Przepis na kapusta z kiełbasą

DŻEM RABARBAROWO-GRUSZKOWY Z TYMIANKIEMPrzepis pochodzi stąd: http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Dzem_rabarbarowo_gruszkowy_z_tymiankiem,,-19276457,9495.html3 gruszki700g rabarbaru250g brązowego cukru50 ml soku z gruszki (sok jednodniow...

Najlepsza i jedna z najpiękniejszych pór w roku. Nie dość, że pogoda idealna, mimo małych przerw z deszczem, to jeszcze sezon owocowo-warzywny w pełni. Uwielbiam ten stan :) W tym roku nie robię przetworów, ale mimo wszystko staram się korzystać z tych...

Chrupiąca, pełna orzechów, pachnąca kardamonem i ociekająca nieprzyzwoicie słodkim syropem :)To zdecydowanie nasza ulubiona słodycz, ale ze względu na pracochłonność oraz kaloryczność pozwalamy sobie na nią raptem 1-2 razy w roku.Mamy wątpl...

Quesadillas z pieczonym kurczakiem.Potrzebujemy:2 tortillemięso obrane z 1/2 upieczonego kurczaka1 cebula1 papryczka wędzona chipotleocet winnymelasasól, pieprz.Sposób przygotowania:Na ciepłą patelnię wlewamy 1 łyżeczkę oleju rzepakowego, przesmażamy c...

Wiele czasu minęło od ostatniego wpisu...Dzisiaj coś na chłodniejsze popołudnia.Coś co pozwoli się rozgrzać, przypomnieć sobie gorące klimaty lata i podniesie poziom endorfin.Aromatyczne, soczyste, pikantne, pachnące orientalnymi przyprawami.. ta...

Miało być lato! Miało być gorąco i słonecznie.Miało być... A ostatnio zdecydowanie nie jest. Deszcz, wichura i burze rozgościły się u nas od kilku dni na dobre.Na takie zawirowania w pogodzie polecamy naszego pikantnego kurczaka marynowanego w genialne...

Spód do tego sernika zrobiłam z polowy zagniecionego ciasta na księżyce migdałowe, które znalazłam na blogu Moje wypieki. Z oryginalnego przepisu zagniotłam polowe ciasta i podzieliłam na dwie części. Z jednej upiekłam spód w malutkiej (16 cm) tortowni...

Kiedy pierwszy raz spróbowałam ricotty... ZACHWYCIŁAM SIĘ.Smak, konsystencja, wszystko! Idealna.Oprócz mojej ulubionej kanapkowej wersji z pomidorkami koktajlowymi, solą i ewentualnie bazylią jest doskonała do słodkich wypieków.Oto jeden z nich:Inspiro...

Ostatnimi czasy jest to moja ulubiona granola. Właściwie nie ma tygodnia bym nie przygotowywała świeżego zapasu. Znakomite połączenie chrupiących orzechów i ekspandowanego ziarna wzbogacone nasionami chia i jagodami goji. Lubię jeść tę granolę na szybk...

Kruchy, maślany spód, bezpośrednio na mim maliny a wszystko pokryte grubą warstwą puszystego kremu tiramisu, delikatnie oprószonego kakao. Prawdziwa poezja smaku :) Ważne jest tylko, żeby przy realizacji tego przepisu dokładnie trzymać się wskazówek, d...

Co za dzień - padało, padało, padało. I nie chciało przestać. Nie dało się ruszyć z domu (w taki deszcz z dwójką maluchów to wyzwanie). Postanowiłam więc poszaleć trochę w kuchni. Niestety, po drodze okazało się, że połowa składników, które były mi pot...

Pierwszy raz dzisiaj robiłem ozorki i powiem Wam że jestem zaskoczony tą potrawą. Bardzo smaczna potrawa, która będzie częstym gościem na stole :) Przepis pożyczyłem z bloga Smaczna Pyza.Składniki:1 por1 cebula2 marchewkiselerkorzen pietruszki4 - 5 ozo...

Ta pasta to absolutny hit! Nie sądziłam, że z połączenia ryby z serem wyjdzie coś tak fenomenalnego. Pomysł na pastę wzięłam od Nigelli, ale zrobienie jej było czystym przypadkiem. Nie planowałam tego. Nie miałam wszystkich składników, co więcej Nigell...

Moje najnowsze odkrycie - przepyszny sos kurkowo śmietanowy. Jest na prawdę prosty i robi się go w ok. 10-12min.Zobacz cały przepis

Mając przedszkolaka w domu, staramy się dla niego o wszystko co najlepsze. Tak samo jest z jedzeniem, które dla mego przedszkolaka szykuję każdego dnia. Mam powoli dosyć kupowania wędlin w sklepie, gdzie po dwóch dniach robią się jakieś obślizgłe i nie...

Dawno już nie robiłam placków zmieniaczanych - a tomi jakoś nie wychodziły, a to w nowym sprzęcie kuchennym nie było specjalnej tarki do ziemniaków, tylko trzeba dokupić. Spróbowałam jednak na drobnej tarce z mojego robota zetrzeć buraczki gotowane i w...