Przepis na In

Już od dłuższego czasu miałam wielką ochotę na pożywną potrawkę, bo takie dania są idealne na chłodne dni. Ostatnio przygotowałam pyszny, rozgrzewający i sycący gulasz z wieprzowiny. Za każdym razem przygotowuję go trochę inaczej, zazwyczaj dodając inn...

W ostatnim poście pisałam o tym, jak bardzo nie lubię marnować jedzenia i jakie smaczne danie można przygotować z resztek. Dziś proponuję pyszną i bardzo tanią zupę z porów i ziemniaków, które wspaniale wpisuje się w moją filozofię. Wiele osób używa ty...

Dania makaronowe to dobre wyjście, kiedy nie mamy czasu gotować. Zazwyczaj przygotowuję sos pomidorowy lub śmietanowy, dodaję mięso lub warzywa. Dziś jednak proponuję jeden z najprostszych przepisów na makaron - to taka awaryjna potrawa, którą przygoto...

Bardzo lubię smaki kuchni indyjskiej. Dania z tej części świata są rozgrzewające, pożywne i niezwykle aromatyczne. Tym razem polecam pyszne, pikantne curry pełne warzyw - będzie idealne z płaskim chlebkiem typu chapati lub naan i zimnym jogurtem grecki...

Tym razem zapraszam na nieskomplikowanie danie inspirowaną kuchnią włoską. Kurczak duszony w aromatycznym sosie pomidorowym ze świeżą bazylią i warzywami jest delikatny i soczysty - świetnie pasuje do niego ryż, makaron lub po prostu chrupiące pieczywo...

ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA - coraz więcej się o niej słyszy. Poza podstawowym zadaniem, jakim jest odżywianie, ma również psychologiczny lub fizjologiczny wpływ na ludzki organizm. Mianem "żywności funkcjonalnej" określa się taki pokarm, który jest (może być...

***BUŁECZKI Z RICOTTY/przepis własny/35 g mąki z pszenicy durum20 g mąki owsianej pełnoziarnistej25 g mąki kokosowejłyżeczka płatków jaglanych lub gryczanychjajkołyżeczka stopionego masła gheeszczypta soli1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka miodu75 ...

JABŁKOWA OWSIANKA Z HERBATĄ MATCHA/1 porcja/60 g płatków owsianych400 ml mleka migdałowegoszczypta solimałe jabłkołyżeczka bio herbaty matcha (Matcha Magic)1 łyżka waniliowego proszku budyniowego+ 70 ml mleka owsianego2 łyżki syropu z kwiatu kokosaDo r...

ORZECHOWY OMLETZ MASCARPONE/przepis własny/100 g mascarpone15 g mąki kokosowej10 g mąki z orzechów włoskich2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka oliwy z oliwek z Krety Bio ...

Kolejne moje odkrycie po lucumie w proszku - baobab! Baobab jest afrykańskim owocem z drzewa nazywanego "drzewem życia", o właściwościach zdrowotnych. Jest bardzo dobrym źródłem witaminy c, wapnia, potasu, błonnika (45 g/100 g (!) produktu) i witaminy ...

Zdecydowanie najlepiej smakują w plackach i ciastach.W owsiance z kolei kompletnie się nie sprawdzają!Ten placek był po prostu przepyszny. Bajka!Placek jęczmienny z kokosowym twarożkiem*, żółtą śliwką i kandyzowanym kwiatem hibiskusa*...

Tak tak, ja truskawki jeszcze mam :)Morelowo-poziomkowy krem z pełnoziarnistej kaszy bulgur (Martino Taste) na bazie tofu podany z musem truskawkowo-porzeczkowym, jagodami i bezglutenowym batonikiem zbożowym w czekoladzieKREM Z KASZY BULGUR I TOFU/prze...

Jak słusznie zauważyła moja mama, lato niestety dobiega końca. Dziś w ramach protestu - NA OBIAD - zjadłam lody :)) Ale lody to nie byle jakie! Domowej roboty malinkowe! Z dużą zawartością białka (ponad 25g), bez cukru (za wyjątkiem fruktozy z malin), ...

Sałatka z makiem i avocado jest wspaniałym pomysłem na lekkie świeże doznanie po świętach , zwłaszcza że na naszych stołach pojawiają się makowce a do dresingu tej sałaty używamy między innymi makuJa chętnie podaję ją gdy serwuję rybę z piekarnik...

Robiąc ten kultowy krem prokrastynacja nabrała u mnie nowego znaczenia. Pisanie pracy licencjackiej wydaje się być takie trudne i ciężko się przemóc aby zacząć, co jest najcięższe. Ustaliłam sobie system nagród. Za każdą napisaną stronę pracy, zjem sob...

Broccoli patties, for English scroll downChciałabym, żeby tak zielono jak na tym talerzu, było już na zewnątrz. Niestety w Norwegii nadal mamy zimę, a w zasadzie takie nie wiadomo co. Pada śnieg, topnieje, pada śnieg, topnieje. Temperatury nadal w okol...