Przepis na Jedno porcji we pancakes

Moi znajomi coraz częściej, głośniej i odważniej szepczą, że powinnam iść do kolejnej edycji masterszefa. Nie powiem, jest to moje małe marzenie ale brakuje mi odwagi i wciąż jeszcze wiem za mało. Nie mniej jednak w mojej głowie nakręciłam taki film, ż...

Ostatnio w moje ręce wpadła bardzo dobra, rzetelna lektura poruszająca w skrupulatny sposób temat diety wegańskiej. Autorką "Wege. Dieta roślinna w praktyce" jest dietetyk Iwona Kibil. Natomiast książka została wydana przez Wydawnictwo Lekarskie PZWL. ...

Do tego sera przymierzałam się bardzo długo i ciągle coś mi przeszkadzało. Najpierw zniechęcała mnie perspektywa otrzymania "śmierdzącego" sera ("intensywny, charakterystyczny zapach"), potem zabrakło mi bakterii czerwonej mazi, które tutaj są niezbędn...

Wróciliśmy z wakacyjnego rodzinnego wyjazdu i zaczynam nadrabiać zaległości blogowe, szczególnie jeśli chodzi o wpisy serowe. Jeszcze trochę, a pomieszałyby mi się zdjęcia z notatkami i zapomniałabym, co jak smakowało. Ale spróbuję skrupulatnie wszystk...

Karelia to kraina należąca do Federacji Rosyjskiej, położona na północy Europy, pomiędzy Finlandią a Rosją, część granicy stanowi Morze Białe oraz jeziora: Ładoga i Onega. Na terenie Karelii znajdują się liczne jeziora i rzeki, rosną lasy, żyje wiele z...

Witam WszystkichCzerwiec to dla mnie zazwyczaj czas sesji egzaminacyjnej,a wtedy moje zapotrzebowanie na czekoladę przybiera sile,dlatego w mojej głowie zrodził się pomysł na tartę. Na tartęz czekoladą, której zabraknąć nie może i owo...

Kalafior faszerowany mięsem mielonym i zapieczony pod serową kołderką to doskonała propozycja na smaczny, sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy nie jest skomplikowane ani czasochłonne. Kalafior należy wcześniej obgotować we wrzątku,...

Podwieczorek niedzielny nawet się udał. Fajne, lekkie i orzeźwiające ciasto cytrynowo-pomarańczowe się o to postarało. Przyjemnie jest czekać na wiosnę...Składniki: (na dużą prostokątną blachę)Biszkopt:4 duże jajka4 łyżki cukru4 czubate łyżki mąk...

Na moim ekologicznym rynku od zeszłego miesiąca są już w sprzedaży małe fioletowe śliweczki, wielkości mirabelek. Z tymi ostatnimi nie zgadza się tylko kolor, który jest fioletowy, a nie zielono-żółty. Robiłam już z nimi kiedyś przepyszny dżem z dodat...

W Świnoujściu ostatni raz byłam 30 lat temu. Spragniona słońca, morza i plaży bez wahania zdecydowałam się na spontaniczny wyjazd tygodniowy. Nad morze jechaliśmy pociągiem, w nocy, a nad ranem już byliśmy na miejscu. Pogoda przez cały tydzień była wym...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 szklanka grochu lub ciecierzycy*/ 4.2 oz yellow split peas or chickpeas/ 120 g di ceci1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla250 g (szklanka) kaszy jaglanej/ 250 g millet/ 250 g di miglioolej z oliwek / ol...

Postanowiłam sprawdzić, jaki sernik powstanie piekąc go wyłącznie z serka typu Twój Smak, Łaciaty albo Philadelphia, czyli z tzw. cream cheese, jakiego używa się w Stanach Zjednoczonych. Na warsztat wzięł...

Składniki :dojrzałe owoce aroniicukier ( najlepszy będzie trzcinowy )woda ( najlepsza źródlana )świeże liście wiśni ( zdrowe bez chorób i plam, zbierane z wierzchołków gałązek ) Sposób wykonania :Aronię zbieramy pod koniec sierpnia lub początkiem...

Pyzy z mięsem uwielbiam jeść, ale nie bardzo lubię ich przygotowywać. A dlaczego? A dlatego, że trzeba do nich zmielić mięso na farsz, a to wymaga wyjęcia maszynki do mięsa, mycia jej... i w ogóle dużo z tym roboty. Maszynka jest schowana w kuch...

Fritatta z młodych ziemniaków, kiełbasek i szczypiorku!Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszne i proste danie, posiłek idealny na lato bo wymaga bardzo mało wysiłku, jest pyszny, pożywny, smakuje całej rodzinie i w dodatku w prosty sposób możesz go mod...

Dyniowe kluski czyli kopytka z dyni i twarogu!Dynia! I jeszcze raz dynia! Na moim stole prawie codziennie jest coś z dyni. Uwielbiam ten czas, uwielbiam jesień i październik, i tą pękatą kulę, pomarańczową niczym zastępcze słońce w pochmurne dni. Tak m...