Przepis na kapusta z kiełbasą

Opis: Kotlet mielony, w Małopolsce zwany jest sznyclem. Kotlety najczęściej wykonuje się ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem bułki tartej i surowego jajka. Danie można podać w wersji klasycznej: z tłuczonymi ziemniakami i smażonymi bur...

Opis: Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pieczarkami i mozzarellą to delikatne danie, które zachwyca każde podniebienie. Mozzarella przykrywa pieczarki, pod którymi znajdują się miękkie i soczyste polędwiczki wieprzowe. Najlepiej podawać z dodatkiem pie...

Opis sałatka grecka: Sałatka grecka to tradycyjna sałatka kuchni greckiej, która podawana jest w wielu różnych wariantach. Sałatka jest znana każdemu. Składa się ona z wielu różnych i świeżych warzyw, przy czym nasza sałatka jest kolorowa. Najlepiej se...

Rogaliki nie wątpliwie kojarzą mi się z dzieciństwem. Zajadałam się nimi jak tylko przygotowała je moja babcia. Były bardzo pyszne, kruchutkie i bardzo charakterystyczne. Dziś ja próbuję odtworzyć smak tych niezwykłych rogalików. Nie wiem czy uda mi si...

Jabłecznik z szarą renetą To takie tradycyjne ciasto i w sumie bardzo proste w wykonaniu. Wydaje mi się, że jest to pozycja obowiązkowa w każdym zeszycie z przepisami. Co w tym cieście jest cudownego? A to, że jest jednocześnie lekko kwaśne i słodkie. ...

Składniki:  1/2 szklanki cieciorki  2 3 łyżki jasnej tahini 1 ząbek czosnku sok z cytryny sól natka pietruszki Wcześniej namoczoną i ugotowaną cieciorkę blendujemy razem z tahini i przeciśniętym []

Sernik Migdałowy z Marcepanem to prawdziwy smak świąt. Rewelacyjny, wilgotny, niezwykle delikatny i rozpuszczający się w ustach ser na kruchym spodzie, a wszystko z delikatną nutą migdałów. Ponadto sernik otula marcepan pokryty gorzką czekoladą, a wier...

Kasza jaglana produkowana jest z łuskanego ziarna prosa, które jest pseudo zbożem. Okazuje się, że mimo rosnącego zainteresowania, kasza jaglana nadal nie jest zbyt popularna na polskich stołach, chociaż uważana jest za najzdrowszą ze wszystkich kasz....

Takie lody ukręciłam przed urlopem :-) Szkoda tylko, że maszyna do lodów ma zaledwie 2 litry pojemności bo lody były tak dobre, że zbyt szybko się rozeszły! Muszę przyznać, że konsystencja jest idealna, pięknie się kulkują i zachowują całkiem długo ksz...

Potrawka z cukiniiLżejsza o 3 kilo wracam do gotowania i pisania. Udało mi się tyle schudnąć w 3 tygodnie, jak na moje możliwości świetny wynik. Nie chudnę za szybko a w normie więc mam nadzieję , że ta waga utrzyma się dłużej. Wciąż nie jem mięsa, nie...

Czekoladowe placki z serka wiejskiego i mąki z kassawy podane z kremem czekoladowym, surowymi pistacjami, truskawkami, melonem i domowym serkiem wiśniowymTakie właśnie smakołyki, jak na zdjęciu powyżej.Jak widać, wyglądają one identycznie jak moje śnia...

Dyniowe tosty francuskie z kawową nutą z prażonymi orzechami włoskimi i brazylijskimiRuszyłam w końcu pomarańczowe zapasy z zamrażalnika.W ubiegłym tygodniu zupa, dzisiaj tosty francuskie.Przepis :1 jajko,3 łyżki puree z dyni,mały chlust mleka,szczypta...

Szczerze mówiąc, pierwszy raz opróżniam słoik w taki sposób. Dokładniej jedząc z niego śniadanie. Nie mogłam zdecydować się czym napełnić słoik, ostatecznie postawiłam się na budyń. Oczywiście, nie ten z torebki, a domowy, z mąki jaglanej. Zestawiłam z...

Tofu z kaszą gryczaną, mieszanką warzyw meksykańskich i sezamemWartości odżywcze:Energia: 697 kcalBiałko: 37 gTłuszcz: 25 gWęglowodany: 72 gSkładniki:Kasza gryczana - 0,75 woreczka (60 g) - u mnie kasza jaglanaTofu - 2,75 porcji (140 g)Mieszanka warzyw...

Krewetki grillowane?? Tradycyjnie robił je mój mąż i jak zwykle wyszły rewelacyjne. Na zdjęciu jeszcze surowe. Składniki:ok. 1kg dużych krewetek w skorupkach (Lidl)1/2 papryczki chiliczosnek (proeco)świeży imbirsok z limonki/cytrynyoliwa z oliwek2 łyż...

Dzisiaj z okazji Dnia Mamy zapraszam wszystkie solenizantki na tête-à-têtez kawą. Miłego świętowania :).SKŁADNIKI:porcja espresso150 ml mleka1/3 łyżeczki cynamonu50 ml śmietanki kremówki 30 %1/2 łyżeczki cukru pudrustarty laska cynamonu do posypa...