Przepis na Jedno porcji we pancakes

Brownie, czyli amerykańskie ciasto czekoladowe to prawdziwa rozkosz dla wszystkich wielbicieli czekolady. To także cudowne ciasto dla początkujących w kuchni, bo nie da się go zepsuć. Ja na nie mówię ciasto-błoto, bo jest bardzo mokre w środku i przyp...

Potwierdza się teza, że w przypadku klasycznych przepisów nie ma co kombinować. Szukałam kopytek na różnych blogach, proporcje były całkiem różne, wyszło mi lepiej lub gorzej. Ostatnio postanowiłam zrobić kopytka na podstawie przepisu z "Kuchni polskie...

na 4-6 porcji:4 cukinie (twarde, maks. 20-25cm)4 jajka od szczęśliwych kur1 cebula cukrowa5-6 łyżek mąki orkiszowejwoda gazowanakoperekolej ryżowy lub rzepakowy2 ząbki czosnkupieprz, sólCukinie dokładnie myjemy i obcinamy końce, następnie ścieramy warz...

Przepis na pieczone ziemniaki jest już na blogu i to bardzo podobny. Zamieniłam, raptem, dwa składniki, a różnica w smaku olbrzymia. Boczek zastąpiłam pistacjami, a szczypior, koprem. Zapewniam wszystkich, że zjedliśmy zupełnie inne danie, w nowej, lep...

"O kruchym cieście musisz wiedzieć parę podstawowych rzeczy. Lubi ono składniki o niskiej temperaturze. Najprościej rzecz ujmując, wszystkie składniki do przygotowania tego ciasta powinny być zimne"Dziś przedstawiam Wam książkę Daniela Coceancig "Ciast...

Dyniowe ciasto podaje się w Stanach Zjednoczonych na Święto Dziękczynienia. Nie jestem pewna, czy akurat takie - bo wszędzie, gdzie szukałam, znajdowałam raczej coś w rodzaju tarty z dyniowym nadzieniem - ale Beata Pawlikowska, u której znalazłam ten p...

Przetworów z ogórków jest pewnie tyle, ile gospodyń domowych. Nie spodziewajcie się więc żadnego odkrycia Ameryki. Proponuje Wam jedną z wielu sałatek, którą zrobiłam sama i okazała się strzałem w dziesiątkę. Zanim zapakowałam do słoików zakradli...

Jak myślicie, czy poważny śledź może przybrać kulistą formę? Ja spróbowałam to uczynić, a efekty ocenicie sami J Ta bardzo szybka i łatwa do zrobienia przekąska świetnie ożywi świąteczny stół. Składniki:1 filet śledziowy1 gotowany ziemniak2 jaja na twa...

Przepis z poprzedniego miesiąca - upiekłam a nie zdążyłam Wam zaprezentować.Dziś mam wolną chwilę, więc spieszę z opisem.Małpi chlebekSkładniki:75 g roztopionego masła1 szklanka mleka500 g mąki2 jaja40 g suchych drożdżyszczypta soliłyżka cukruPos...

Ten przepis to chyba recepta na najprostsze ciasto świata. Sernikobrownie, poza czasem pieczenia i tężenia masy serowej jest ultra szybki w wykonaniu a wygląda bardzo efektownie. Z powodzeniem może nadawać się na torcik urodzinowy, ciasto na święta, cz...

Proste babeczki z dekoracją w kształcie świątecznych wieńców, które na pewno zachwycą Waszych bliskich i znajomych i wspaniale uświetnią świąteczną kolację lub obiad ;-) Zachęcam do wykonania!Świąteczne babeczki - wieńceSkładniki:Na babeczki:(12 sztuk)...

Mini bezy z bitą śmietaną i truskawkami - deser prosty, ale pyszny ;-) Bezy pieczemy na chrupko (nie w formie mini-Pavlovej), dzięki czemu ich struktura idealnie kontrastuje z puszystą śmietaną, z którą są serwowane. Podajemy ze świeżymi truskawkami lu...

Odkąd spróbowałam przygotować pesto w domu, przestałam je kupować. Zrobienie go w domowym zaciszu zajmuje dosłownie chwilę, wystarczy wszystkie składniki wrzucić tylko do blendera. Według mnie, ma ono także pełniejszy smak niż to sklepowe i możem...

Ostatnio staram się realizować swoje kulinarne zamiary. Na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy miałam ich sporo - zrobiłam moje pierwsze zawijane gołąbki (u mnie w domu robi się gołąbki z pokrojoną kapustą, dodaną do mięsa, tzw. gołąbki bez zawijania)...

Składniki:4 kg ogórków0,5 kg papryki0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 szklanka octu2 łyżki cukrusólpieprz2 ząbki czosnkuUmyte ogórki obieramy ze skórki,kroimyw plasterki.Paprykę kroimy w cienkie paseczki o długości 4-5 cm. Cebulę kroimy w piór...

Czekolada ma coś w sobie... poprawia humor, pobudza i zaspokaja naszą ochotę na coś słodkiego. Jest także idealnym materiałem do eksperymentów kulinarnych. Można ją topić, siekać, kroić i temperować. Jednym z najprostszych wypieków z jej użyciem jest c...