Przepis na kuchnia indyjska

Kuchnia włoska zazwyczaj mnie nie zawodzi - podobnie było w przypadku kurczaka w parmezanie. Przepis jest banalnie prosty, to tak naprawdę kotleciki z kurczaka pieczone w pomidorowym sosie pod kołderką z sera. Tak podanego kurczaka widziałam na wielu w...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Witam Was bardzo serdecznie. Z dość dużym opóźnieniem ale jak to się mówi lepiej późno niż wcale chciałam podsumować moją pierwszą akcję Turcja od kuchni. Przyznam się, że ilość zgłoszeń przerosła moje oczekiwania. Nie spodziwa...

Zapraszam Was na mój kolejny zestaw jedzonka do pracy. Tym razem dominują potrawy, które przygotowywałam w ostatnim czasie na bloga w związku z turecką akcją kulinarną, więcej przepisów z tej części świata znajdziecie na blogu pod hasłem kuchnia tureck...

Nieco rozszerzona wersja kurczaka z porem, który już jest na blogu (KLIK). Szybko się robi i z pewnością będzie i Wam smakować.Składniki:2 piersi z kurczaka1 niepełna szklanka wody1 duży por1 cebulakilka suszonych pomidorów1 czerwona paprykaliść laurow...

Składniki:2 jajka1/2 szklanki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczka proszku do pieczenia100 ml oleju1/2 cytrynySposób wykonania:1. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, stopn...

Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu. A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałam buraczki z papryką na zimę ...

Kuchnia włoska jest mi bliska, gdyż spędziłam w Italii miesiąc poznawając kulturę i kuchnię tego kraju. Risotto zalicza się do jednych z moich ulubionych dań. Postanowiłam przygotować je z papryką i suszonymi grzybami, niestety nie posiadałam wina. Świ...

Nieco inna wersja placków ziemniaczanych, wywodząca się z Kresów.Dzięki dodatkowi marchewki mają przepiękny, kuszący oczy i kubki smakowe kolor i są łagodniejsze w smaku od tych tradycyjnych.Składniki:1 kg ziemniaków,2 średnie marchewki,1 duża ce...

Porcja dla 4-6 osób.Składniki: około 500g makaronu (u mnie pełnoziarnisty) sól 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki około 600g surowych krewetek 1 szklanka białego wytrawnego wina ...

O tym, że kiszonkami trzeba wzbogacać swoją dietę wie każdy świadomy człowiek. Ostatnio dość głośno jest o jedzeniu różnego rodzaju kiszonek, które oprócz zawartości witaminy C, mają też sporo innych minerałów i witamin. Ale wciąż niewielu ludzi wie, ż...

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Powoli zaczynamy przygotowywać świąteczne menu. Dziś proponuję Wam przepis na pysznego karpia duszonego w śmietanie z pieczarkami i makaronem. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Nie może jej zabra...

Inspiracja na to wegańskie danie pochodzi z książki ˆ„Jadłonomia. Kuchnia roślinna” Autorka serwuje tak przyrządzoną soczewicę na śniadanie, ja zdecydowanie jestem przekonana, że jest to świetna propozycja na szybki, zdrowy, odchudzający obiad. Ciekawa...

Cześć =) Sałatka caprese, to jedno z najprostszych, a zarazem najwyśmienitszych połączeń smakowych w kulinarnym świecie. Delikatny, mleczny smak sera, słodko-kwaśny pomidor i aromatyczna bazylia tworzą niezrównaną sobie smakową harmonię.Zwykle do capre...

Cześć =) Kasztanowa Kuchnia obchodzi dziś małe święto, czyli wpis numer 1100. Tak, udało się, zrobiliśmy to =)Dziękujemy wszystkim czytelnikom oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w ten blog.Haribo, to po pierwsze owocowe smaki, po drugie ni...

Cześć =) Śniadanie, to niezwykle istotny punkt naszej codziennej diety.Kasztanowa Kuchnia od początku swojego istnienia stara się promować kulturę jedzenia śniadań, proponując wszelkiego rodzaju kanapki, sałatki, przekąski itp.Dziś zapraszam na śnia...