 łyżek oleju1 łyżka wódki2 ząbki czosnku2...

Słodkie ziemniaki wyglądają pięknie. Ich kolor zaciekawia i zachęca do zjadania. Mnie już nie. Naoglądałam się w internetach o pieczonych frytkach ze słodkich ziemniaków a po ich zrobieniu ... no cóż. Nie uleżały się w żołądku....

Trzeba spojrzeć prawdziwe w oczy - jest po świętach, po Sylwestrze i po Trzech Króli. Koniec: wolnego, odpoczynku, obijania się. Czas na: dużo pracy, masę obowiązków i naukę. Będzie ciężko się przestawić, bo te ostatnie dni były chociaż trochę spowolni...

Nic nie zastąpi smaku ziemniaków pieczonych w ogniskuale w łatwy sposób możemy przygotować choć namiastkę tego smakuSkładniki :Ziemniaki dowolna ilość( małe lub średnie ,ale koniecznie o zbliżonej wielkości )SólMasłoNa Sos:Jogurt natu...

Składniki:schab 4 kotletysólpieprzolej do smażeniaSos: bulion warzywny1kostkawoda 200 mlmasło1łyżkamusztarda 2łyżkimąka ziemniaczana 1łyżkaśmietana 1łyżkapieprz do smakuWykonanie: Mięso umyć,...

Bardzo smaczne i aromatyczne kotleciki z dodatkiem sosu słodkie chili, idealne na szybki letni obiad, najlepiej smakują z surówką oraz opiekanymi ziemniakami.Składniki:0,5 kilograma mięsa mielonego z szynki1 cebula1 łyżka koncentratu pomidorowego...

Często zostają nam resztki upieczonego kurczaka które nie wystarczają na obiad dla całej rodziny , w takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem będzie przygotowanie prostej , bardzo smacznej potrawki która jest bardzo podzielna. Do potrawki oprócz wymienion...