Przepis na Kiełbasa gruba

Pak Choi, Bok Choi, Toy Choi i inne to odmiany kapusty właściwej wciąż dla mnie niezbyt dobrze znane, choć uprawiam je od kilku lat. Co roku eksperymentuję z nimi w warzywniku i kuchni. W tym roku eksperymenty ruszyły na większą skalę, bo nie wysiałam ...

Melony to jedne z moich ulubionych niepolskich owoców, więc wiele lat temu zaczęłam eksperymentowanie z nimi w ogródku. I się udało :) W tym roku pięknie zaowocowały i teraz mogę się cieszyć ich cudownym smakiem i jeszcze piękniejszym aromatem w tunelu...

W tym roku pierwszy raz w życiu zbierałam rydze samodzielnie. Dawniej je omijałam i taktowałam jak niejadalne psiaki, bo - pamiętając słowa piosenki w wykonaniu Heleny Majdaniec - myślałam, że naprawdę są rude. A one puszczają rude mleczko, gdy się je ...

W jednym z odcinków MasterChefa dostałam pytanie o to, czego kobiety boją się najbardziej o wagę. Nie jest to dla mnie temat lekki, wręcz odwrotnie to odwieczny koszmar z dzieciństwa. Nigdy nie byłam bardzo gruba, jednak zbędne kilogram...

Więc zaczynam moją przygodę z blogowaniem.Doświadczenia w tym temacie brak.Po co blog?Prozaicznie... by chudnąć.Pomimo całkiem niezłego zorganizowania w życiu, moja waga jest jednym z niewielu aspektów (na który mogę wpłynąć) który do tej pory pozostaw...

Surowa papryka ma swój urok jest soczysta, słodkawa, chrupiąca. Ale wszystkie jej prawdziwe zalety ujawniają się po upieczeniu głęboki smak, mięsista faktura, przydymiona słodycz. Warunkiem sukcesu jest dobra jakość papryki powi...

Weź miodu praśnego ile chcesz, włóż do naczynia, wlej do niego gorzałki mocnej sporo i wody, smaż powoli szumując, aż będzie gęsty, wlej do niecki, przydaj imbieru białego, gwoździków, cynamonu, gałek, kubebów, kardamonu, hanyżu nietłuczonego, s...

Przestanę czytać internety, bo coś czuję, że w końcu mój paw wyjedzie windą na dach i będzie rzygał przez barierki. Dotrwaliśmy do parszywych czasów. Mamy specjalistów z dupy wyciągniętych, którzy doznali duchowego oczyszczenia poprzez czytanie poradni...

Zupełnie nowe ciasto, o całkiem innym smaku niż te, które dotychczas robiłam. Masło orzechowe to naprawdę świetny składnik, nadający masie nie tylko orzechowego, słonawego smaku, ale również niezwykłego zapachu. Jak pewnie zauważyliście, często dodaję ...

Przepis na gulasz z karkówki  w papryce Karkówkę można robić w wielu odsłonach, ostatnio robiłam w pieczarkach i możecie zajrzeć do tego przepisu, znajdziecie go tutaj. Tym razem postanowiłam nieco wyostrzyć smak sosu i wykorzystać trwający sezon na pa...

Jak ubrać się żeby nie marznąć? To dobre pytanie dla bezdzietnych. Co innego, gdy masz ubrać siebie i dwójkę lub trójkę dzieci. Wtedy pytanie brzmi tak: jak ubrać wszystkich, żeby to pierwsze nie grzało się, gdy ubieram to ostatnie? A więc co robią Fin...

Miło jest dostać coś słodkiego, co ci się dobrze kojarzy z przeszłością - a nawet przypomina czasy dzieciństwa. I tak oto w moje ręce wpadła taka mała i miła (nie)spodzianka. A wszystko to dzięki mojej podpowiedzi, bo dziwnym trafem ale tego smaku jesz...

Na wycieczce, weszłam z kolega do Tesco, szukając pewnych czekolad. Bez skutku, niestety. Tak bywa, ale przecież nie będę się dołować z tego powodu. W zamian zdobyłam coś innego. Coś, co kiedyś ukazało się moim oczom pośród wielu milkowych, niemi...

Uwielbiam! Uwielbiam! Uwielbiam!Jestem chyba jedną z niewielu osób młodych które uwielbiają ryby.Mogła bym jeść codziennie, w odróżnieniu od mięsa, które lubię, ale mogła bym się obyć bez.Najczęściej przyrządzam je na parze lub jak dziś w p...

Nie było mnie długo, bo się rozmnażałam.Żyje teraz w świecie bez poniedziałków i piątków, gdzie dzień trwa trzy tygodnie a noc trzy godziny.Mój poziom intelektualny być może nie spada, ale mam obawy że również nie rośnie, dyskusje na poziom...

Inspiracją dla tego przepisu była wizyta w jednym z najbardziej interesujących miejsc w Warszawie, czyli w kuchnio-kawiarno-klubo-świetlicy na Solcu 44, prowadzonej przez robiącego coraz większą karierę Aleksandra Barona. Baron uwielbia, co prawda, pod...