Zakwas na żurek (babcina receptura)

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Zakwas na żurekPolish sour soup starter, for English scroll downŻurek na domowym zakwasie jest najlepszym żurkiem na świecie. Ostatnio postanowiłam zacząć produkcję swojego zakwasu na żurek, żeby co tydzień w sobotę był żurek. Kiedyś była to u nas w do...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu21 mar 16

Homemade, Wielkanoc, Mąka żytnia, Zupy

29 przepisów

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Niestety ten blog nie ma opisu

497205

Polecane przepisy

Staropolski zakwas na żurek wielkanocny

Tradycyjna staropolska zupa wielkanocna czyli żurek. Jak sprawić by był doskonały? Przygotuj własny zakwas na żurek, to podstawa. Należy to zrobić dziś, najpóźniej jutro. To zupełnie proste. Kilka prostych składników i kilka minut pracy gwarantuje dosk...

Shabby eat

Wielkanoc i święta, Kuchnia polska, Zupy, Dodatki, Domowa spiżarnia, Mąka

Tradycyjny żurek na domowym zakwasie (babcino- mamina receptura)

Żurek na domowym zakwasiePolish sour soup, for English scroll downU mnie w domu na Wielkanoc zawsze jest żurek. Swego czasu robiła go prababcia, potem chwilę babcia, moja mama a teraz ja. Nie pamiętam Wielkanocy bez żurku. Parę lat temu bardzo nie lubi...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Obiad, Cebula, Zioła, śmietana i śmietanka, Zakwas, Wielkanoc, Zupy, Boczek

Domowy zakwas na żurek z majerankiem

Już za chwilę Święta Wielkanocne. U mnie co roku pojawia się żurek przygotowany na prawdziwym zakwasie. Smak świątecznego żurku jest niepowtarzany i najlepiej smakuje w Wielkanoc. Dlatego tę zupę przygotowuję na domowym zakwasie. W wielu miejscac...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Zrób to sam, Domowe zamienniki sklepowych produktów, Wielkanoc, Chleb żytni, Zakwas na chleb, Zakwas na żurek, żurek

Żurek z białą fasolą

W sklepie wpadł mi oko zakwas taki z mąki żytniej i dodatkiem czosnku. Od razu nabrałam ochoty na mocno mięsny żurek, a by było mniej tradycyjnie ziemniaki zastąpiłam białą fasolą. Trzy dni jadłam tyle mi wyszło

knife&spoon

Przepisy, Zupy, Marchew, Fasola, Biała, Boczek, Kiełbasa, żeberka, Lubczyk, Zakwas, żurek

Zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek jest bardzo prosty i błyskawiczny do przygotowania. Jedynie trzeba poczekać kilka dni aż zakwas będzie gotowy. Moja Babcia prawie zawsze ma jego zapas w lodówce. Można go przechowywać do 2 - 3 tygodni szczelnie zamknięty w chłodz...

Uwielbiam gotować

Czosnek, Wielkanoc, Homemade

ŻYTNI ZAKWAS NA ŻUREK

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami i najwyższa pora by nastawić zakwas na żurek. Nic tak nie smakuje jak żurek na naturalnym żytnim zakwasie. Ostatnio dowiedziałam się że zakwas na żurek robi się z mąki żytniej, a zakwas na barszcz bi...

Olivciowe Pasje z Natury

PRZETWORY I KISZENIE, WIELKANOC, ZUPY

Mój sposób na zakwas na żurek

Żurek to przepyszna zupa. Świetnie rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Wiadomo, że do dobrego żurku potrzebny jest porządny zakwas i uczciwy wędzony boczek oraz biała kiełbasa i opcjonalnie jajo na twardo co kto lubi. Jednak najważniejszy jest be...

zaradna kuchareczka

Słono, Zupa, Domowy, Home made, Obiad, Wielkanoc, Zakwas

Zakwas na żurek

Już nie pamiętam, kiedy ostatnio próbowałam żurek, z pewnością było to wieki temu kiedy jeszcze jadałam mięso. W okresie świąt wielkanocnych w moim domu zwykle przygotowywano barszcz, a żurek zdarzał się jedynie gościnnie. Niedawno podczas wizy...