Rydze na surówce z fenkułu

Weekendy w domu i ogrodzie

W tym roku pierwszy raz w życiu zbierałam rydze samodzielnie. Dawniej je omijałam i taktowałam jak niejadalne psiaki, bo - pamiętając słowa piosenki w wykonaniu Heleny Majdaniec - myślałam, że naprawdę są rude. A one puszczają rude mleczko, gdy się je ...

Weekendy w domu i ogrodzie16 paź 15

Przepisy, Wegetariańskie, Bez glutenu, Na obiad, Przekąska, Sałatki

278 przepisów

Weekendy w domu i ogrodzie

Blog nt domowego wypieku chleba, gotowania potraw z własnych upraw oraz porad ogrodniczych. Jest odskocznią od pracy zawodowej, która zajmuje mnie po kilkanaście godzin dziennie. Unikam w ten sposób myślenia o niej w weekendy. Najwięcej czasu poświęcam wt

949580

Polecane przepisy

Rydze smażone na maśle szałwiowym

Grzyby ubóstwiam od zawsze. Przyjemność sprawia mi zarówno zbieranie ich w lesie, jak i ich jedzenie. Otwarty słoik grzybków marynowanych znika u mnie w oka mgnieniu, jak u innych paczka chipsów. Na początku sezony wypatruję zawsze kurek. To już u mnie...

Kuchnia w formie

Przepisy, Przystawki, Grzyby, Szałwia, Masło szałwiowe, Rydze, Rydze smażone na maśle

Makaron z kurkami i "Pięć osób..."

Nastał rewelacyjny okres dla grzybowych maniaków (czyli również dla mnie) :) Nawet krótkie przejażdżki do lasu skutkują przywiezieniem takiej ilości grzybów, że wystarcza na kilka porcji jakiegoś grzybowego dania. Mnie dziś sytuacja przymusiła do przyg...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Książki, K. polska, Natka pietruszki, Grzyby, D. grzybowe, Ser z niebieską pleśnią, D. makaronowe, Makaron, Pieprz ziołowy, Kurki

Szybka sałatka z łososiem i awokado

To sałatka zrobiona w 2 minuty i zawierająca mnóstwo dobrych kwasów tłuszczowych. Wykorzystałam do niej mizunę, zioło charakterystyczne dla kuchni japońskiej. Rośnie podobnie jak rukola, czyli nie tworzy główek, jak sałata. Ale też nie należy do tej sa...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Przekąska, Sałatki, Chili, Cytryna, Oliwa, Ryby, Awokado, łosoś, Mizuna

Rydze w śmietanie

To danie przyrządzałam nie tylko z myślą o obiedzie, ale również o zapakowaniu go do odgrzania w pracy. Użyłam do niego różnych części rydzów, w tym trzonki pozostałe z usmażonych kapeluszy podanych na surówce z fenkułu.Składniki:ok. 300 g świeżych ryd...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Na obiad, Lunch box

Rydze na surówce z fenkułu

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Bez glutenu, Na obiad, Przekąska, Sałatki

Rydze w sosie jogurtowo – maślanym

Grzyby, kolejna odsłona. Jeżeli macie okazję zjeść rydze, to polecam ich wersję w sosie jogurtowo maślanym. Jest szybka i łatwa do zrobienia a na dodatek nie obciąża tak bardzo kaloriami, jak klasyczna smażonka. W tym przypadku także postawiłam...

Kuchnia Na Luzie

Na słono, Sól, Lżejsza wersja, Pieprz, Cebula, Jogurt naturalny, Masło, Grzyby, Jogurt, Jogurt grecki, Jogurt bałkański, Rydze, Sos

Rydze z patelni na rukoli

Jest już jesień, pogoda słoneczna, dla grzybiarzy raj. W tym roku wyjątkowy rok grzybowy. Jest więc okazja do przygotowania przepysznych rydzów wg przepisu mojej mamy. Rydze z patelni na rukoli składniki na 2 porcje: 400g rydzów 2 łyżki masła + ½ łyżki...

Shabby eat

Jesień, Przekąski, Sałatki, Sałatka, Przystawki, Czosnek, Grzyby, Rukola, Parmezan, Rydze

Rydze na maśle

Rydze oczyścić ze ściółki i dokładnie umyć. Odłożyć blaszkami w dół do wysuszenia. Na patelni rozgrzać masło. Smażyć rydze na średnim ogniu kapeluszami w dół przez przez kilka minut by ułatwić odparowanie resztek wody, następnie chwilę z drugiej strony...