Przepis na kapusta z kiełbasą

W garnku rzymskimmożna przyrządzić niemal każdą potrawę kuchni polskiej i do tego grona sztandarowych potraw zaliczają się klasyczne zrazy wołowe. Odpowiedni zraz powinien być kruchy, miękki i nieprzesuszony.Do przgotowania zrazów potrzebujemy:1 ...

Bardzo lubię różnego rodzaju surówki: mogą być z sałaty, kapusty białej, pekińskiej czy kiszonej. Jeżeli na obiad podaję danie mięsne to obowiązkowo musi być też surówka. Praktycznie za każdym razem jest ona inna, zależy to od warzyw, jakie posiadam w ...

Danie na elegancki obiad, lub wykwintną kolację. Tak przygotowanego mięsa nie powstydzicie się nawet przed najbardziej wymagającymi gośćmi.Pieczony w ten sposób kurczak jest delikatny, soczysty i bardzo aromatyczny. Sekretem jest skórka z szynki parmeń...

O tej porze roku targ jest moim ulubionym miejscem zakupów. Z każdym dniem przybywa nowalijek, a ceny spadają. Robiąc zakupy, myślę, że mogłabym kupić mniej, ale przyznaję, że ciężko mi się oprzeć temu co daje wiosna. Nic nie smakuje tak jak pier...

Po miesięcznej przerwie powracamy z tradycyjnym, niedzielnym miksem zdjęć posiłków z minionego tygodnia :) Na polskich stołach trwa zapewne szaleństwo truskawkowe, bobowe, fasolowe...nam jednak pozostaje tylko podziwiać te pyszności na ekranie komputer...

Smażona rybka dlaczego nie, dodatkowo w cieście i to na zielono. Ciasto użyte do smażenia ryby nadaje jej wilgotności i delikatności. Chyba nawet wcześniej pisałam, że w ten sposób gdy smażymy ryby nie ma tak intensywnego zapachu jej przygotowywa...

Łazanki w wersji postnej w sam raz na wigilijny stół ale nie tylko, w końcu przecież nie tylko w Wigilię jemy potrawy bezmięsne. Makaron łazanki, pyszna domowa kiszona kapustka i pachnące suszone grzybki razem tworzą bardzo sycące danie.składniki:50 g ...

Przyznam szczerze, że takie klasyczne gołąbki od początku do końca robiłam pierwszy raz. Zawsze miałam przekonanie, ze jest to niezwykle ciężkie i bardzo czasochłonne więc odwlekałam samodzielne zrobienie gołąbków.Dzisiaj z pełną odpowiedzialnośc...

Kiedy widzę na targu młodą kapustę włoską od razu przypomina mi się smak maminych gołąbków. Moja mama, która gotuje nieprawdopodobnie pysznie, gołąbki zawsze robi z kapusty włoskiej. Miękkie, delikatne liście, zawsze zapieczone w piekarniku, polane sos...

To, że na rynku o tej porze roku dominują ziemniaki, kapusta i buraki, które smutnymi kolorami niczym nie przypominają letniego szaleństwa żółci, czerwieni i soczystych zieleni, nie oznacza jeszcze, że zimowa kuchnia musi być też szara i bez wyrazu, bo...

Już nie raz pisałam, że uwielbiam maj. To nie tylko miesiąc moich urodzin, ale też czas kiedy świętujemy niemal całą rodziną (mąż i starsza córka). A do tego, co jest najfajniejsze, to czas kiedy na stole królują szparagi, pojawiają się pierwsze krajow...

Składniki:1 kapusta włoska500 mięsa mielonego100 g ryżu2 cebule1 jajkosól i pieprzpęczek koperkusos:2 szklanki wody1 butelka passaty pomidorowej3 łyżeczki koncentratu pomidorowego ...

Gdy przychodzi ochota na burgera... po prostu go sobie robię ;) Uwielbiam klasyczne smaki – burger z dobrej wołowiny, ogórek kiszony, dobrany sos – ale od czasu do czasu lubię poeksperymentować, by skomponować coś nowego i zaskakującego.I chyba mi się ...

Składniki:na kotlety:mała kapusta pekińskapaczka ryżu80 dkg zmielonej łopatki wieprzowej1 cebulasól, pieprzna sos:1 litr bulionu warzywnegokoncentrat pomidorowy2 łyżki gęstej śmietanyoreganosól i pieprzna surówkę:2 duże marchewki1 cytryna2 łyżki oliwy ...

Myślę, że żadne polskie święta bez tej sałatki nie mogą się obejść. Chyba w każdym polskim domu jest robiona, ale każda gospodyni ma na nią swój własny przepis. To tak jak z bigosem... niby tylko kapusta kiszona i mięso, ale każdy też smakuje inaczej, ...

Już za kilka dni Wigilia, a obowiązkowe na polskich stołach są pierogi z kapustą i grzybami. Ja swoje lepię wcześniej, a później tylko wyjmuję z zamrażalnika i gotuję. W końcu sama też chcę odpocząć, a nie stać cały dzień nad garami.Farsz z kapusty i g...