Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Nadziewane papryki, podobnie jak nadziewane cukinie to niemal klasyka. Więc dziś bardzo klasycznie. Papryki z nadzieniem ryżowo-mięsno-warzywnym. Dla tych, którzy są bezmięsni mam archiwalny (bardzo archiwalny) przepis, na paprykę nadziewaną kaszą jagl...

Hej kochani ! Wigilia juz jutro , kazdy z Nas ma mase przygotowan na ten wyjatkowy dzien . Ja w swieta odpuszczam sobie , W ten jeden dzien w roku chce dobrze sie najesc :)Rybe po grecku w zdrowej wersji zrobilam wczoraj na mini wigilie ze znajom...

Lekka sałatka z kaszą gryczaną jest świetnym pomysłem na zdrowy lunch! Przepis na sałatkę z kaszą dostałam od Ani, która zabierała ją tysiące razy do pracy i nadal jest nią zachwycona : )Jak zrobić sałatkę? Wystarczy ugotować kaszę, podsmażyć cebulkę i...

Hejka!Wracam po dłuższej przerwie z kilkoma przetestowanymi przepisami :D Wakacje się zakończyły, przyszła Jesień, więc pora trochę zwolnić... i nadrobić zaległości.Jako totalna ''makaroniara'', jestem zmuszona, aby zacząć od Carbonary :DPr...

Menestra, czyli hiszpańska wersja popularnej też u nas włoskiejminnestrone, czyli po prostu zupa jarzynowa po hiszpańsku. Napisałam w tytule jesienna, bo przyznam się szczerze nie zdarzyło mi ...

Myślę, że nie ma osoby, która nie lubi wiosny i lata. Ja te pory roku uwielbiam, nie tylko ze względu na słońce, długi dzień i ciepełko, ale również za obfitość pysznych owoców i warzyw. Jednym z nich jest kalafior. Dziś proponuję pyszną zupkę, w który...

Jedna z moich ulubionych zup. Dla mnie musi być kwaśna, dlatego nie płuczę kapusty, a jedynie ją odciskam z soku, którym i tak najczęściej doprawiam na końcu zupę, żeby trafić w swój ulubiony smak kapuśniaku. Zawsze robię do niej zasmażkę na smalcu, al...

Na świeży szczaw trzeba jeszcze trochę poczekać, ale z powodzeniem zupę możemy przygotować ze szczawiu konserwowego i cieszyć się nią również w zimie :). Zupę można podać w wersji zabielanej, obowiązkowo z jajkiem ugotowanym na twardo!Składniki (3 porc...

Składniki:- 300 g makaronu spaghetti- 2-3 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki- 1 łyżka oliwy z oliwek- 50 g anchois, odsączonych i pokrojonych w grube kawałki- 2 łyżki kaparów- 150 g czarnych oliwek- 1 papryczka chilli,pokrojona&nb...

Wszyscy mówią o najnowszej powieści. Myśliwski bigos znowu zagościł na polskich talerzach. Lepszy czy gorszy, zależy od kubków smakowych kosztujących potrawy. Ja chciałam na przekór i na odwrót – debiut podać na obiad. Niewielka porcja, ale same wykwin...

Na te zrazy już dawno miałam ochotę. Od kiedy przeczytałam o nich u Danièle Mazet-Delpeuch, o której pisałam już wcześniej tutaj. O Danièle Mazet-Delpeuch powstał film, który w Polsce był wyświetlany pod tytułem Niebo w gębie(oryginalny tytuł Sav...

Składniki (3 porcje):1,5 szkl. kaszy jaglanej3 szkl. wody1/2 kostki rosołowej drobiowej1 łyżeczka suszonej szałwii1 łyżka posiekanej natki pietruszki4 łyżki drobno startego parmezanu450 g. mięsa wołowego (u mnie udziec)1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu...

Hummus odkryłam w tamtym roku i bardzo polubiłam ten smak. Przygotowanie zajmuje chwilkę, a jest to pyszny i zdrowy dodatek do kanapek. Jednego dnia przygotowuję wersję bez dodatków, którą zjadamy na śniadanie. Gdy zostaje dodaję różne składniki: natkę...

W dzisiejszym poście, chcielibyśmy przedstawić Wam pomysł na przystawkę,jaką będą małże gotowane w białym winie. Te cudowne mięczaki można podawać również w formie dania głównego np. z makaronem lub też ostatnio modne jest łączenie je z mięsem wi...

Flaki to jedna z potraw, do których miałam opory przez długi czas. Zarzekałam się, że nie wezmę ich do ust do czasu, gdy w pracy sama musiałam je ugotować. Wówczas, ku mojemu zaskoczeniu, okazało się, że bardzo mi smakują ;)A gdy - ku mojemu jeszcze wi...

Każdy, kogo spotykam w Polsce pyta to jak Wam się żyje w tej Francji?. Zwykle odpowiadam, że są plusy i minusy. Jak w każdej dziedzinie, również w sprawach kulinarnych.  Bo na ten przykład, jest pyszne mięso, ale nie ma takich wędlin, kab...