Danie całkowicie bezmięsne, a jakie pyszne! Zajadaliśmy się nim z Moim K. i na pewno powrócę do tego przepisu. Czasem najprostsze i nieskomplikowane połączenia są najlepsze. Takie jak w poniższej p...

Powiem krótko: rewelacyjne ciasto. Coś dla miłośników wilgotnych ciast czekoladowych typu brownie i dla sernikomaniaków. 2 w 1 + jagody. Mniammm!!! Spód nie jest typowym brownie, wszak podstawą brownie jest czek...

Smarowidło do chleba. Delikatne, ale wyraziste w smaku. Z łososia. Kilka składników, chwila mieszania. Pyszne!Składniki:ok. 200 g wędzonego na zimno100 g kremowego serka kanapkowego (naturalnego)1 łyżeczk...

Agatha Christie, jak i stworzona przez nią postać detektywa Herculesa Poirot, to klasyka sama w sobie, temu nie można zaprzeczyć, a przygodę z twórczością "królowej kryminału" ora...

Leniwe śniadanie w wolny dzień. Sałatka z serem halloumi, na który od dawna miałam ochotę. Porównałabym go do oscypka, choć to nie do końca to samo. Ma podobną konsystencję i podobnie skrzypi w zębach, al...

Parmigiana (lub parmigiana di melanzane) to dla mnie smak lata. Bakłażany, słodkie i słoneczne pomidory, ser, Włochy. Pyszna zapiekanka z raptem 3 podstawowych składników, której nie może zabraknąć w wakacje na moim stole. Nawet najwięksi nielubiciele ...

Kolejna po łososiowej paście opcja smarowidła na kanapkę. Świeża, lekka, łatwa w przygotowaniu.Składniki:ok. 300 g tuńczyka w puszce100 g kremowego serka kanapkowego (naturalnego)1-2 łyżki soku z cytrynys...

Z babą ghanoush jest jak z hummusem - na pewno pochodzi z Bliskiego Wschodu, ale skąd dokładnie, tego nie wiadomo. W zależności od regionu można także wskazać pewne różnice w składzie, choć podstawowym składnikiem zaw...

Lekki, smaczny i pożywny obiad. Tagliatelle ze szpinakiem wymieszanym z delikatną ricottą, a do tego biała ryba (choć świetnie sprawdzi się także łosoś). Kropkę nad stanowią prażone płatki migdałów, absolutnie z nich nie rez...

Niedzielne śniadanie. Dawno nie było jajek. Postanowiłam przygotować jajka w kokilkach, które można dostosowywać dowolnie do swojego smaku i zasobów lodówki. Moje są z suszonymi pomidorami i serem zapieczone w ...

Niedzielne śniadanie. 1-osobowa sałatka. 1-osobowa, gdyż ważnym jej składnikiem są krewetki, których Mój K. nie lubi. Poza tym awokado, pomidor i szczypior dla zaostrzenia smaku. Można ją podać w ...

Z niedawnej podróży do Wenecji przywiozłam wiele włoskich kulinarnych inspiracji. Moją wyobraźnią zawładnęły przede wszystkim gnocchi z krewetkami, jakich niestety nie miałam okazji jeść, ale widzi...

Włochy nie opuszczają mojej kulinarnej wyobraźni. Taki to efekt niedawnej wizyty w Wenecji. Po prostu się zakochałam:) Gnocchi z krewetkami oraz w sosie z gorgonzoli były lekkie i pyszne. Tym raze...

Wszelakich sosów i dipów do nachosów, krakersów czy warzyw jest mnóstwo. Hummusy, guacamole, serowe, paprykowe... A co powiecie na dip cebulowy? Z wolno smażonej, skarmelizowanej, słodkiej, dymnej cebuli...

Plucha i szarówka z oknem. W taką pogodę miło jest schować się pod kocyk i przegryźć coś słodkiego i pysznego. A jeśli jeszcze to coś jest puszyste, mięciutkie i pachnie cynamonem, to mnie nie trzeba nama...

Niedzielne śniadanie. Lekka i pyszna sałatka, na którą składa się wszystko, co lubię, czyli wyrazisty w smaku tuńczyk, kremowe awokado i soczysty granat. Dodatek jajka na miękko sprawia, że jest to prawdziwie ś...