Przepis na In

Smakołyki Angeli via FacebookPolski:Wykonanie:Umyte i obrane kiwi, kroimy na małe kawałki. Dodajemy niewielką ilość cukru, tylko, by regulować kwasowość (ew. bez cukru) i smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut. Następnie błyskawicznie bl...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:(na 4 osoby/serves 4/ per 4 persone)350 g makaronu np. mezze maniche/ 12 oz mezze maniche/ 350 g di mezze manichekilka łyżek puree z dyni (np. piżmowej)/ several tbs b...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/ English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:kawałek dyni / small pumpkin/ un pezzo grosso di zucca1-3 czerwone papryki/ 1-3 red peppers/ 1-3 peperoni rossi1 cebula / 1 onion / 1 cipolla1 mała lub średnia march...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti2 szklanka mąki/ 2 cups plain white flour/ 2 tazze di farina100 g masła / 3.5 oz butter / 100 g di burro3 łyżki oliwy lub oleju/ 3 tbs olive oil/ 3 cucchiai di olio d'...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:naleśniki/ pancakes/ crepesowoce/ fruit/ fruttamiód/ honey/ mielesok z cytryny/ lemon juice/ succo di limoneszpilki (podwójne) do szaszłyków/ skewers/ spiediniPolskiWy...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 g oleju kokosowego/ 5.2 oz cocco oil/ 150 g di olio di cocco3/4 szklanki cukru/ 3/4 cup sugar/ 3/4 di tazza di zucchero1 i 1/2 szklanki mą...

Pamiętacie mój wpis o lodówce? Od tamtego czasu staram się robić wszystko, żeby jakoś ją uporządkować i przestać wreszcie marnować jedzenie.Inspiracją był artykuł z Greatist.com (znajdziecie gotutaj), który pokazuje jak mądrze kupować, co r...

Z pączkowego ciasta/ From dougnut pastry/ Dall'impasto dei krapfenPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti0.5 kg mąki/ 17 oz all purpose white flour/ 500 g di farina4 żółtka/ 4 yolks/ 4 tuorli1 jajko/ 1 egg/ 1 uovo2 łyżki oleju/ 2 tbs o...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski:Proporcje tej ziołowej herbatki są proste 1:1, tzn. warzymy świeżą i dobieramy tyleż samo ziaren lnu. Miętę suszymy, len mielimy świeżo przed konsumpcją. Zaparzamy wrzątkiem, zostawiamy pod przykryciem na ok. 10 minu...

Złożoność smaków kuchni azjatyckiej bardzo mi odpowiada i często lubię poeksperymentować z nowymi przepisami. Ostatnio bardzo posmakował nam sos do kurczaka generała Tso, dlategopostanowiłam wykorzystać go do przygotowania potrawy typu stir fry. ...

Dziś ekspresowe pieczenie w formie muffinek, tym razem z jabłkami, pełnoziarnistą mąką orkiszową i cynamonem. Takie babeczki przygotowuję z niezawodnego ciasta na muffiny, za każdym razem piekąc je w innej wersji smakowej. Zawsze wychodzą pyszne i bard...

Sałatka z jarmużem, ogórkiem zielonym, wędzonym łososiem, serem pleśniowym i nektarynkąKale salad with cucumber, smoked salmon, blue cheese and nectarine, for English scroll downLubię takie nieoczekiwane zwroty akcji w kuchni. Tak było w przypadku tej ...

Chleb żytni wieloziarnisty na zakwasieSourdough multigrain rye bread, for English scroll downChleby, które zawierają w sobie dużo ziaren darzę szczególnym sentymentem. Lubię je przede wszystkim dlatego, że przyjemnie chrupią podczas jedzenia i naprawdę...

Zakwas na żurekPolish sour soup starter, for English scroll downŻurek na domowym zakwasie jest najlepszym żurkiem na świecie. Ostatnio postanowiłam zacząć produkcję swojego zakwasu na żurek, żeby co tydzień w sobotę był żurek. Kiedyś była to u nas w do...

Spring rollsy z warzywami i hummusem z zielonego groszkuVeggie and green pea hummus spring rolls, for English scroll downNie dość, że te małe cudeńka wyglądają, jak piękna tęcza to jeszcze smakują wyśmienicie. Nawet domowy mięsożerca był bardzo zadowol...

Pity z kremem z awokado i ostrą ciecierzycąAvocado cream and spicy chickpea pitas, for English scroll downCzasem proste rozwiązania są najlepsze. To nie jest trudne danie, najwięcej czasu zajmuje tylko zrobienie pit, których też nie robi się jakoś trud...