Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Sprawdzona warstwowa sałatka z tuńczykiem. Nieskomplikowana, tania i przede wszystkim bardzo smaczna. Sałatka bardzo ładnie się prezentuję,więc świetne nadaje się na przyjęcia- święta, urodziny, czy imieniny :).Składniki(na 2 porcje):-2 puszki tuńczyka...

Propozycja na przepyszny dodatek do sałatek i np. do krojonych warzyw - beztłuszczowy winegret.Po świątecznym nadmiarze pokarmów warto przynajmniej na 2 dni pożegnać się z tłuszczem.Proponowany winegret świetnie zastąpi tradycyjny, przygotowany na bazi...

Często jest tak, że trafię na pewne połączenia smaków czy sposób przyrządzenia potrawy, które zachowuję w głowie lub na papierze na później. Tak też było w przypadku pieczonych papryk i czosnku. Kiedyś w formie dipu, tym razem pojawiły się u mnie jako ...

Uwielbiam... rozgrzewająca wersja tradycyjnej zupy ;)))Oczywiście waryjacje są różne... jak zwykle wiele zależy od tego co właśnie kryje w sobie lodówka ;)Warzywka jak do rosołu, ja dodaje rownież kilka małych ziemniaków... 2 liście laurowe,&nbs...

Przygotowanie tego sosu zajmuje trochę czasu, ale jest fantastyczną bazą do innych sosów, a jego smaku nie zastąpi żadna kostka czy inne paskudztwo. Można za to zrobić go więcej i zamrozić porcjami na później.Składniki:2,5 kg pokrojonych kości cielęcyc...

Moja propozycja na niedzielny obiad dla ok 4-6 osób. W zależności oczywiście od tego, jak duże porcje goście lubią ;-)Składniki:1 udo z indyka2 ząbki czosnkususzony majeranekmielony kolorowy pieprzsuszony cząbernatka pietruszki /może być suszona lub św...

Taką zupę buraczkową pamiętam z domu rodzinnego. Pyszna, mocno buraczkowa, z dodanymi gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami.Składniki:porcja rosołowa, kości schabowe (to na czym gotujecie najczęściej zupy)3 duże buraki (buraki gotujemy w oddzielnym ...

My już czujemy lato. Warzywa i owoce królują ze wzmożoną siłą już od jakiegoś czasu. Przyszedł czas na więc i na pesto. Tym razem bardziej tradycyjne, bo z dużą ilością bazylii. A co najlepsze, muszę szukać inspiracji na kolejne, bo pod foliowcem bazyl...

Ostatnio naszło mnie na zupę. Ugotowałam olbrzymi gar gęstej jarzynowej i pomyślałam, że zrobię z niej trzy zupy!Baza:porpół brokuła3 marchewki2 pietruszkibiała cebulapół seleraziemniak3 ząbki czosnkupieprz i sól do smakukawałek mięsa (żeberka lub skrz...

Składniki:6 ćwiartek kurczaka1,5 cytrynygarść natki pietruszkigarść świeżej bazylii1,5 łyżki pieprzu kolorowego sól, papryka słodkakilka łyżek oliwy Przygotowanie:Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy pod chłodną wodą, a następnie obtaczamy w mieszance pi...

Dwoję się itroję (czasem), by nasycić, nienasycone brzuchy moich Synów i ich wysublimowane gusty zadowolić :)Składniki :300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego...)pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (pamiętajcie, ze wstępnie trzeba ją namo...

Zaprzyjaźniam się z kaszami. Sama nie wiem dlaczego nie gościły w mojej kuchni. Dziś zrobiłam pasztet z warzyw, jakich znalazłam w lodówce. Myślę, że jest to dobra propozycja dla osób, które chcą przemycić kasze w swojej diecie. Dzieciakom ...

Właśnie skończyłam barszcz czerwony na zakwasie. Jest pyszny, ale musicie dobrze go doprawić. każdy zakwas jest mniej lub bardziej kwaśny, więc nie mogę wam podać dokładne ilości. postaram się Wam dokładnie wytłumaczyć. Zdjęcia zaraz będą  Obrać buracz...

  Składniki: włoszczyzna 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 opakowania mrożonych brokułów płatki migdałów lub prażony słonecznik ser pleśniowy lazur błękitny- opcjonalnie sól, pieprz, 4 liści laurowych, 3 ziarna ...

Sałatka z brązowym ryżem, szynką i pieczarkami marynowanymi. Polecam na urozmaicenie kolacji, dolunch- box'u lub na imprezki.Składniki:100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu)1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy200 g marynowanych pieczarek20 ...

Składniki (2 porcje):ok 6 młodych marchewekpół kulki mozzarellikilka oliweknatka pietruszkiząbek czosnkukawałek cebulisól, pieprz i oliwaPrzygotowanie:Marchewki dokładnie myję i grilluję z odrobiną oliwy z oliwek i soli. Wrzucam do blendera...