Składniki:1 szklanka mąki orkiszowej1/2 szklanki mąki owsianej1/3 szklanki cukru trzcinowego1/4 szklanki kakao1/2 szklanki wody3 jajka3 łyżki oleju kokosowego (roztopione)1/2 łyżeczki sody oczyszczonej5 małych gruszek (obranych, pozba...

Składniki:1/2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki kefiru1 jajko1/3 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka syropu kokosowego (lub innego słodzika)ziarenka z ok 2 cm kawałka laski wanilii (może być też esencja waniliowa)Przepis banalnie prosty, idealny na...

Składniki:2 szklanki mąki pełnoziarnistej (można też poeksperymentować z innymi rodzajami:))1 szklanka jogurtu greckiego1/2 szklanki mleka1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki soli1 roztrzepane jajkosezam do posypaniaWszystkie składniki (opr...

Składniki:150 g wędzonego łososia w plastrach2 łyżki sera fetałyżka kaparówłyżka zielonych oliwekgarść rukoli pieprz do smakuOliwki oraz kapary kroimy w drobną kostkę, mieszamy w miseczce z serem feta oraz doprawiamy pieprzem.Na każdy plasterek ł...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypywania3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki jogurtu3 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka suszonych drożdżyłyżeczka soli1/2 łyżeczki sody oczyszczonejoliwa z oliwek do posmarowania plackówW misce mieszamy wodę z d...

Składniki:300 g szpinaku3 duże jajka3/4 szklanki cukru1 szklanka oleju1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki soku z cytrynyskórka otarta z 1 cytryny500 g śmietanki 36%5 łyżek cukru pu...

Składniki:spód:300 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanej50 g cukru 200 g masła6 żółtek (białka użyjemy na bezę)2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli5 łyżek dżemu malinowego rabarbar:600 g rabarbaru2 ...

Ostatnio ciągle piekłam ten sernik i pomyślałam, że najwyższy czas spróbować czegoś nowego. Nowy sernik różni się od poprzedniego pod wieloma względami, przede wszystkim jest cięższy. W serniku z rosą było mleko i 0,5 kostki masła,w wiedeńskim są...

Ciecierzyca ponownie odwiedziła moją kuchnię. Tym razem przybrała postać smakowitej pasty. Jej przygotowanie jest dziecinnie proste, ale o tym za chwilę.Najpierw muszę napisać jeszcze o czymś ważnym. Czy wiecie, że kromka chleba razowego posmarowana ta...

Bez mąki, bez jajek, bez masła, bez proszku do pieczenia, bez chemii...Te ciasteczka to efekt pracy zespołowej. Zawsze Mąż zajmuje się przygotowaniem masy, a ja lepię ciastka.Uwaga! Po wyłączeniu piekarnika warto zostawić ...

Pamiętacie łosia, to znaczy łososia? Trochę go wzbogaciłam- przed włożeniem do piekarnika rozłożyłam na nim suszone pomidory i kilka ząbków czosnku pokrojonych w plasterki.Jak smakował? Po wyjęciu z piekarnika, nie zdążyłam zrobić zdjęć upieczonej ryby...

Hej :)Pora na drugą część wpisu poświęconego diecie ku lepszemu zdrowiu i funkcjonowaniu serca. Ostatnio skupiłam się na ogólnych zaleceniach, dziś przechodzimy do konkretów- czyli po jakie produkty i potrawy sięgać na co dzień.Wszystkie wskazówk...

Hej!Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny i zdrowy deser :) Jest to galaretka z jogurtem naturalnym. Ostatnio spróbowałam ją zrobić, zainspirowana układanymi na zajęciach jadłospisami. Często na podwieczorek czy II śniadanie brak mi już pomysłów, produ...

Hej :) Myślę, że nikomu nie jest obce stwierdzenie, że woda jest źródłem życia. Mówią o tym specjaliści, jak i uśmiechnięci aktorzy w reklamach. I jest to prawda- składamy się w większości z wody. Jej zawartość jest różna na poszczególnych etapach życi...

Cześć :)Dzisiejszy wpis jest zapewne pierwszym z bardzo wielu :) Chciałabym zaprezentować Wam mini wykład pochodzący z TED- myślę, że nie muszę zbyt obszernie tłumaczyć cóż to takiego. Jest to serwis zbierający inspirujące wykłady osób z różnych ...

Cześć! W kolejnym wpisie z cyklu przepisów prezentuję Wam pyszną, lekką i zdrową sałatkę. Tak naprawdę składniki mogą być przeróżne i są w pełni zależne od warzywnych preferencji każdego z nas.Składniki: (na dużą miskę sałatki)Sałata lodowa- mała...