Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Co to, co to ? Banica to tradycyjne bułgarskie danie, zwijane ciasto nadziewane białym bułgarskim serem. Tyle o oryginale, a u mnie wersja mocno zmodyfikowana i zewnętrznie i wewnętrznie.Przepis znalazłam w książce Lidla „Okrasa kontra Pascal” i dołoży...

Jeśli mam wybierać wolę brokuły od kalafiora. Jednak czasem go kupuję dla równowagi. Ostatnio do obiadu był w wersji gotowanej z bułka tartą. Połowa została. Przeleżał dwa dni w lodówce i żeby nie dostał sam nóżek i nie wyszedł musiałam coś z nim zrobi...

W miniony piątek obchodziłam 5-lecie prowadzenia bloga. :-) Niby sporo czasu, ale czasami mam wrażenie, że trwa to już o wiele dłużej, może dlatego że sama przygoda z gotowaniem trwa już wiele lat. Pamiętam, że jako mała dziewczynka spotykałam się z mo...

Na normalne tradycyjne mielone mam rzadko ochotę, z racji zakupu mielonego mięsa z indyka postanowiłam zrobić delikatny przegląd w lodówce i dorzucić co tam akurat jest. Stanęło na dużej ilości pietruszki, pieczarkach i papryce. Jako dodatek ziemniaczk...

Zostajemy w Halloweenowych klimatach, ponieważ na taki deser z dyni nie trzeba pozwalać sobie tylko podczas pewnej okazji :) Tymbardziej, że sezon na dynię może się przeciągać wnieskończoność!Koktajl jest pysznie dyniowy z ulubionym n...

Kiedy po raz pierwszy przygotowywałam to danie, nie wiązałam z nim wielkich nadziei - ot! zwykłe urozmaicenie nudnego drobiu. I zostałam mile zaskoczona - kawałki kurczaka wyszły pyszne, soczyste i bardzo aromatyczne; z delikatną, cytrusową nutką. Doda...

Niektórzy rodzice stronią od ryb, które mają dużo małych ości (hmm, która ryba ich nie ma). W obawie przed niedopatrzeniem, wolą nie podawać dzieciom ryb. Burgery są o tyle ''bezpieczne", że filet pozbawimy ości, jest dodatkowo drobno poszatkowany. Ryz...

Składniki:300g makaronu typu capunti (można użyć penne) 10-15 dag kiełbaski chorizo paprykowej2 jajka1 nieduża cebula2 ząbki czosnku około 10 dag parmezanu1 szklanka jogurtu naturalnego natka z pietruszkiWykonanie:Makaron gotujemy w osolonej wodzie al ...

Dostaliśmy w prezencie opakowanie muli. Z szafki uśmiechał się porozumiewawczo czarny makaron, barwiony sepią z kałamarnicy lub mątwy. Niestety w okolicznych sklepach zabrakło natki pietruszki, więc nie pojawia się ona na zdjęciach, a jest niezbędnym s...

Kilka dni temu w oczy wpadło mi kilka hummusów batatowych. Prezentowały się tak smacznie, a samo połączenie ciecierzycy i batatów wydało mi się takie cudowne, że jak dorwałam w końcu słodkiego ziemniaka w supermarkecie to pomysły od razu weszły w życie...

Łosoś chyba nigdy się nam nie znudzi. Szukam czasem sposobów na podanie go inaczej ale najczęściej po prostu piekę w piekarniku z dodatkiem soku cytryny, przypraw i oliwy. Ten jednak przepis jest z delikatnym sosem na bazie masła z dodatkiem kaparów wy...

Witam serdeczniePropozycja na szybką i prostą w przygotowaniu sałatkę z tuńczykiem i porem. Sałatka jest bardzo smaczna i zdrowa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować:1 puszka tuńczyka duże kawałki1 puszka kukurydz...

Kto jadł kiedykolwiek pasternak-ręka w górę.... No właśnie, prawie nikt, a wielu z Was kojarzy się on z paszą dla zwierząt. U nas niedoceniany, na zachodzie droższy od pietruszki. Szczerze mówiąc chyba nawet ciężko go w Polsce kupić choć wikipedia poda...

Lato nieodłącznie kojarzy mi się z pysznymi, chłodnymi i ooorzeźwiającymi napojami. Najbardziej orzeźwiające smaki to dla mnie limonka, cytryna i mięta. Połączone w jedną całość to strzał w dziesiątkę, zarówno na delikatne orzeźwienie w ciągu dnia, jak...

Melon – właściwości odżywczeMelon jest bardzo wartościowym owocem, niestety mało docenianym.Zawiera mnóstwo witamin, m.in. bogaty jest w witaminę A, C, D, E, P oraz witaminy z grupy B. Zawiera również beta-karoten, kwas foliowy, w mniejszych iloś...

Niedawno w czasie zakupów trafiłam na olbrzymie pieczarki. Miałam zupełnie inne plany na obiad, ale tak ładne okazy wprost wołały "weź nas". Pomysł na ich wykorzystanie przyszedł do głowy bardzo szybko. Dziś przy piątku zapraszam na wegańskie faszerowa...