Przepis na kuchnia indyjska

Dzisiejszy dzień rozpoczął się w temperaturze -16ºC. Ale gęsta od przypraw oliwa wyglądem przypominająca rozpuszczoną czekoladę i aromat ciepłych przypraw korzennych sprawiły, że to był dobry dzień. Łosoś z pieczonymi warzywami w korzennych przyprawach...

Świetny pomysł na niedrogi, wegański obiad kotleciki z białej fasolki. Obiad z puszki to także świetny sposób na nagłe wypadki, gdy w porze posiłku okazuje się, że w domu nie ma nic do jedzenia.   Już nawet nie pamiętam, do jakiego dania kupowa...

Owsianka na PMS, czyli śniadanie, które pozwoli zapanować nad humorami i zachciankami podczas okresu. Z dodatkiem pomarańczy, orzechów brazylijskich i gorzkiej czekolady jest zdrowa i pyszna.  Na blogu z bólem i w wielkich trudach powstaje wpis/ jadłos...

Jeżeli czasem zdarza się Wam nagotować za dużo owsianki, ten przepis jest dla Was. Pozwala w szybki i kreatywny sposób spożytkować resztki ze śniadania. Ciasteczka owsiane z resztek są naprawdę wyśmienite, a do tego proste w przygotowaniu i zdrowe. Czy...

Idealny pomysł na słodkie, szybkie śniadanie. Najlepsza alternatywa dla małych niejadków jakie pewnie macie w domu. Tak, tak jak też mam od jakiegoś czasu. Mój niejadek jadłby aby naleśniki, na śniadanie, obiad i kolację. A miedzy nalesnikami sałatkę o...

Prosty przepis na pyszną, domową zupę ogórkową. Można ją podawać zabielaną lub też bez śmietany. SKŁADNIKI: 400 g kiszonych ogórków 5 skrzydełek z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 5 ziemniaków 200 ml śmietany 18% kilka liści laurowych kilka ziar...

Łatwe danie jednogarnkowe, idealne jako dodatek do mięsa lub też jako główne danie, podawane z ziemniakami lub z chlebem. Oprócz wymienionych w przepisie przypraw można dodać odrobinę imbiru dzięki czemu będzie to świetna potrawa na chłodne jesienne dn...

Bardzo prosty przepis na bezmięsną zupę z suszonych grzybów. Dokładnie taka zupa podawana jest w naszym domu na Wigilię. SKŁADNIKI: garść suszonych grzybów 1 kg ziemniaków 1/2 cebuli 200 ml śmietany 18% 1/3 kostki masła kilka ziaren ziela angielskiego ...

Ten przepis to prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznej, domowej zupy pomidorowej. Można podać ją z makaronem, z ryżem lub też z lanymi kluskami. Zupę można też przygotować na wcześniej ugotowanym bulionie drobiowym lub warzywnym. SKŁADNIKI: 7 s...

Świeżo złowione kalmary to lokalny produkt, w jaki na bantayanskim rynku zaopatrujemy się chyba najczęściej, naturalnie zaraz po rybach. Towar dostępny jest praktycznie codziennie, kilogram to koszt około 14zl, czyli mniej więcej tyle ile trzeba zapłac...

Zalewajka to tradycyjny świękotrzyski przysmak. Ziemniaki gotujemy w wodzie z suszonym leśnym grzybkiem, boczkiem lub kiełbasą, a następnie zalewamy żurem z zakwasu  chlebowego stąd nazwa zupy. Mój Dziadek Kazimierz, przez całe ży...

Dzisiaj przyrządzimy coś do kanapek, moja propozycja to pasta z sardynkami, jest bardzo smacznym i miłym urozmaiceniem szybkiego śniadania.Pastę wykonałam według przepisu z książki Prawdziwa kuchnia polska,którą opisałam na swoim blogu tutaj.Zapr...

Ser halloumi kojarzy się z Cyprem, jednak z Cypru jest już bardzo niedaleko do Libanu, gdzie jest równie popularny. Smażony ser halloumi z za'atarem to idealna przekąska. Smażony lub grillowany ser halloumi często wchodzi w skład tzw. mezze, czyl...

W naszym kraju oprócz miłośników tradycyjnych potraw wciąż przybywa zwolenników także innych orientalnych smaków. Kuchnia azjatycka i polska pozornie różnią się od siebie, jednak coraz częściej możemy zaobserwować przenikanie różnych egzotycznych skład...

Gdy zabierałam się za przygotowanie serowych ślimaczków z warzywami, specjalnie zarezerwowałam sobie troszkę więcej czasu w kuchni niż zwykle. Bałam się, że zrobienie ładnych, kształtnych, odpowiednio doprawionych zawijasków sporo potrwa. Miłym zaskocz...

Kuchnia Cioci Karoli zawsze była o wiele mniej słona i o wiele bardziej ziołowa niż kuchnia Babci Alinki. Zawsze bezbłędnie zgadywałam co ugotowała która z sióstr. Kuchnia Babci to był zawsze mój punkt odniesienia, smak, do którego porównuję inne, smak...