Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

W dzisiejszy upalny dzień raczyliśmy się takim koktajlem. Dodałam do niego arbuza, dzięki czemu zyskał fajny posmak. Najlepiej smakuje oczywiście mocno schłodzony, a dodatkowo można jego smak podkreślić melisą lub miętą. Doskonale zaspokoi pragnienie a...

O zdrowe jedzenie dbam dalej, tutaj sałatka z agulasem, jajkami przepiórczymi, bio pomidorami i ziemniakami i sałatami fot. D.SzymborskaZgrzytałam zębami na zajęciach ze spinningu. Normalnie było nas 6 czasem 7 osób, w środę jeździło 19! Na basenie we ...

Pewnie każda polska rodzina ma swój ulubiony i oryginalny przepis. Tutaj moja wersja wypracowana przez lata. Taki najbardziej w domu lubimy. Baza przepisu jest autorstwa mojej mamy, ja z czasem jeszcze go lekko dostosowałam do naszych domowych upodobań...

Składniki:* sałata, kapusta pekińska, szpinak lub roszpunka (lub wszystko razem:) zależy co lubicie)* 3 papryki (w różnych kolorach)* 2 piersi kurczaka (w wersji wege bez kurczaka)* mała marchew* czerwona fasolka (pół puszki)* bazylia i tymianek (śwież...

Marynatę z miodu i musztardy wykorzystałam już do pieczonej karkówki, dziś w podobny sposób postanowiłam przyrządziłam udka z kurczaka. Do tego przepisu możemy wykorzystać dowolną musztardę, idealnie sprawdzi się tutaj francuska lub Dijon. Do mięsa pod...

Tym razem muffinki w wersji waniliowo-kakaowej:) Wspominałam już, że za każdym razem piekę inne muffinki i po raz kolejny przekonałam się, że kluczowym składnikiem do ich wypieku jest kwaśna śmietana. Jej dodatek powoduje, że takie babeczki są bardziej...

Jako dziecko uwielbiałam "kluski lane" podane z podsmażoną na maśle bułką tartą lub polane słodką śmietanką. Niektórzy wcinali je razem z rosołkiem. Jednak jest to mnóstwo węglowodanów, a ja musiałam zwiększyć ilość białka w diecie. A makarony, kluski ...

Ostatnio robiłam porządki w szafkach. Gdzieś między książkami znalazłam kartkę z przepisem na sałatkę,już miałam ją wyrzucić,,,ale coś mnie podkusiło i zostawiłam. Nie pamiętam,skąd dokładnie pochodzi przepis,w szafce przeleżał dobre kilka lat :P Tak,c...

Składniki:4 pomidory1 cebula2 łyżki octu balsamicznego3 łyżki oliwy z oliwekczosnek w proszkupieprzsuszona bazyliaPomidory pokrój w plasterki i wyłóż na talerz. Cebulę pokrój w piórka lub w kostkę i wyłóż na pomidory.Do niewielkiej miseczki wlej ocet b...

Placki z dyniąCo w jesieni lubię najbardziej? Wiele rzeczy ale jedną z nich z pewnością jest dynia. Ja ją uwielbiam, ona uwielbia mnie :) Niestety w minionych latach nasza miłośc nie była odwzajemniona, przeszkodą były dzieci. Teraz kiedy i one zaczęły...

Sałatka z kaszą bulgur i awokado / Avokadolu bulgur salatasıDziasiaj kolejna sałatka, którą pokochała moja turecka przyjaciółka. Sałatka świetnie się nadaje na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Jest zdrowa i sycąca wypróbujcie przeis koniecznie. T...

Libańska sałatka z pomidorami i kuminemZaczynamy nowy miesiąc, bardzo pracowity miesiąc ze względu na wiele wydarzeń zarówno na blogu jak w w moim życiu. Od kilku dni jestem już w Polsce ale niestety wciąż nie mogę dojść do siebie i całkowicie odpocząć...

Mięsna potrawka z ciecierzycy / Etli nohutW końcu zawitała do nas wiosna. Byłam dziś na bazarze i nie mogłam oderwać oczu od zielska którego mnóstwo jest już na straganach. Znowu jak co roku będę gotowała dziwne potrawy kuchni kreteńskiej. To właśnie w...

Manty z piekarnikaWitajcie.Już jestem w Polsce. Egzaminy mam już za sobą, jestem wolna jak ptak i mogę odpoczywać, zwiedzać i również gotować. Szkoda tylko, że pogoda nie jest letnia. Dość zimno, nie ma słońca i pada deszcz. Ale w końcu mamy czerwiec, ...

Tureckie placki drożdżowe, hamur kizartmasi Dzisiejszą potrawę przygotowałam na prośbę Czytelników. W tym roku tureckie racuchy stały się śniadaniowym przebojem kurortów wczasowych. Bardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne, można je jeść w wersji na słod...

Według mojego kalendarza, w czerwcu zaplanowałam "zwiedzanie" kuchni greckiej. Zmęczona trochę tymi podróżami postanowiłam zacząć od czegoś prostego i klasycznego, czyli zwykłej sałatki greckiej. Piękne, ciepłe dni i pachnące pomidory na straganach zac...