Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Ogólnie to ja takich warzywnych mikstur nienawidzę. Właściwie to nie umiem tego logicznie wytłumaczyć, bo surowe warzywa kocham prawie wszystkie. Nic mnie jednak nie zaskoczyło tak jak ten sok. Jest przepyszny. Bardzo słodki i aromatyczny, choć bez dod...

Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać ćwikły, czyli tradycyjnych buraczków utartych z korzeniem chrzanu. W tym roku na wielkanocny stół postanowiłam przygotować ćwikłę po swojemu, czyli doprawioną zielonym chrzanem wasabi, imbirem oraz sokiem z limonki....

Późniejszą porą niż zwykle, a o tej godzinie przyda się chyba tylko coś nieskomplikowanego i szybkiego. I taka jest ta oryginalna sałatka z buraczkami. Czasem miewam dni, że mam wrażenie, że ugotowałam już wszystko, co chciałam i boję się, że skończyły...

Na niedzielnym obiedzie zagościła u nas lekka, wiosenna zupa z botwinki. Smakowała wyśmienicie, podana z jajkiem, zabielona śmietaną, a całość ozdobiona natką pietruszki. Botwinkę można podawać również z ziemniakami z dodatkiem koperku. Polecamy ...

Spontaniczny pomysł jaki ostatnio wpadł mi do głowy okazał się bardzo smaczny i z pewnością powtórzę go jeszcze nie raz. Moc polskich smaków: biała kiełbasa, botwinka, kasza, oscypek. Połączenie tych składników okazało się na prawdę niezłym smakołykiem...

Nietypowy, ale bardzo smaczny piernik. Zachowuje długo wilgotność a to za sprawą buraczków które również nadają mu troszkę innej słodyczy, a tak naprawdę są bardzo mało wyczuwalne w cieście :)Składniki na keksówkę 25 x 11 cm:3 jajka kl M3/4 szkl cukru1...

Pyszne, szybkie i zdrowe danie typu stir fry z sezonową botwinką. Przy tego typu daniach

Tematem naszego czerwcowego gotowania „trzy po trzy” były botwinka, ziemniaki i koperek. To zestawienie bardzo mi przypasowało, ponieważ botwinka to jedno z moich ulubionych sezonowych warzyw. Pierwsze moje skojarzenie dotyczące połączenia tych trzech ...

Marynatę z miodu i musztardy wykorzystałam już do pieczonej karkówki, dziś w podobny sposób postanowiłam przyrządziłam udka z kurczaka. Do tego przepisu możemy wykorzystać dowolną musztardę, idealnie sprawdzi się tutaj francuska lub Dijon. Do mięsa pod...

Pieczona owsianka totalnie zawładnęła nasze śniadania. Szybko się robi, szybko się piecze i co najlepsze starcza na dwa dni :)Porcja śniadaniowa dla 6 osób (lub dla 3 osób na dwa dni)przepis podstawowy:2 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych)...

Bułki z pieczoną dyniąDziś mamy Dzień Chleba więc chciałam napisać coś więcej o chlebie w kulturze tureckiej, niestety się nie wyrobiłam. Zabrakło mi czasu, dlatego dziś jedynie przepis na moje własne bułeczki z piczoną dynią a zaplanowany przepis na t...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Od jakiegoś czasu "chodził" za mną kurczak pieczony w jakimś ciekawym sosie. Trochę się zastanawiałam i ostatecznie postanowiłam przygotować pierś z kurczaka pieczoną w sosie BBQ. Danie okazało się wyśmienite, a przy tym proste w wykonaniu. Nie trzeba ...

Dzisiejszy dzień znowu rozpoczynam owsianką. Tym razem jednak w nieco innej formie - pieczonej. Postawiłam na kakaową wersję z aromatyczną miętową nutą. Ten duet będę powtarzać teraz do znudzenia. Za sprawą ubitego białka jaja wypiek był puszysty i bar...

Tegoroczna Wielkanoc, to między innymi szynka, którą Wam dzisiaj prezentuję. Oczywiście był też domowy pasztet, ale pasztet jest u nas na każde Święta (znajdziecie go TUTAJ), a szynkę - jako wędlinę - piekłam pierwszy raz :) I pierwszy raz tak długo ma...

Składniki (na 1 średniej wielkości słoik):3 duże papryki czerwone lub żółte2 ząbki czosnku100g orzechów nerkowca (niesolonych i uprażonych na suchej patelni)1 mała bułka garść kolendry pomieszanej z natką pietruszki1 łyżka octu winnego lub jabłkowego1 ...