Przepis na kapusta z kiełbasą

Bardzo smaczna surówka obiadowa z kapusty pekińskiej, ogórków, papryki i marchewki zakwaszona zdrowym winnym octem jabłkowym, polecana do różnych pieczonych mięs, kotletów czy jako dodatek do smażonej ryby.SKŁADNIKI:1 mała kapusta pekińska1...

Bardzo lubię kapary - ich pikantny, słony i oryginalny smak pasuje do wielu dań - burgerów, past, sosów, sałatek itp. I chociaż jest to produkt luksusowy (czytaj: dosyć/bardzo drogi), a ja staram się takich nie nadużywać, zdarza mi się wypatrzeć i naby...

Większość z Was pewnie zna żeberka na kiszonej kapuście. Ja dzisiaj wrzucam na talerz inną wersję - w czerwonej kapuście, z cebulką, czosnkiem i suszonymi grzybami. Wierzcie mi, od samego zapachu ślinka cieknie. I mimo, że kapusta mało modra w sosie, t...

Uwielbiamy gołąbki. Roboty z nimi trochę jest - ale bardziej z kapustą i jej parzeniem niż samym zawijaniem. Ale znalazłam na to sposób - pierwszy raz zrobiłam z kapustą pekińską i już chyba zostanę jej wielką fanką. Nie trzeba parzyć i się męczyć, tyl...

W powszechnej opinii funkcjonuje mnóstwo „prawd” na temat odżywiania, które są często powtarzane i pozornie brzmią całkiem sensownie. Rozprawiam się z najbardziej szkodliwymi mitami, które mogą spowodować spore szkody w organizmie, kłopoty gastryczne o...

Święta, święta, święta coraz bliżej! :) W związku, że to nasze pierwsze małżeńskie Święta i to w nowym domku, przygotowania do Świąt idą pełną parą - cała masa uszek już ulepiona! Tegoroczne, przygotowałam z mąki orkiszowej, mają ciemny kolor, ale są p...

Co stanowi o sukcesie restauracji? Znane nazwisko? Lokalne surowce? Dbałość o szczegół? Ależ skąd! Po prostu żarełko! A niech to! Żarełko! Myślałem, że nigdy nie użyję tego słowa, bo nic nie zniechęca mnie do dyskusji na temat gastronomii bardziej niż ...

Dzień 1 /21.03.18/Wczoraj po kinie wróciliśmy do domu i razem z córkąwypiłyśmy białe wino, półsłodkie, prawie dwie butelki.Czułam się świetnie, zasnęłam jak niemowlę.Gorzej było dzisiaj rano.*Masakra, skusiłam się na zjedzenie 5 żółtek /od jajek z bied...

Wielu z nas przechadzając się ulicą w niedzielne popołudnie stara się znaleźć pośród wielu dostępnych restauracji tą jedną, w której będziemy mogli skosztować potraw polskiej kuchni. AleGloria to restauracja, gdzie będziemy mogli spróbować wielu potraw...

Kapusta stożkowa jest łatwiejsza w uprawie i lepiej się przechowuje niż pekińska, bardzo dobrze znosi transport. Jej liście są bardziej kruche i soczyste niż np. liście kapusty zwykłej. Ma lekko słodkawy smak.Użyłam jako składnik surówki i dania typu s...

Cieszę się, że miałam okazję zapoznać się z bogatą ofertą sosów firmy Folwark.Chyba nikogo nie muszę przekonywać, że dobrze doprawione danie jest jednym z elementów sukcesu kulinarnego.Sosy Folwark to taka przysłowiowa kropka nad "i".Bardzo wielka krop...

Ostatnio kilka osób mnie pytało jak zrobić domową zdrową vegetę. Postanowiłam dzisiaj taką zrobić i przy okazji uzupełnić domowe zapasy :) Od firmy Becla dostałam fajne suszone mieszanki warzywne no i z nich właśnie zrobiłam fajną przyprawę do zup, sos...

Kolejna część inspiracji jakie serwuje nam Siostra Maria :-) Tym razem część trzecia w której znajdziemy przepisy na potrawy regionalne.Jak wiemy, kuchnia polska jest bardzo różnorodna i pełna smaków. Nie znamy ich wszystkich i na pewno próbowali...

Pyszny soczysty, dobrze zamarynowany i usmażony kurczak, wyrazisty sos i kapusta pekińska tworzą razem doskonałą sałatkę. W internecie znajdziecie na nią mnóstwo przepisów. Osobiście chciałam Wam zwrócić uwagę na wysmażenie mięsa. Kawałki są małe, mięs...

Składniki:1 Główka kapusty włoskiej1 puszka fasoli czerwonej2 średnie marchewki1 korzeń pietruszki1 średnia cukinia2 pęczki natki pietruszki2 ząbki czosnku2 garście oliwek bez pestek1 szklanka passaty pomidorowej2-3 łyżki oliwy z oliwekSól, pieprz , ty...

Pewnie większość z Was zastanawia się ...jak to w ogóle vegański bigos ma zastąpić tradycyjny pełen mięsa nasz polski tłuściutki bigosik hehehe ...są pewnie tu takie osoby, które tak jak ja nie przepadają za tą potrawą przez mięso przez to...