Przepis na Kiełbasa gruba

Aby nikt nie pomyślał, że już mięsnych dań na blogu nie będzie, uspokajam i obiecuję możliwie dużą różnorodność zarówno dla jedzących mięso jak i tych unikających potraw pochodzenia zwierzęcego.Dziś wpis dla mięsożerców.Danie rodem z Litwy. Podobno kor...

Dzisiaj mamy dwa święta kulinarne - Międzynarodowy Dzień Pizzy, który zawsze jest celebrowany 9 lutego, a dodatkowo Dzień Naleśnika, który wypada w ostatni dzień karnawału. Na facebooku już o tym pierwszym przypomniałam to wypada teraz wspomnieć o tym ...

Taką, nietypową, pastę przyrządziłam na piątkową kolację. Przepis znalazłam w jakimś kobiecym magazynie czekając w poczekalniu okulisty. Więc nie jest dokładnie skopiowany. Jest raczej wolną interpretacją tego co przeczytane i tego...

300 g kiełbasy od wędzarza Hańderek1 szkl białej fasoli lub 2 puszki1 puszka pomidorów w przecierzekawałek selerapietruszkamarchewkapor ok 80 gsólpieprzoreganosłodka paprykaszczypta chili w płatkach1 listek laurowy3-4 ziarenka ziela angielskiegoFasolę ...

Cukinia i chorizo tworzą parę doskonałą, ona delikatna i soczysta, on z charakterem. Tortilla w kuchni hiszpańskiej ma setki wersji, oprócz tej klasycznej z ziemniaków i cebuli bardzo popularne, są tortille z warzywami i właśnie wędlinami.Poniższ...

Już tak mocno nie mogę się doczekać świeżych polskich warzyw, skręca mnie i ściska w żołądku. Koleżanka do pracy dziś przyniosła leczo, pozazdrościłam i też zrobiłam. Przepyszne, co prawda jeszcze nie znowalijek ale wyszło bardzo bardzo sma...

Sezon na ogniska grille już dawno rozpoczęty ale dopiero w niedziele udało nam się zrobić kociołek.Wiadomo co kucharz to inny przepis, mój jest prosty i smaczny 8l kociołek wystarczy dla 11 osób.Składniki:ziemniaki ok 0.5 kgkapustaboczek ok 0.8 kgkiełb...

Świąteczny barszcz biały...Podany z białą kiełbasą i jajkami.Z dodatkiem podsmażonego boczku i cebuli.Lekko kwaśny, chrzanowy.Mocno majerankowy.Zabielony kwaśną śmietaną.Pyszny, nie tylko w świąteczne dni.Smacznego!Składniki:1 kg surowej, białej ...

Fasolka po bretońsku to danie, które u mnie dość długo budziło kontrowersje, kojarzyłam je ze szkolną stołówką i niechęcią uczniów do konsumpcji.Po latach stwierdzam, że to genialne danie jednogarnkowe!Smaczne, syte i rozgrzewające, w sam raz na ...

Lekki Bigos bez WieprzowinySkoro jesień w pełni w końcu musiał dopaść mnie bigos. No i pojawił się problem – jak go zrobić, żeby nie był niemiłosiernie tłusty, a przez to ciężki i niezdrowy? Innymi słowy – bez użycia mięsa wieprzowego? Trzeba było troc...

No to już prawie po robocie. Farsz na legnickie zrobiony, sałatka żydowska wg Joli Caputa też, a opieńki się gotują. Miła wiadomość, zwycięstwo (wraz z 399 osobami) w konkursie Maggi. Dawno już nie brałam udziału w konkursach, fajnie było sobie p...

Oo tak, skończyły się wszelkie moje wyjazdy. Wracam na dobre do życia, jakie prowadziłam przed rozpoczęciem wakacji. Opuściłam kompletnie bloga na ten czas, teraz będę starała się nadrobić straty.Zauważyłam u siebie jakieś stany depresyjne i powrót zab...

Niedawno miałam okazję uczestniczyć w konkursie dla blogerów kulinarnych organizowanym w ramach promocji Polski na Expo w Mediolanie, a ocenianym przez mój ulubiony magazyn Usta. I choć nie udało mi się wywalczyć biletu do Mediolanu, to było to ciekawe...

Poranki i wieczory zrobiły się już chłodne, więc chętniej jemy coś gorącego. Bigos możecie zrobić bez mięsa bo z samymi warzywami jest równie dobry:) Składniki:1 mała główka kapusty1 papryka czerwona1 papryka żółta1 duża marchew4 średnie po...

Oj opuściłam się w kulinarnych wyzwaniach ostatnio, ale to wszystko z braku czasu.Dziś jednak ten brak czasu wyszedł mi na dobre. Przy oazji brak pomysłu na obiad i potrzeba zjedzenia czegoś innego niż tradycyjny kotlet. Poleciałam do Biedronki po zaku...

Dla mojego syna - z grzankami z domowego, żytniego chebaPojęcia nie mam, jak nazwać to danie. Nie jest gulaszem, bo nie ma w nim sosu, nie jest fasolka po bretońsku, bo nie ma w nim pomidorów, ale są grzyby.To jest taka moja baza śniadaniowa. Rob...