Przepis na Kiełbasa gruba

Niedzielne, przedświąteczne śniadanie. Ta sałatka miała być wiosenno-wielkanocna, ale wyszła tylko wiosenna, co nie oznacza, że mniej smakowita. W sałatce miała się znaleźć biała kiełbasa. Mieszkam we Francji, gdzie je...

Młoda kapusta która polecam na obiad, z ziemniakami młodymi. Uwielbiam kapustę młodą i mogłabym ją jadać prawie codziennie na obiad w rożnej postaci. Wersja z okrasą idealna dla mężczyzn mięsożernych. i nie tylko.1/2 główki młodej kapusty1 marchew1 ceb...

Chorizo z patelni. Wykorzystaliśmy kiełbasę przywiezioną z Madery.Składniki kiełbasa chorizo ok 300g ...

Bardzo szybki i prosty żurek z cyklu u mnie w kuchni nic się nie marnuje. Tak i woda z ogórków kiszonych może być doskonałą i pyszną podstawą na zupę i to w błyskawicznej wersji!1 litr wody0,5 litra kwasu z ogórków kiszonych2 łyżki suszonych grzybów4-5...

Do Świąt pozostało już tylko 10 dni - najwyższa pora pomyśleć co przygotować dla kochanej rodzinki i gości. Święconka, świąteczne śniadanko, obiadek, przekąski i słodkości. Trochę tego jest...Święconka:przede wszystkim jajka,baranek z masła...

SKŁADNIKI na 6 -8 porcji :2 kiełbasy białe surowe2 kiełbasy pieprzowe lub polska surowaopcjonalnie podsmażony boczek2 paczki białego barszczu Winiary200 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18 %1-2 ząbki czosnku1 spora łyżka majeran...

Składniki: Spory kiść małych czerwonych winogron najlepiej bez pestek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/4 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu cayenneWinogrona umyć i osuszyć. W misce wymieszać oliwę, paprykę, sól i...

Pyszna zupka ..ogórkowa z dodatkiem ryżu i białej kiełbasy.bulionbiała kiełbasa1 marchewkakilka ziemniaków2 -3 łyżki ryżukilka ogórków kiszonych2 łyżki śmietany 18%kopereksól, pieprzlistek, zieleMarchew i ziemniaki obrać i...

Jak pewnie już wiecie dużo zupek u mnie się gotuje...no i jest kolejna..biała kiełbasakilka łyżek płatków owsianych lub jęczmiennychziemniaki2 marchewki1 pietruszka3 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki śmietanysól,pieprz, listek, zieledomowa vegetaBi...

Składniki:fasola Jaś 50 dag, cukier 4 łyżki, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, ziemaniaki 8 sztuk, woda 3 litry, włoszczyzna rozdrobniona 1/2 pęczka, przyprawa do dań z fasoli 1 opakowanie, smalec 1/4 ko...

Jest to jedno z moich ulubionych jesienno-zimowych dań.Bardzo sycący i rozgrzewający. Za każdym razem wychodzi trochę inny, w zależności od tego co akurat wrzucam do garnka. Ja robię bigos tylko z kapusty kiszonej, choć można dać kiszoną i świeżą...

Chyba mało kto wyobraża sobie wielkanocne śniadanie bez wędlin, a wśród nich nie sposób nie wymienić kiełbasy. Wielkopolską tradycją gastronomiczną w tym okresie jest biała kiełbasa parzona, która jak pok...

Jakiś czas temu oglądałam program kulinarny z Karolem Okrasą w którym właśnie przygotowywał taką kiełbaskę, pomysł bardzo mi się spodobał więc postanowiłam zrobić coś podobnego.Okrasa miał to szczęście i przygotował do danie ze świeżymi grzybami ja mus...

Ostatnimi czasy pokochałam zupy kremy z bardzo prostego powodu- te same składniki w niezmiksowanej wersji zupy na pewno by apetycznie nie wyglądały a tym bardziej nie smakowałyby tak rewelacyjnie jak w kremie. Druga rzecz- w tradycyjnej zupie prawie ob...

Sałatka warzywna, jedna z tradycyjnych sałatek na Śląsku spotykana najczęściej na przyjęciach urodzinowych jako dodatek do podawanych na ciepło różnych kiełbas np. frankfuterek. Popularna nazwa tej sałatki na Śląsku to szałot.Składniki (proporcje) :2 k...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...