Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Jesień to czas obniżonej odporności, dlatego warto zadbać o zdrowie zanim zachorujemy. Nadmierne ilości słodyczy warto zastąpić smacznymi koktajlami, np. szpinakowym. Zapewne część z Was pamięta cudowną kryptoreklamę zawartą w bajce o dzielnym ma...

W końcu nadszedł dzień Wigilii. Czas magiczny, spędzany w towarzystwie rodziny i przyjaciół. I chociaż brak śniegu trochę rozczarowuje, a święta spędzę bez rodziców i rodzeństwa, pocieszam się tym, że już niedługo spędzę z nimi Wielkanoc. Kto wi...

Latem na gorące dni nie ma nic lepszego od schłodzonych babeczek z aromatycznym, cytrusowym kremem. W moim domu prym wiodą kruche babeczki wypełnione kremem z serka mascarpone z limonką i nutą mięty. Tylko komu chce się włączać piekarnik, gdy z n...

Pyszne pierogi z mąki z płaskurki, która ma lekko orzechowy posmak. U nas były pieczone w piekarniku, ale równie dobrze można je przygotować klasycznie, z wody. Wszystkim bardzo smakowały. Kilka zostało na następny dzień i wówczas również były smaczne....

Cześć =) Bogata w aromatyczne i pro-zdrowotne przyprawy kolorowa zupa z soczewicy jest zaskakująco satysfakcjonująca w smaku, porównywalnie do wojskowej grochówki, mimo, że są to smaki z nieco innej kategorii i sfery klimatycznej. Można do niej użyć do...

Cześć =) Dziś przedstawiam przepis na wspaniałego kurczaka, którego ugotowałem na parze w parowarze. Gotowanie na parze jest najzdrowszą formą obróbki termicznej. Jedzenie przygotowywane w parowarze zachowuje witaminy i składniki mineralne. Dostarc...

Cześć =) Zapiekane w piekarniku kiełbaski, dobrze przyrumienione w wysokiej temperaturze, są prawie jak z grilla =)W tej wersji została użyta kiełbasa dość wąska, niemal jak kabanosy, ale równie dobrze może być dowolny rodzaj, czy gatunek, kiełbasy pod...

Przyłapana na gorącym uczynku.Wczoraj po południu.W postaci zakwitających bazi. Wiosna!Propozycja na w miarę szybki obiad. Gulasz z sosem to nic wielkiego, ale czasami ma się też ochotę na zwykłe dania, nie wymagające wielogodzinnego siedzenia ...

Sernik, którego inspiracją była moja ulubiona wersja kawy - ze śmietanką. Bez spodu, dlatego jest dość niski, ale mi tu w ogóle nie pasował. Kremowy, wilgotny, mocno kawowy z delikatną śmietankową polewą. Piekłam go już ponad rok te...

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne śledziki to podsuwam Wam moją propozycję. Śledzie marynowane w musztardzie. Proste, szybkie i naprawdę smaczne, wypróbujcie :-)50 dag śledzi solonych3 cebulemusztarda ostrakilka ziaren ziela angielskiegokil...

Lekkie, niezbyt kaloryczne ciasto w wiosennych kolorach :) Ciasto szpinakowe w jaskrawo zielonym kolorze, po upieczeniu równe jak stół (nie ścinane ani troszeczkę), w konsystencji i strukturze bardzo podobne do biszkoptu. Nie ma pot...

Na początku miałam zamiar upiec zwyczajne, małe drożdżówki z serem, Oszczędność czasu wygrała i w ostatniej chwili zmieniłam zdanie by zrobić jedno drożdżowe ciasto w formie dużej drożdżówki ;) Wyszło mi najlepsze pod słońcem ciasto...

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie zepsuły. A przecież nic nie może się zmarnować :)Sk...

Fot. EwaKlasyczne kruche ciastka - najlepsze. Z dodatkiem cynamonu, więc bardziej świąteczne. Ale najlepszy efekt daje zanurzenie ich w czekoladzie. Po prostu pycha!:)Składniki:230 g mąki40 g mąki ziemniaczanej180 g zimnego masła, pokrojonego na kawałk...

Przepis na dzisiejsze ciastka już od dawna figurował w folderze "do zrobienia". W końcu zajrzałam do niego i stwierdziłam, że dziś jest ten dzień ;) Zupełnie niepotrzebnie zwlekałam: przygotowanie trwa tylko kilka minut, pieczenie niewiele dłużej, a ci...

Kolejny przepis na szybką, kremową zupę rybną.Składniki:2 marchewki, pokrojone w cienkie słupki przy pomocy obieraczki do julienne1 pietruszka, pokrojona w słupki przy pomocy obieraczki do julienne1/2 fenkułu, pokrojonego w bardzo cienkie plasterki 100...