Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

... czyli koktajl z melona i brzoskwini. Bo Pizie bez zmian: żar leje się z nieba, więc trzeba nieustannie szukamy sposobów na ochłodę. Ten pyszny koktaj wspaniale orzeźwia, szkoda tylko, że na krótko:)Składniki (na 2 lub 3 porcje):1/2 melona (oc...

Nowa moda śniadaniowa nastała teraz wszyscy jedzą smoothie bowl! No może nie wszyscy, ale ci co śledzą trendy jedzeniowe tak :) A cóż to takiego, zapytacie. Otóż to nic innego, jak klasyczne smoothie, ale podane w miseczce z różnymi [] P...

~tosty francuskie z domowego chleba bezglutenowego z duszonymi śliwkami z przyprawą korzenną~Tostów francuskich nie jadłam na prawde bardzo długo...Za rzadko je robię - były przepyszne! Ale rzadko się zdarza, że zostaje u mnie trochę chleba - zaw...

Dziś zapraszam na pyszną, wiosenną zupę z porów. Ja swoją zupę wzbogaciłam o białe wino, co nadaje jej bardziej wykwintnego charakteru, ale oczywiście możemy pominąć ten dodatek. Nie rezygnujmy jednak z pesto - dzięki niemu zupa bardzo zyskuje na smaku...

Pomysł na tą surówkę znalazłam w cotygodniowych inspiracjach Biedronki, a autorką przepisu jest Agata Jędraszczak.Składniki:1/2 dużego selera korzeniowego2 jabłka1 kopiasta łyżka rodzynek2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - może być greckisok z cytryn...

Pożywna i smaczna sałatka z dodatkiem wędzonej makreli, bez dodatku majonezu :)Składniki :- wędzona makrela,- kwaśne, twarde jabłko,- 2 - 3 łodygi selera naciowego,- 2 pomidory rzymskie,- natka pietruszki,- sok z cytryny. Sos :- łyżka octu balsamiczneg...

Składniki:warzywa na wywar: marchewka, pietruszka, kawałek selera, kawałek poraok 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub królika2 łyżki kaszy mannyłyżka drobno posiekanej natki pietruszkijajkośmietana i mąka do zagęszczenia sosuopcjonalnie: koperekZagoto...

Krem marchwiowy z batatem Składniki: ( 4l. zupy) 1,5 kg. marchwi 1 duży batat lub dwa małe ok. 350g. 2 pietruszki 1/2 bulwy selera 4 ziemniaki 2 cebule 200g. kremowego serka topionego 1 łyżka suszonego lubczyku sól , pieprzsłodka śmietanka do polania P...

Składniki:4 marchewki1 pietruszkakawałek seleraczerwona papryka obrana ze skórki3 łyżki przecieru pomidorowegołyżeczka startego świeżego imbirupół poracebula2-3 ziemniakiząbek czosnkupapryczka chillioliwa z oliwekkurkumasólsos sojowynatka z pietruszkip...

Składniki: udziec wołowy (zrazowa górna) 2,3 kg 4 małe celube 3 duże ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 5 jagód jałowca 1 papryczka chilli 1/2 korzenia selera 1 1/2 szklanki wody Przy...

składniki: 500 g ziemniaków 100 g pora 50 g cebuli 60 g marchewki 50 g selera 50-100 g kiełbasy, dobrej jakości 50 ml śmietany ok. 700 ml wywaru warzywnego lub bulionu ok. 2 łyżki masła szczypiorek do podania sól, pieprz wykonanie: Kiełbasę kroimy w ko...

Nie da się ukryć, że mam słabość do słoiczków, ale nie byle jakich. Ostatnio stałam się właścicielką dwóch cudownych słoiczków od Quattro Stagioni, które już kilka razy miałam okazję fotografować. Bardzo praktyczne, ich niewielki rozmiar sprawia, że zm...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...

Już jakiś czas temu, dzięki wygranej w jednym z konkursów ( gdzie otrzymałam bon na realizację swoich zakupów) jako jeden z produktów wybrałam sobie sokowirówkę wolnoobrotową- choć z pewnością można ją zaliczyć do wyciskarek, bo sprawdza się idealnie p...

Kalarepa wygląda trochę jak gładki zielony seler a smakuje trochę jak kapusta. Nie jest chyba zbyt popularnym warzywem, a szkoda, bo nawet w zimie można znaleźć ją na niektórych bazarkach - może stanowić więc odskocznię od szklanych pomidorów z superma...

Od dziś przez najbliższe 7 tygodni (50 dni), pod koniec każdego dnia, będę wrzucać tu mój jadłospis. Ma to zmotywować mnie, ale i Was do zdrowego odżywiania. Mam nadzieję, że nie będę musiała się niczego wstydzić i rzeczywiście będę się odpowiednio odż...