Ostatnio robiłam porządki w szafkach. Gdzieś między książkami znalazłam kartkę z przepisem na sałatkę,już miałam ją wyrzucić,,,ale coś mnie podkusiło i zostawiłam. Nie pamiętam,skąd dokładnie pochodzi przepis,w szafce przeleżał dobre kilka lat :P Tak,czy owak zrobiłam. Na ogół mało kiedy używam majonezu,,aleee..ostrzegam...jeśli macie taki wiejski czosnek,uważajcie żeby nie dodać go za dużo. :D
Składniki:
- 1 brokuł
- 300 g sera żółtego
- kukurydza w puszce
- 1 czerwona papryka
- 1 majonez
- 2-3 ząbki czosnku
Brokuł podziel na różyczki i ugotuj.
Ser i paprykę pokrój w drobną kostkę .Do warzyw dodaj osączoną z zalewy kukurydzę i wymieszaj. Dodaj majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec dodaj brokuł.