Przepis na Kiełbasa gruba

Na tartę naszło mojego męża :-) Ja jako dobra żona ha ha zrobiłam, no czemu nie. Sama ze smakiem ją zjadłam :-) Dodatki to kiełbasa wiejska tradycyjna Handerek, kilka pieczarek podsmażonych z cebulką, papryka czerwona, cukinia i pomidorki. Była pyszna,...

Wszyscy znamy fasolkę po bretońsku. To pyszne i sycące danie jednogarnkowe. W ten sam sposób można również przygotować cieciorkę, która jest równie sycąca jak fasola ale delikatniejsza w smaku.składniki:500 g cieciorkiok 2,5 l wody400 g wędzonego boczk...

Leczo to jedna ze sztandarowych potraw kuchni węgierskiej. Znajdują się w nim sezonowe warzywa takie jak papryka, pomidory icukinia oraz mięso - zazwyczaj kiełbasa i wędzony boczek, chociaż można także dodać mięso mielone (Leczo z pulpecikami). D...

Dzisiaj Tłusty Czwartek - święto każdego łasucha. U mnie na blogu zamiast słodkości dla odmiany coś wytawnego na kanapki. Smalec z kiełbasą i cebulą.Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do chleba. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie :)&nb...

Udało mi się przyrządzić wyśmienitą zapiekankę - aromatyczną i baardzo smaczną. Moje chłopaki się zajadały.Składniki do dużego naczynia żaroodpornego:500 g makaronu penne (lub innego)laska kiełbasy podwawelskiej1 puszka pomidorów1 papryka1 ...

Wczorajszy dzień należał do wyjątkowo udanych, a to za sprawą Targu staroci w Bytomiu. Nie było mnie tam przez ostatnie dwa miesiące, więc juz nie mogłam się doczekać, aż nadejdzie sobota, 7.30 i wyruszymy do Bytomia. Pogoda była naprawdę przyjemna, ni...

Kuchnia węgierska należy do moich ulubionych. Uwielbiam tę kuchnię za jej pomidorowo-paprykowe smaki. A któż z nas nie zna i nie lubi leczo? Zamknęłam ten znany i lubiany smak w drożdżowej bułeczce. Bułeczki świetnie smakują na ciepło i na zimno, zatem...

Forszmak do bardzo smaczne danie jednogarnkowe. To nasz lubelski specjał podawany przy różnych okazjach, często na weselach. Sprawdza się również na dzień po imprezie z wielu względów... jakich, przekonajcie się sami.Składniki:różne wędliny (szynka, ki...

Majówka zbliża się wielkimi krokami! Jesteście gotowi na mały odpoczynek? Jeśli tak, to proponuję popracować jeszcze nad zaklinaniem pogody. Na pewno się przyda, bo deszcz skutecznie zniszczy wszelkie plany. A skoro kwestię pogodową mamy załatwioną, to...

W moim rodzinnym domu, od zawsze na Wielkanoc podawało się barszcz biały.Ja w tym roku postanowiłam wyłamać się z rodzinnej tradycji i ugotowałam zupę chrzanową - regionalną zupę wielkanocną, wywodzącą się z województwa łódzkiego.Przepis na nią z...

W moim rodzinnym domu biała kiełbasa występuje w Święta tylko w jednej postaci. Parzonej na maleńkim ogniu, z odpowiednią dawką chrzanu i ćwikły. Mam ponad 30 lat, ale nie pamiętam, by kiedykolwiek było inaczej.Jednak w tym roku postanowiłam zasz...

Gdy nagle okazuje się, że tracisz pełną sprawność, a musisz przygotować sobie obiad, najlepsze okazują się dania, które same się robią. Nie masz siły lub możliwości stać przy kuchence, krojenie większych ilości jest wykonalne tylko z dłuższymi przerwam...

Patrząc na pogodę za oknem, przypomina mi się piosenka Czerwonych Gitar: ciągle pada! Asfalt ulic jest dziś śliski jak brzuch ryby, mokre niebo się opuszcza coraz niżej...Ale dziś nie o rybach i nie z rybą. Dzisiaj proponuję sos myśliwski, ale tr...

Zapiekaniec z serem korycińskim. Coś pysznego warte zrobieniaSkładniki60 dag gotowanych ziemniaków40 dag brokułów30 dag pomidorówdowolna kiełbasastarty ser koryciński z czubrycą i kozieradką2 cebule2 ząbki czosnkususzone oregano i tymianek3 łyżeczki ol...

Jutro niedziela wielkanocna, więc nie może rano zabraknąć tradycyjnego żurku. Moim zdaniem żurek powinien być treściwy - gęsty od zawartości mięsa i mieć zdecydowany kwaśnawy smak. Taki właśnie żurek lubię i taki polecam. Jego przygotowanie nie jest an...

Z czym kojarzy Wam się Hiszpania? Z winem, flamenco i paellą? A może z tapasami, przekąskami idealnymi do wina? Dzisiaj przepis na bardzo szybkie danie, które jednoznacznie kojarzy się z Półwyspem Iberyjskim.Tortilla de patatas to po prostu place...