Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Raita jest to popularny w kuchni indyjskiej dip na bazie jogurtu (dahi). Doskonały dodatek do wielu indjskich potraw. Jogurt ma działanie łagodzące na nasze kubki smakowe, które zdecydowanie tego łagodzenia potrzebują po zjedzeniu pikantnych indyjskich...

Postanowiłam wziąć udział w pięknej i ważnej akcji  3 września Dzień Pacjentów ze Szpiczakiem Mnogim. Można dodawać do niej przepisy na dania, które nie tylko nie kolidowałyby z dietą osób dotkniętych tą chorobą, ale byłyby wręcz w tej diecie w...

We wtorek 23.06 miałam wielką przyjemność wziąć udział w warsztatach organizowanych przez markę Russell Hobbs. Warsztaty odbyły się w pięknych okolicznościach przyrody w restauracji Uberto w Parku Cytadela w Poznaniu. W t...

Do nasze, popularnej na blogu surówki z białej rzodkwi dodaliśmy trochę selera i okazało się,że ma zupełnie inny i lepszy smak.Tak powstała nowa wersja. Składniki:-biała rzodkiew-seler-marchew-por-jabłko-majonez-przyprawa warzywnaIloś...

Kuchnia włoska jest najczęściej w Polsce wybieraną kuchnią prócz naszej rodzimej. Ma ogromne grono swoich zwolenników, do tego ogrom produktów związanych typowo z włoską kuchnią znajdziemy w większości marketów. Dziś posmakujemy prostej i bardzo lekkie...

W czasie niedawnej wycieczki do Kopenhagi wpadliśmy na lunch do bliskowschodniego fast-fooda. Zjadłam kibbeh - rodzaj mięsnych kulek. Co ciekawe, kibbeh ma dwie mięsne warstwy. Zewnętrzna z mięsa ...

Idealne obiady na lato to te, które można przygotować szybko bez używania piekarnika czy innych wytwarzających ciepło urządzeń. Ostatnio udało kupić mi się spiralizer do warzyw, więc na prawie każdy posiłek przez dobry tydzień jadłam makarony z różnych...

Została z wcześniejszego obiadu kasza i w lodówce leżały kurki na które coś nie miałam pomysłu to pozostało nic innego jak tylko dokupić kapustę i skręcić kilka gołąbków :)Gołąbki z kaszą i sosem kurkowym farsz: 2 woreczki kaszy u mnie orkiszowa ...

Pocztówka z Węgier, czerwiec:Róże omdlewają poprzez pordzewiałe ogrodzenia. Miododajne kiście robinii rozlewają się łagodnie po stokach jak tokaj. Supełki słoneczników tkają arrasy nieskończonych pól. Ciepły, błękitny wieczór opadł na ramiona tak, jak ...

Acta Actą, a żyć trzeba. Korzystając zatem z chwilowej nieuwagi Ewelajny, zakradłem się na jej bloga i podczas kiedy nieświadoma kradzieży intelektualnej dziewczyna dżogingowała się nad brzegiem morza, podebrałem co się dało. Padło na jarmuż, gdyż albo...

Rumowe truskawki lub truskawkowy rum… Szybki i prosty sposób na pysznego drinka. Dzisiejszy drink to połączenie truskawek, soku z limonki, rumu, wody, syropu z agawy i melisy. Melisa znalazła się w szkalnce przypadkowo. Nie miałam mięty, a ponieważ zap...

Od kilku tygodni mamy prawdziwe LATO, czyli czas na lemoniade lawendową. W tym roku narzekać nie możemy, bo to o czym marzyliśmy zimą mamy w całej Europie. Błękitne niebo, temperatura powyżej 30 stopni C ( u nas dochodzi do 40 Continue Reading &...

Czasem zakładam się sama ze sobą do czego jeszcze uda mi się wcisnąć dziwne, zdrowe produkty. Pewnie zauważyliście już trend, który opanował internet jakiś czas temu - muffiny z cukinią, koktajl z kalafiorem, praliny z buraka czy brownie z fasoli. No i...

Moda na wegetarianizm zatacza coraz szersze kręgi, w rezultacie moja Mama kupuje nam w sklepie na wsi rewelacyjne warzywne pasztety! :) Jeden jest z selera korzeniowego, choć mi szczególnie przypadł do gustu taki z marchewki i zielonej soczewicy. Chcąc...

Składniki na zupę:1 korpus z kurczaka1 por1 pietruszka1/4 selera2 marchewki3 ziarenka ziela angielskiego2 liście laurowe5 ziarenek czarnego pieprzu1/3 pęczka lubczyku1 biała cebula1 kg pomidorów1 dynia ok 1 kg3 czerwone papryki 2 jabłkapieprz cayen3 cm...

Dziś kolejna propozycja przygotowania potrawy rybnej na świąteczny stół: śledź z selerem naciowym i czerwonym pieprzem w oleju arganowym z dodatkiem świeżego kopru oraz cebuli. Pomysł na taką wersję śledzia powstał w mojej głowie, gdy robiłam świąteczn...