Przepis na Jadłospis na piątek

Składniki:oczyszczona fasolka szparagowa (około 1 kg)2 łyżki masła klarowanegopo łyżeczce:mielony kmin hinduskisłodka paprykaostra papryka (jeśli nie lubicie ostrych smaków, dajcie zdecydowanie mniej)mielona kolendra hinduskacurry z Madrasoraz trochę s...

Dzisiejszej miłości, pokoju i nadziei na DŁUŻEJ. Niech radość Zmartwychwstania będzie naszym udziałem:). Dobrego świętowania:)

***Robiłam ją na jesień, kiedy sezon na soczyste gruszki był w pełni.Słodka i jednocześnie chrupiąca.Płatki przesiąknięte są sokiem.Na wierzchu mieni się prażony słonecznik pod którym znajdziemy suszone śliwki.Najważniejsza część nie jest pokazana na z...

Mam znajomą panią Halinkę, która to dzwoni do mnie czasem z informacją, że jej córka przywozi z gór baraninkę:-) Zamawiam wówczas udziec, albo dwa / zależy od miejsca w zamrażarce /. Mięso nie jest tanie, oj nie. Droższe od wołowiny. Jednak moja rodzin...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)2 cukinie1/2 brokuła1/2 filetu z kurczaka1 ząbek czosnku100 g gorgonzoli3-4 łyżki śmietanki 30%pieprz, sólolej roślinny do smażeniaCukinie tniemy obieraczką julienne. Jeśli nie mamy takiej obieraczki możemy pociąć cukinie n...

Pokuszę się o nazwanie tej wersji FIT.Użyty olej i majonez podzielony na 4 porcje, to nie taki wielki grzech :)Składniki na 4 porcje:makaron pełnoziarnisty spaghetti ( 1/3 paczki)2 łyżki oleju0,5 kg filetu z kurczakapieprzcurrysos sojowy pó...

Sałatki warstwowe bardzo ładnie prezentują się na stole i to właśnie warstwowe wykonuje najczęściej na wszelkiego rodzaju imprezy. Sałatka warstwowa z jabłkami1 puszka groszku2 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprz 2 cebule2 kwa...

To danie przywiozłam z imprezy od mojej Przyjaciółki. Tak bardzo mi smakowało, że już po kilku dniach spróbowałam je, z sukcesem, odtworzyć. Cały sekret udanego strogonoffa tkwi w dobrze usmażonych grzybach i cebuli.Składniki:- 0,5 kg boczniaków-...

Mąż przyniósł do domu pół kilograma pieczarek i nie miałam pomysłu co z nich zrobić. Nie miałam też pomysłu na obiad...... i tym sposobem powstały kotlety z pieczarek i jajek.Składniki:- 0,5 kg pieczarek (użyłam brunatnych)- 8 jajek ugotowanych n...

Zakręcone bułeczki Laugenbrotchen na kwietniową listę "Na zakwasie i na drożdżach" To kolejne słone bułki., tym razem wykonane metodą, według której pieczywo przed pieczeniem obgotowywuje się w mocno zasadowym roztworze. Ten zasadowy odczyn sprawia, że...

Były whoopie pies, babeczki to czas na sernik dyniowy! Najbardziej z tych wszystkich wypieków czuć w nim dynię, więc jeśli lubicie jej smak to pokochacie ten sernik. Ma bardzo kremową konsystencję, jest to taki typowy amerykański sernik z serka philade...

Zabierałam się od dawna, aby przygotować te słynne ciasto/deser (nie wiem jak to nazwać), wreszcie spróbowałam i naprawdę żałuję, że dopiero teraz. Jest to coś wspaniałego! Warstwa ciasteczkowa, masa krówkowa, banany i na wierzchu masa delikatnie ubite...

Natknęłam się na ten przepis kiedy szukałam jakiś fajnych wypieków z porzeczkami. Od razu wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę i się nie myliłam :) Ciasto jest genialne - kruchy spód, kwaśne porzeczki i słodka, delikatna beza na wierzchu. Konie...

Dawno mnie tu nie było i się już trochę odzwyczaiłam od pisania postów, ale witam was po długiej przerwie i obiecuję, że powracam na stałe :)Przechodząc do ciastek - idealne dla wielbicieli słodko-słonych połącze...

Bardzo lubię takie placki. Tym razem zjedliśmy je z sosem jogurtowo - czosnkowym, z dodatkiem gravlaxa (peklowałam surowego łososia przez ponad dobę m.in. w soli, z dodatkiem koperku) i koperku.Ciężko mi podać przepis, bo konsystencję ciasta ustalam na...

Mój syn jest fanem - jak to mawia - mięska. Najlepsze na obiad jest więc mięsko (na szczęście mięskiem zwie też ryby i bardzo je lubi). Chętnie jadłby mięsko non stop, w tym nawet na kanapce z dżemem.W ramach odwyku od mięsa staram się gotować mu zupy ...