Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Jakie są wasze najgorsze, kulinarne wspomnienia z dzieciństwa? Wątróbka? Krupnik? A może właśnie flaczki? To niesamowite, jak bardzo niektórym potrawom nawet nie dano szansy. Przekreślono je już na wstępie, nie dość że smak okropny, to jeszcze nadali i...

Owoce i warzywa są doskonałym źródłem najcenniejszych składników pokarmowych oraz najbardziej potrzebnych witamin. Jednak nie wszystkie z nich nadają się do spożycia przez cały rok. Bardzo dobrym sposobem na ich przechowywanie jest suszenie. Owoce i wa...

Skrzydełka faszerowane to pracochłonne danie, ale warto je przygotować.Zawsze można zabłysnąć przy gościachlub teściowej, a do luzowania skrzydełek ...

Fajne, puszyste naleśniki z pysznym mięsno - warzywnym farszem. Zarówno naleśniki jak i farsz można przygotować wcześniej, a później tylko podsmażyć i podać w towarzystwie sezonowej surówki. Te panierowane, rumiane kieszonki naleśnikowe zachwycą ...

Nasza faworyta wśród zup. Gotowaliśmy w wielu wersjach, ale smaku "ukrainy" z przepisu mamy nie udało nam się uzyskać. Czasami zbliżamy się. Zdarza się, że pałaszujemy u siostry, jest bardzo zbliżona do tej z pamięci. Ale nie mamy teraz przecieru z mal...

Po jakże długich przebojach związanych z brakiem prądu, internetu wracam do wirtualnego świata :)Zeszłotygodniowa burza nieźle mnie nastraszyła no i trochę odizolowała od czytelników bloga...No ale nie ma się co dziwić, po takiej nawałnicy...Przy okazj...

Zainspirowana ostatnią wizytą w moim ulubionym wrocławskim barze, specjalizującym się w pysznych zupach, postanowiłam przygotować zupę meksykańska na kształt tej, którą ostatnio jadłam. Ta zupa, mimo zawartości mięsa, ziemniaków czy fasoli jest stosunk...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-8 Składniki:nieduży bakłażan,dwie średnie cukinie,po jednej czerwonej i zielonej papryce średniej wielkości,sól,6 łyżek oleju,2 duże pomidory,2 ...

Dla niektórych aglio olio to najulubieńszy makaron i podobno mogą jeść go codziennie. Wcale się nie dziwię! Aromatyczny czosnek, najlepszej jakości oliwa z oliwek i ostre peperoncino to trójkąt idealny. Świetnie z nimi dogaduje się pietrucha, kt...

Kilka dni temu postanowiłam, że zobaczę jak długo uda mi się nie robić zakupów. Przez co najmniej kilka dni planuję wykorzystać wszystkie zapasy z zamrażarki i takim oto sposobem powstało pierwsze danie pod tytułem czyszczenie lodówki ;) ...

Pyszna, aromatyczna i delikatna zupa ze świeżych (w sezonie) kurek lub mrożonych zimą. Ciężko się od niej oderwać! Gdy tylko pojawią się pierwsze kurki na straganach, zupa obowiązkowo ląduje u mnie na stole :))Jeśli macie zapasy domowego bulionu to jej...

Trzy podstawowe składniki tej zapiekanki to ziemniaki, kalafior i por. Muszę przyznać, że doskonale ją przyprawiłam - smaki są idealnie zbalansowane; smakuje trochę jak lazanie z mięsem, choć mięsa nie ma w niej ani grama. Pyszna, z całą p...

Ta surówka kojarzy mi się z wiosną. Jest świeża i bardzo zdrowa. Widziałam już mnóstwo różnych przepisów: więcej bulguru, więcej pietruszki itd. Dzisiaj proponuję Wam więc moją wersję.This salad reminds me of spring. It's fresh and very healthy. I've s...

Tak naprawdę wciąż lecimy na sławie bakłażana. No dobrze, na pozostałościach z tego farszu. Ponieważ ciasto francuskie to moje must have w lodówce i braki uzupełniam na bieżąco, powstał obiad na dzień następny, który przyniósł miłe zaskoc...

Dzisiaj zapraszam na smakowitąi pożywnązupę grzybową z dodatkiem cennego czosnku niedźwiedziego. A dlaczego jest on taki cenny? Oprócz tego, że posiada wszystkie właściwości zwykłego czosnku, zawiera więcej związków siarki, które wzmacniają...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...