Przepis na kapusta z kiełbasą

W lodówce została mi czerwona kapusta, dokładnie pół główki. Jako, że chciałam spróbować czegoś nowego postanowiłam, że będzie to nowa wersja czegoś co jest mi już dobrze znane. Mianowicie chodzi mi o surówkę colesław, którą zwykło się robić z białej k...

Składniki 300 g kapusty kiszonej 150 g grochu łuskanego liść laurowy 100 g grzybków namoczone na noc cebula smalec 2 łyżki magi i pieprz do smaku  Kapuste pokroic, wlożyć do garnka i zalac wodą (nie tak dużo, az zakryje) i ugotować razem z liściem laur...

Już jest młoda kapusta na targu i dzięki temu ja czuję się dzisiaj tak jakbym stała u wrót raju :) uwielbiam ją na wszelkie sposoby, ale za taką smażoną w śmietanie tęskniłam strasznie i dzisiaj ją mam. Kapustę przygotowuje się wręcz ekspresowo i...

Składniki: kapusta czerwona (1kg) cebula (150g) sok z ½ cytryny lub łyżka octu winnego cukier (15g) oliwa (10ml) 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Kapustę drobno siekamy, wrzucamy do garnka, zalew...

Bardzo lubię młodą kapustę kiszoną z marchewką i koprem, zupełnie inaczej smakuje niż kapusta kiszona jesienną porą. Uwielbiam z niej robić surówki i farsze do naleśników lub pierogów.Składniki:3 kilogramy młodej kapusty1 duża młoda marchewkaPęczek kop...

Na blogu kapusta dopiero się będzie kisić a w realu właśnie dochodzi bigos....No cóż, bywa i tak.Kapustę kiszoną robi się bardzo szybko o ile kupimy już posiekaną. Jeśli nie to szatkowanie zajmie chwilkę, ale potem jest już z górki.W tym roku zrobiłam ...

Coś dla osób, które lubią kapustę (jak ja) - duszona biała kapusta z pieczarkami, w słodkawym sosie z pomidorów i śmietany. Smakuje trochę jak wersja z tych gołąbków :)Składniki:mała główka białej kapusty1 duża cebula300 g. pieczarek2 ząbki czosnku2 ły...

Idzie sezon na młode warzywa, część z nich już jakiś czas jest dostępna w wielu punktach sprzedaży. Teraz swoją młodość przeżywają szparagi, młoda marchew, ziemniaki i zaczyna się szał na kapustę.Takim klasycznym daniem kuchni polskiej jest duszo...

Gar, w którym kisi się kapusta ma 45 cm wysokości i 35 cm średnicy.Mieści 10-12 główek kapusty w zależności od ich wielkości.Na cały gar przeznaczam 1 kg soliKolejne składniki które potrzebujemy to:2 - 3 kg marchwi startej na tarcePrzyprawy: liśc...

Wszyscy chyba już znają sałatkę warstwową z kurczakiem, w końcu i ja zrobiłam. Pyszna, ładnie wyglądająca, zaskakująca smakiem już po wymieszaniu wszystkich składników. Dodatki można modyfikować wedle uznania i ulubionych smaków.Wzorowałam się na przep...

Pyszne pulpety z aromatycznym sosem z mleka kokosowego pozytywnie zaskoczą nawet najbardziej wybredne podniebienia :).Przygotowanie: 20 min, pieczenie: 30 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:0,5 kg mięsa mielonego1,5-2 szklanki mąki kokosowej1 puszka mleka k...

W mojej sałatkowo -surówkowej kuchni nadal królują kapusty. Dzisiaj zachęcam do zrobienia sałatkiz kapusty pekińskiej, z dodatkiem koperku, kukurydzy i cebuli czerwonej.Składniki:mała kapusta pekińska1 cebula czerwona1 puszka kukurydzy kons...

Była chwila przerwy w przepisach i niestety teraz też do września nie będzie regularniej, ale mam nadzieję, że od września to już pójdzie tak w miarę. Dziś mam dla Was przepis na młodą kapustę. Czerwiec obfituje w warzywa i owoce, trzeba korzystać :)We...

„Kapusta w spiżarni ukiszona, do Świąt już niecałe cztery tygodnie czas zabrać się za gotowanie bigosu. U nas jest zazwyczaj wersja staropolska czyli taka na bogato. Z dużą ilością pieczonych mięs, dobrej wiejskiej kiełbasy, domowej szynki gotowanej or...

SKŁADNIKI: Ciasto zrobiłam według mojego przepisu http: []

Wiosna ma swoje fazy. Na straganach jako pierwszy pojawia się szczaw, który, zanim nie posiałam go w ogródku, zbierałam na nadrzecznych łąkach, potem cieszę się jak dziecko rabarbarem aż w końcu pojawia się wyczekiwana przeze mnie młoda kapusta. Nie zw...