Ciasteczka z kleiku ryżowegoSkładniki :190g kleiku ryżowego,3 jajka,220g miękkiego masła,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 szklanki cukru,marmolada.Przygotowanie :Do miski wrzuć masło. Wsyp cukier. Utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywa...

Jogurtowe pancakes ze wzorkiemSkładniki : 300ml jogurtu naturalnego, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 250g mąki,1 łyżka kakao, 3 łyżki roztopionego masła. Przygotowanie :Do miski wlej jogurt i masło. ...

Pstrąg z piekarnikaSkładniki : ( 2 porcje )2 świeże pstrągi,pęczek koperku,1/2 cytryny,2-3 ząbki czosnku,sól,pieprz,zioła prowansalskie,1/2 brokuła,2 marchewki,olej.Przygotowanie :Rybę dokładnie oczyść. Odetnij głowę i ogon. Zrób nacięcia. Posyp ...

Rozgrzewający korzenny rosółSkładniki :1 kurczak świeży bez podrobów, 3 marchewki,2 pietruszki,1 mały seler,3 gwiazdki anyżu,laska cynamonu,3 nasiona kardamonu,sól,pieprz,1/4 szklanki sosu sojowego.Przygotowanie :Kurczaka podziel na mniejsz...

Koktajl z pieczonych burakówSkładniki : ( 2 porcje )3 pieczone buraki,1 szklanka mrożonych malin,1 szklanka soku jabłkowego,2 łyżki miodu, dodatkowo : 1/2 banana, 1/2 kiwi,dodatkowo : 1 łyżka ekspandowane proso, 1 łyżka siemieni...

Zazwyczaj będąc na zakupach w markecie, najpierw biegnę do działu z przecenionymi produktami. Przeglądając lodówki i kosze z warzywami w poszukiwaniu żółtych naklejek (w Netto i Tesco są żółte, w Kauflandzie białe ;D ) czuję się jak na polowaniu (tak, ...

Bardzo szybka i prosta propozycja na obiad. Jeśli wyeliminujemy mleko kokosowe i sojówki, zostaną nam składniki, które znajdują się chyba w każdej kuchni. Nie ukrywam, że ostatnio nie chce mi się robić wymyślnych obiadów, dlatego takie szybkie, j...

Od wczoraj żywię się tylko pączkami. Jem je na śniadanie, obiad i kolację. Nie narzekam, ale boję się, że jeszcze kilka dni takiej diety i sama zamienię się w pączka ;) Dzisiaj mam dla Was przepis trochę odbiegający od ostatnich wpisów na blogu. Baaard...

Tofurnik marzył mi się od dawna, Święta były najlepszą okazją do podjęcia wyzwania. W przeciwieństwie do Lubego, kokosów nie lubię, dlatego zrezygnowałam z kilograma włażących miedzy zęby wiórek w serowej masie. Chciałam, żeby była gładka i aksamitna, ...

Kolejne mleko, tym razem laskowe. W moim osobistym rankingu zajmuje drugie miejsce, zaraz po ukochanymmleku z nerkowców. Idealne dolodówlub smarowideł,jaglanegoisurowego. Pamiętajcie, żeby nie wyrzucać orzechowej mia...

Jej, jak dawno nie piekłam babeczek. Już zapomniałam jakie to proste i przyjemne. Szczególnie jeśli mamy to zutylizowania owoce lub inne dogorywające dodatki. Tym razem padło na ananasa, którego część wylądowała w obiedzie, a reszta smuciła się na para...

Pokaszancechciałam poeksperymantować z wegańskimi kiełbami. Zaliczyłam jedną seitanowo-fasolową wpadkę po której miałam uraz. Kilka dni temu postanowiłam jeszcze raz podejść do tematu. Tym razem padło na zwykłą, suszoną w piekarniku kiełbas...

Do zrobienia tych rogalików możecie wykorzystać pulpę pozostałą po mleku z nerkowców. Wystarczy, że rozcieńczycie ją do konsystencji gęstej śmietany. Jeśli korzystacie z Soyabelli, nie musicie dodawać do pulpy mleka, jest wystarczająco "mokra". Możecie...

Zweganizować można wszystko:jajka,kaszankę,kiełbasę,ser żółty,śledzie, a nawet flaczki! ;) Przyznaję się bez bicia, nigdy w życiu nie jadłam mięsnych flaków. Nie odczuwam z tego powodu żadnych braków, wręcz przeciwnie. Jed...

Dzisiaj nie mam dla Was typowego przepisu z listą składników i sposobem przygotowania. Chciałam podzielić się z Wami pomysłem na sok wiśniowy na zimę. Robiłam go tak jakmalinowy. Jedną z dwóch rożnic było to, że musiałam wydrylować wiśnie. Dodała...

Szybkie i proste kluski z niespodzianką. Zrobione z ulubionych składników Małeckiej: jaglanki i brokuła. Kluchy są wielkie i bardzo sycące, ja odpadłam po jednej (ale to zapewne wina wyżerania ugotowanego brokuła z garnka ;). Podałam je z duszony...