Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Prawie od miesiąca nie pisałam nic nowego. Nie żebym o tym nie myślała. Po prostu za dużo się naoglądałam (i naogląduję się wciąż ;) fantastycznych, wycackanych, eleganckich blogów, ze świetnymi zdjęciami i intrygującymi przepisami.. i potem wstyd mi s...

Niedziela, więc jak co tydzień przygotowałam dla Was zestawienie szybkich i smacznych lunch boxów do pracy, jako inspirację dla Waszych dań w nadchodzącym tygodniu:)Zapraszam!1.- kotelciki mięsne z warzywami (mięso mielone; papryka, szpinak, jarmuż, pr...

Składnikiwywar0,5kg ości i resztek ryb2 cebule dymki 2 ząbki czosnku pół korzenia selera 1,5 l wody2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegoWykonanie wywaruDobrze wymyte ości i resztki ryb ułożyć na blaszkę na papier. Dołożyć pokrojony sele...

Myślicie, że można łączyć buraki i kakao?? Niedawno robiłam tartę z czerwoną cebulą, która duszona z cukrem brązowym pięknie się zeszkliła i miała słodki smak. Zainspirowało mnie to do łączenia smaków. W lodówce miałam buraki. Poszukałam więc przepisu ...

Udało mi się całkiem przypadkiem zdobyć piękne buraczki i od razu zamarzyła mi się zupa. Warto dodać, że buraki szczególnie te pieczone i gotowane ogromnie wzmacniają ludzki organizm.  Zupa z buraków o cudownym kolorze Produkty buraki z liśćmi 4 szt. m...

Zainspirowany jedzeniem w knajpie, musiałem ulepszyć smak zamówionego burega, którego tam jadłem. Był dla mnie za suchy i zbyt mdły w smaku. Zobaczcie, jak przygotować idealnego burgera z buraka.SkładnikiBurger:4 małe buraczkicebulapół szklanki kaszy j...

Wrzuć kilkoromłodocianych kucharzy, dodaj czterech szefów kuchni, dopraw pasją Szkoły na Widelcu i profesjonalizmem Tefala. Zaproś dziecko i zobacz jak osiem dań zmienia sposób w jaki dziecko odbiera jedzenie.Na zaproszenie Szkoły na Widelc...

Wielu mądrych ludzi pracowało nad tezą "Dlaczego czas płynie zbyt szybko? " Nawet w Newsweeku czytałam kiedyś artykuł o iluzji czasu. Ciekawy i mądry, ale zrozumienie nie pomogło mi za bardzo... Czas biegnie jak szalony i nic tego nie zmieni. Za parę d...

Schabowy każdemu Polakowi kojarzy się z niedzielnym tłuczeniem mięsa na kotlety, które później są smażone w panierce. Do tego ziemniaki i kapusta zasmażana i idealny obiad gotowy. Nie tym razem. Moja dzisiejsza propozycja przełamuje niedzielną tradycję...

Prawdziwy litewski chłodnik z botwinki. Nie na wodzie i occie, ale na bulionie (tak, jak należy klasycznie). Gęsty, pachnący, lekko słodkawy od botwinki, lekko kwaskowy, pachnący koperkiem. Cudowne orzeźwienie na letnie dni. A do tego oszałamia...

Zrazy z łopatki w sosie własnym Pyszne i kruchutkie zraziki , wypełnione tradycyjnym farszem . Nie jest to klasyczny przepis , tylko tuningowany , ale to nie zmienia faktu ,że Read More ... Post Zrazy z łopatki w sosie własnym pojawił się poraz pierwsz...

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie w kłopotliwej sytuacji. Bo jako miłośnik pierogów mogłabym rzec, jak cała rzesza Polaków, że...

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na pyszną, soczystą szynkę pieczoną w rękawie do pieczenia. Robił ją mój mąż jeszcze na święta, wyszła pyszna, delikatna. Dlatego też dzielę się z Wami przepisem. Można ją jeść na kanapki, można też zrobić sos i idealnie...

Delikatny, soczysty, niezwykle aromatyczny pieczony kurczak, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem gotowane na parze i młodziutka pieczona słodka marchewka. Idealny obiad na pierwszy dzień lata.Szybki i bardzo smaczny.Warzywa korzeniowe czyli marchew...

Zgodnie z tradycją, na Wigilię podaje się smażonego karpia. Bardzo szanuję tradycję, ale jednocześnie szanuję indywidualność każdego człowieka i jestem zdania że nikogo do niczego nie wolno zmuszać, a już zwłaszcza w święta. Osobiście nie mam nic przec...