Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Być może jestem zbyt krytyczna i zmieni się to, gdy sama zostanę matką. Uważam jednak, że jednym z bardziej przykrych wydarzeń w trakcie zakupów spożywczych może być widok matki kupującej dla dziecka górę słodyczy/słodzone soczki/paczkę mrożonych palus...

Nieraz kosztowałem różnych potraw z dziczyzny lecz jakoś zawsze pojawiał się jakiś taki "opór w głowie" który nie pozwalał do końca zachwycać się smakiem i trwało to tak do czasu, kiedy to sam zacząłem przygotowywać potrawy z dziczyzny w tym przypadku ...

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 10 przepisów.MarzenaGulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi KasiaCiasto herbaciane indyjskieJoannaGofry drożdżowe z jajkiem sadzonym, boczkiem ...

To dopiero początek mojej znajomości z tą powszechnie zachwalaną, podobno niemal cudotwórczą, mega zdrową kaszą. Bardzo smakowity ten początek, tzn. pasztet. Jeden z konsumentów nie dowierzał w jego bezmięsność! Bardzo smaczny, dobrze przyprawiony. Jes...

Pokrzywa to cudowna roślinka, którą warto stosować zarówno leczniczo, kosmetycznie, ale także jako produkt kulinarny. Zawiera wiele cennych składników przez co jest swego rodzaju multiwitaminą i odżywką dla organizmu. Warto stosować ją szczególnie wios...

Znacie takie powiedzenia? Rzepa krzepi :)Silny jak rzepa ;)Te powiedzenia wzięły się zapewne stąd, że rzepa jest twarda niczym mięśnie siłacza :) a tak całkiem serio rzepa jest to jedno z tych warzyw które zostało zapomniane przez kucharzy i kuch...

Pierś z kurczaka to składnik bardzo często używany w polskiej kuchni.Jednak kotlety w panierce czy roladki mogą się znudzić,dlatego mam dla Was dzisiaj pomysł na coś innego,pysznego i łatwego do przygotowania:kotleciki siekane, w których można "przemyc...

Nic tak nie cieszy jak widok pierwszych zielonych listków, krokusów, które rozświetliły pozimową szarość. Spaceruję po parku, wącham fiołki, wystawiam twarz do słońca i tylko jednego mi brakuje: prawdziwych nowalijek. Zdarza mi się kupić dzisiejsze ...

Ognisty cydr ziołowy syrop przeziębienie i podniesienie odpornościCo to jest ognisty cydrOgnisty cydr czyli oxymel to naturalny syrop na przeziębienie, grypę i podniesienie odporności. Swoją historią ognisty cydr sięga czasów Hipokratesa. J...

Makaron z ziołami i sałatą lodową ( wszystko z domowego ogródka)to danie ekspresowei myślę, że nietypowe.Zioła często do dań z makaronem są dodawane, ale z sałatą lodową podsmażane, smakiem zaskoczą z pewnością, a jego przygotowanie ł...

Czy nie macie czasem ochotyna taki tradycyjnyniedzielnyobiad jak u mamy?Niestety nas też w końcu naszło...Padło na duszoną karkówkę z pieczarkami,do tego pure ziemniaczane, kiszony ogórek i papryka.Składniki:karkówka wieprzowa 5...

Zimne wieczory coraz bardziej sprawiają, że mam ochotę na rozgrzewające obiadokolacje po powrocie z pracy do domu. Wiem, to dopiero początek września, ale mnie już przenika zimno. Takie aż do kości. Jedynym szybkim panaceum jakie znam jest kuchnia tajs...

Dzisiaj lejemy na talerz zupę z białej fasoli z zacierkami z orkiszu.Wszystkie zupy, które przygotowuję są zupami "fit", bez wywaru mięsnego, bez sztucznych polepszaczy smaku, ale nadal są pełnowartościowymi i sycącymi potrawami, któr...

Niewiele w tym roku gotowałam szparagów. To znaczy gotowałam, ale ograniczałam się do mojego ulubionego sposobu: pieczenia. Dzisiaj, natomiast, tak na pożegnanie, zupa ze szparagów z jajkiem w koszulce. Smaczna zupa na wywarze z młody...