Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zapraszam na szybką i łatwą do przygotowania sałatkę z brzoskwinią i dwoma rodzajami serów. Sałatka to doskonała przekąska na letnią imprezę pod chmurką.SKŁADNIKI:5 liści sałaty kruchej,10 liści sałaty dębowej,2 brzoskwinie,50 g sera feta,50 g sera gou...

To, że lubię karmić ludzi, wiedzą już chyba wszyscy. To, że wolne chwile spędzam w kuchni też nikogo nie dziwi. Stąd wczorajsze smażenie naleśników przy oglądaniu TopChefa i dzisiejsze, wykonane w niedoczasie spowodowanym nocnym przestawianiem zegarków...

Liście mniszka lekarskiego zbieramy z młodych roślin, które jeszcze nie zakwitły. Zbieramy je w okresie od marca do maja. Wtedy są najsmaczniejsze. Oczywiście można je zbierać w innych okresach, jednak im są starsze ,tym stają się bardziej gorzkie. W p...

Pasta lubczykowa - wspaniała, intensywna w smaku, świetna przyprawa w swej naturalnej formie. Bez dodatków, polepszaczy, wzmacniaczy smaku, nie ma się co równać z maggi ze sklepowych półek. W tej formie ma również o wiele większy zakres zastosowania. L...

Wakacje... Najpiękniejszy okres w roku! W tym roku jest bardzo gorąco i pachnąco jak np. w Chorwacji. Nie udało nam się wyjechać nad Adriatyk, alepodobne zapachy ( i temperatury ) mamy na miejscu. Jednym z miejsc, które odwiedziliśmy był Wrocław....

Idealne danie na upały, lunch lub drugie śniadanie do pracy. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nietypowe połączenie składników. Coś nie tylko dla miłośników orientalnych smaków. Polecam!Przepis pochodzi z książki pt. "Obfitości" - Yottama Ottolenghi.Skł...

Kanapki ze słodkim wegańskim twarożkiem, dżemem wiśniowym i dąbrówką oraz pesto z liści i chwastów, suszonymi pomidorami i kwiatami pokrzywychleb od Brzęczkawegański słodki twarożek z nerkowców, kaszy jaglanej, mleka kokosowego słodzony cukrem cynamono...

Kariera owej sałatki pod szyldem „mamy harcerza” rozpoczęła się nad potwornie zakomarzonym, acz uroczym jeziorem Krasnym. Gdy z przyjaciółmi wczasowałam się w najlepsze, mając daleko gdzieś wymyślne kucharzenie, z pomocą dla naszych żołądków zjawiła si...

Składniki:100 gram kaszy gryczanej, ugotowanej w nieosolonej wodzie według przepisu na opakowaniu 1 cebula5 suszonych pomidorów2 łodygi selera naciowegosól, pieprzłyżka oliwy z oliwekopcjonalnie miętaNa patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy posi...

Selerowe frytkiUwielbiam warzywa pieczone w piekarniku. Pozostaje w nich cały smak, aromat i słodycz. Często piekę je jako dodatek do mięsa lub na gorącą kolację. Tym razem zajadaliśmy się frytkami z selera z dodatkiem czarnuszki. Podałam je z sosem jo...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapki z szynką i pomidorem, podane w towarzystwie sałatki jarzynowo-jajecznej. Sałatka taka jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru. Jest podobna w smaku i wydźwięk...

Przepis konkursowy nadesłany przezKBZ - Daria IciekSKŁADNIKI:2 duże udka kurczaka1,5 litry wody3 średnie marchewkispory kawałek selera1 pietruszkakilka ziarenek pieprzu i soli1 łyżka magi w płynie8 łyżeczek (płaskich) żelatyny5-7 ziaren ziela ang...

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana- idealna na chłodne, zimowe dni.Składniki:½ kg ziemniaków1 cebula2 marchewki½ selera1 litr bulionu warzywnego200 gram śmietany10 dag topionego sera1 łyżka masłasól do smakupieprz do smakunatka pietruszki3 łyżki olejuSkła...

Zupka, którą kochają dzieciaki :)Składniki: mały kawałek wołowiny1 duża marchewka1/2 pietruszkikawałek selerakawałek pora2 gałązki natki pietruszki ok. 2,5 litra wodyryż (ilość zależy od tego jak gęstą chcemy mieć zupkę)2-3 łyżki koncentratu pomidorowe...

Tradycyjna, powszechnie znana sałatka warzywna. Tym razem lekko odmieniona przez dodatek mięsa drobiowego.6 średniej wielkości marchewekpołówka małego seleramały pęczek pietruszki4 jajka3 ogórki kiszone1 jabłko1 mała ...

Miał być chłodnik lub botwinka,a skończyło się na czyszczeniu lodówki.A oto,co powstało:)5 - 6 niedużych młodych buraczków2 nieduże marchewkimały porkawałek selerałyżeczka cukrutrochę soku z cytryny dla złamania smakusól,pieprzkoperek do posypania i ki...