Przepis na Kiełbasa gruba

Wrzesień to idealny czas na zupy krem, które uwielbiam !Gęste, sycące i pełne wartości odżywczych a do tego niezwykle proste.U mnie króluje obecnie krem z cukinii, który polecam i Wam - poniżej przepis.Składniki:2 duże cukinie1,5 l bulionu - z wa...

Leczo jest wyśmienitym daniem jednogarnkowym pochodzącym z Węgier. W oryginale podaje się je z wędzoną słoniną, ja nie posiadając takowej czasem zamieniam na tradycyjną kiełbasę.Tradycyjnie na smalcu, nie oleju i dość pikantnie.Składniki:- ...

Składniki:-3 śląskie kiełbasy-1 cebula-3 ogórki kiszone-koncentrat pomidorowy (mały)-1 łyżka mąki-1,5 szklanki wody -przyprawy (majeranek, kucharek)-makaron spaghettiSposób przygotowania:Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Kiedy kiełbasa ...

Kontunuacja tygodnia bułgarskiego z lekkim poślizgiem. ;)Uwielbiam tego typu przysmaki z grilla.Żadna kiełbasa nie będzie tak smakować, a przygotowanie mięsa na to danie to dosłownie chwila.300g mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka)100g mielonej ło...

Mięsa lubią sosy. Polewać je można tymi gęstymi, jak i rzadszymi. Sos musi idealnie komponować się z naszą potrawą. Nie może być zbyt wyrazisty, aby całkiem nie zdominować smaku, ani mdły, wtedy danie nie będzie dobrze smakować. Jednym słowem, potrzeba...

Na ogół nie przepadam za mięsem czy wędlinami, ale w takie zimne dni potrzebuję chyba więcej białka. Kiełbasa chorizo - to jest sekret tej zupy. Ja kupiłam do dzisiejszej zupy jednak salami chorizo, gdyż kiełbasę sprzedawano w dość dużych, jak na mnie,...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Staram się przeżywać je duchowo, już od Wielkiego Czwartku, przez Wielki Piątek, by w końcu w Wielką Sobotę późnym wieczorem z radością zaśpiewać Alleluja! Pan zmartwychwstał !Co roku z utęsknieni...

Sycąca i strawniejsza wersja tradycyjnej fasolki po bretońsku;) I równie smaczna - pokochają ją wszyscy domownicy:)Składniki:250g ciecierzycy kiełbasa zwyczajnaboczek surowy wędzonyprzyprawa do fasolkimały koncentrat pomidorowyCiecierzycę namaczamy na ...

Pyszny makaron z chorizo, bobem i serem gorgonzola podpatrzony na www.czosnekwpomidorach.plPyszny i szybki przepis na makaron podpatrzony na pięknym i smacznym blogu www.czosnekwpomidorach.plZamiast zielonej, można użyć żółtej cukinii a zam...

Na Nowy Rok taki oto pomysł zawitał w mojej głowie i okazał się bardzo trafiony :-) Szybko, smacznie i nieco inaczej niż zwykle!2 jajkamasło klarowane do smażenia1 farankfurterka lub inna cienka kiełbasa1 łyżka kaparów Buleriassól i pieprz do smakuNa p...

Dzisiejsze wspólne gotowanie pod hasłem Caldo Verde nie zakończyło sukcesem grupowym.Wydawało się, że ta banalnie prosta do ugotowania zupa to pikuś, a tymczasem na placu boju pozostałam jedynie ja i Mops w kuchni. W pierwszej chwili również chciałam z...

Gęsta, ostra, rozgrzewająca zupa meksykańska z dwoma rodzajami fasoli i kiełbasą. Takie pomieszanie - trochę leczo, trochę po bretońsku :) Ważne że smaczne. Idealna na zimę.Co potrzebujemy :puszka fasoli czerwonejpuszka fasoli białejpomidory w puszczeb...

Jakoś tak już mam, że zamiast po próbować klasycznych dań w ich klasycznych odsłonach, to ja zawsze zaczynam od tych wersji nietradycyjnych. Z twistem. I tak zamiast zrobić zwyczajną quesadillę, ja próbuję wersji ze szczypiorkiem, ziemniakami i białą k...

Idą Święta. W ferworze pracy nie poczułam jeszcze typowego dla Bożego Narodzenia nastroju i zapachów, z którymi kojarzę ten czas. Pomimo konwencji bloga, postanowiłam przygotować tradycyjne danie, które gości na stole najczęściej w pierwszym dniu Świąt...

Ziemniaczane wariacje :)Składniki:6 dużych ziemniaków 2 jajka+/-2 łyżki mąki1 cebula biała1 kiełbasa swojskaolej rzepakowy do smażenia pęczek koperkubułka tartaWykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić. Przecis...

ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYMSkładniki:2.5 garści makaronu1kg mielonego1jajkoprzyprawy sól pieprz2łyżkimlekakoncentrat poomidorowy2 cebule1 kiełbasa drobiowa1kalafior lub brokułpuszka kukurydzystarty serWykonanie:Ugotować makaron.Ugotować br...