Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Chyba nie muszę nawet mówić, co tutaj dzisiaj mamy, bo sama nazwa- falafele batatowe mówi już prawie wszystko. Połączenie ciecierzycy i batatów wypróbowałam już w kotlecikach z kaszą jaglaną, ale tym razem zapraszam Was na konkretniejszą i bardziej cie...

Zdrowe, lekkie i szybkie danie, w którym składniki poddane są jedynie minimalnej obróbce termicznej. Przygotowując je zaczynamy od ugotowania różyczek brokuła oraz makaronu ryżowego. Krewetki smażymy na tartym imbirze, czosnku i cebulce. Pamiętajcie, ż...

Prawdziwie grecka uczta w środku zimy z aromatycznym kurczakiem, sosem tzatziki i lekką sałatką. Cynamon nie tylko nadaje smaku kurczakowi ale także podkręca nam metabolizm, dlatego warto jak najczęściej używać tej przyprawy w kuchni, nie tylko do wypi...

Powoli nadchodzi... piąteczek! A to oznacza tylko jedno w moim domu-ryba na obiad. W zeszłym tygodniu przygotowałam dorsza z orzechowo-ziołową posypką. Ryba została zapieczona w piekarniku dzięki czemu "kruszonka" stała się naprawdę chrupka, a z ...

Szukając inspiracji z różnych kuchniach świata staramy się nie zapominać o dobrej, polskiej tradycji. Na rodzinnym wielkanocnym stole nie może u nas zabraknąć jajek faszerowanych w skorupkach. Wyglądają bardzo efektownie, a jest to jedna z najprostszyc...

Nadeszła wiosna.Ptaszki świergolą, trawa rośnie, robi się coraz cieplej.Zima, która w sumie w tym roku o nas zapomniała, zostawiła jednak po sobie pewną pamiątkę - zbędne kilogramy, które w ten czy inny sposób przydałoby się zrzucić zanim człowiek wyjd...

Kurczak Tikka Masala. Z przepisu Jamiego Olivera. Najbardziej spodobał mi się oczywiście oryginalny indyjski smak, którego nie umiem porównać do niczego innego, ale też to że używa się niewielu składników, głównie z przypraw. I do tego jest banalne w p...

Uświadomiłam sobie niedawno, że zwykła tradycyjna zupa pomidorowa robiona z tego co zostanie po niedzielnym rosole znikła sobie z mojej kuchni niepostrzeżenie kilka lat temu. Głównie za sprawą kremu z pomidorów, a trochę podejrzewałam też, że Małżon ni...

Dziś coś z serii dietetycznej. Lekkapierśz kurczaka w ostrym sosie z newellą to danie, którymmogącieszyć się osoby na dietach szczególnych i nie tylko :) Składniki:2 piersi z kurczaka100 g ne...

Oto jedna z pyszniejszych kremowych zup jakie do tej pory zrobiłam. Może jej kolorystyka nie jest zbytnio zachęcająca, nie mniej jednak jej smak broni się sam:). Oczywiście w wersji lekkiej i zdrowej:)Składniki:- 1/3 szklanki czarnej soczewicy Beluga o...

Jako dziecko nie przepadałam za papryką. Moja babcia często przygotowywała paseczki papryki oprószone solą, jako część prowiantu na drogę. Ze względu na dużą odległość dzielącą nas od miejsca,  gdzie mieszka spora część naszej rodziny, długie podróże n...

Spotykasz je w przydrożnych barach i drogich restauracjach. Możesz go zamówić zarówno w kraju, jak i w trakcie urlopu – właściwie gdziekolwiek się znajdziesz. Czasami masz wrażenie, że koleżanki z pracy nie znają żadnego innego kulinarnego tematu do ro...

26.03.2018 Magda Jaja zapiekane w kokilkach z rozmaitymi dodatkami to świetna propozycja na wielkanocne śniadanie ale też na takie śniadanie na co dzień. Wystarczy odrobina więcej czasu rano, by cieszyć się idealnie lejącym się żółtk...

Od miesiąca wstaję rano i ćwiczę jogę. Przez 30 minut. To dla mnie bardzo zaskakujące zjawisko. Wstaję sama, z własnej nieprzymuszonej woli. To o tyle dziwne, że jestem typem ,który rzadko wychodzi z łóżka z własnej woli, i robi to tylko wtedy, kiedy n...

Od czasu do czasu zdarza mi się sięgnąć po literaturę z pogranicza fantasy. Kunszt Zafóna uwielbiam, więc nie miałam oporów, by przeczytać drugą książkę w jego dorobku. Została ona zaklasyfikowana do działu literatury młodzieżowej. Prawdę pisząc, nie w...

Siedzę w pracy, z niepokojem obserwuję jak śnieg zaczyna coraz mocniej sypać, akurat dzisiaj auto zostawiłam pod domem. Nie mam pojęcia dlaczego, jeszcze kilka godzin temu, powrotny spacer wydawał mi się bardzo dobrym pomysłem. Nie przestaje padać a ja...