Przepis na Kiełbasa gruba

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki:10 większych ziemniaków,2 kiełbasy śląskie,2 duże cebule,papryka słodka,papryka ostra,15 dag sera tartego+ 4 plastry,300 g śmietan...

SkładnikiSos salsa mexicanaMakaronkiełbasakapusta kiszonapieczarkiolejsól cebulowapieprz ziołowy dziaduniaWykonanieMakaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.Kapustę płuczemy, odciskamy, kroimy i wrzucamy do garnka.Za...

Ostatnio moja ulubionachrupiąca, słodko-ostra,a dla tych którzy mówią, że mascaprone nie pasuje - spróbujcie, a będziecie miło zaskoczeni :)Składniki (2 sztuki):Ciasto:500 g mąki1 łyżeczka soli1 łyżeczka oleju1 szklanka (250 ml) letniej wody1 łyżka mar...

Zbliża się Wielkanoc wielkimi krokami i powoli można poczuć ten klimat świąteczny. Mi te święta kojarzą się przede wszystkim z babami, mazurkami, oczywiście jajkami i białą kiełbasą. Zastanawiałam się nad alternatywą smażenia tradycyjnej surowej białej...

Ani ja, ani mój M. nie jesteśmy jakimiś szczególnymi fanami kapuśniaku, a jednak ten bardzo nam smakował. Węgierski kapuśniak z poniższego przepisu różni się od naszego – ugotowany jest nie na kiszonej, lecz świeżej kapuście i oczywiście zawiera sporą ...

To, że tortilla hiszpańska to zupełnie co innego niż ta meksykańska, każdy już chyba wie. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę jak wszechstronne jest to danie. Omlet hiszpański, bo tak inaczej nazywana jest ta zapiekanka, na półwyspie iberyjskim spożywa...

...czyli złamany przepis Okrasy ;)Chyba jeszcze o tym nie wspominałam, ale jestem ogromną fanką Karola Okrasy. Zazwyczaj dość szybko nudzą mi się programy kulinarne. A jednak Okrasa utrzymuje się już bardzo długo na podium. I mimo że robi wiele potraw,...

Caldo verde czyli portugalska zielona zupa z ziemniaków i kapusty. Banalnie prosta w przygotowaniu, a sycąca i rozgrzewająca. Idealna na jesień. Inspiracją był przepis z tej strony. Dokonałam zmian zgodnych z zasadami mojej diety antyhist...

O włoskiej, surowej kiełbasie (salsiccia) pisałam już w poprzednich postach więc nie ma potrzeby jej za specjalnie przedstawiać. Jak już wczesniej wspominałam - z "salsicci" można wyczarować wiele smakowitych dań. Dzisiejsze danie obiadowe jest dość po...

Wyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktaj...

Oczko: Ponieważ Kurczak wyfrunął mi na Dolny Śląsk, rzadko kiedy zdarza nam się teraz wcielać w rolę restauracyjnych króliczków doświadczalnych. Ale korzystając z ostatniego jej wyjazdu do Warszawy, spotkałyśmy się na makaronie w pizzeri La Bufala. Na ...

Uwielbiam regionalne kuchnie, czy to zagraniczne czy to właśnie nasze, polskie. Chociaż nasza rodzima kuchnia

Festiwal Smaku w Grucznie  to najstarszy tego rodzaju festiwal w Polsce, z bogatą tradycją. Jego zaczątkiem był Festiwal miodu w Chrystkowie, gdzie można podziwiać zabytkową chatę mennonicką, odrestaurowaną dzięki Towarzystwu Przyjaciół Dolnej Wisły, o...

Dziś przepis na fasolkę po bretońsku, czyli klasyczny comfort food z dzieciństwa. Jest gęsta, lekko pikantna, rozgrzewająca, pachnąca. W smaku bardzo podobna do fasolki, jaką pamiętam z mojego domu, ale zdecydowanie bogatsza ma w sobie więcej p...

KOTLETY ZIEMNIACZANE do zrobienia takich kotletów można wykorzystać ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia. Dodatkiem może być tak naprawdę wszystko co Wam zostało w lodówce np. papryka, kiełbasa, ser feta itp. , ale można je zrobić tylko z zie...

Marzec i kwiecieńto wiosna. Wiosna to Wielkanoc, słońce, jego ciepłe promienie, pastelowe kolory, radość, nowe, świeże warzywa i owoce, mnóstwo barw. Wielkanoc to spokój, dom rodzinny, przepięknie kolorowe pisanki ufarbowane na brąz...