Takiej klasyce nie odmówię nigdy. Uwielbiam mięso w sosie, i odkąd pamiętam, od dzieciństwa, to był jeden z moich ukochanych obiadów. Zresztą do dziś dnia jestem szczęśliwa, gdy mogę zjeść wspaniałe, pachnące mięsko z sosem u mojej Mamy. Jej śladem prz...

Ten bardzo prosty do przygotowania deser może naprawdę zachwycić, bo sernikowe maleństwa, podane ze świeżymi truskawkami smakują po prostu wybornie. Polecam, gdy tylko będziecie mieli wolną chwilę.Składniki na 15 sztuk:1 kg twarogu trzykrotnie zmielone...

Wariacja z młodą kapustą - pyszna, sycąca i bardzo aromatyczna potrawka z kurczakiem, cebulką, papryką i pomidorem. Idealna na letnie dni!Składniki:2 pojedyncze filety z piersi kurczakapół małej główki młodej białej kapusty2 cebule1 średni pomido...

Łatwa do przygotowania i w sumie szybka przekąska z kalafiora - upieczony w wyrazistej w smaku panierce, świetniesmakujepodany z jogurtem naturalnym.Składniki:kalafiorProporcje przypraw (ilość pasty zależy od ilości kalafiora):1 łyżeczka sł...

Latem musi przynajmniej kilka razy pojawić się na naszym stole

Dzisiejszy obiad, jak wiele niestety od kilku miesięcy, przygotowany w tempie ekspresowym, z założenia z niewielką ilością pracy - czyli coś co prawie samo się robi i nie trzeba tego zanadto pilnować. Przy braku czasu takie obiady są najlepsze. Odwiedz...

Miodownik to rodzaj ciasta, który bardzo lubię, i chętnie go piekę. Najbardziej tradycyjny jako znam to ten z waniliowym kremem, ale bardzo polecam Wam moją dzisiejszą wersję - smak piernika połączony ze smakiem pomarańczy, powideł śliwkowych i czekola...

Podejrzewam, że w wielu ogródkach rosną teraz mniejsze lub większe cukinie. To bardzo smaczne warzywo, które warto wykorzystywać, bo pozwala na przygotowanie pysznych i tanich posiłków. Dziś proponuję zapiekankę z makaronem. Miałam w lodówce cukinię - ...

Wspaniała, esencjonalna zupa pełna pysznych warzyw - z marchewką, pietruszka, kapustą, selerem i czosnkiem, lekko kwaśna za sprawą pomidora.Składniki:2 litry wodymięsna kość, np. żeberko, lub kawałek boczku3 duże ziemniaki3-4 marchewki3-4 pietrus...

Pyszny deser - połączenie kruchego ciasta z soczystą brzoskwinią i cynamonem. Takie brzoskwinie piekę w pracy, a że bardzo mi smakują, postanowiłam się z Wami podzielić przepisem. Spontanicznie nazwałyśmy je z koleżanką - Fudżi, bo skojarzyły nam się z...

Nie wiem jak Wy, ale ja już czuję nosem jesień. I to dosłownie nosem, bo ni stąd, ni zowąd pojawiło się jakieś kichanie. Wieczory już chłodne, otwarte przez całe lato okna coraz częściej się przymyka, i sięga się po kocyk coraz częściej... Jak po kocyk...

Miałam już kilka dni temu pokazać ten obiad, ale nie miałam czasu i dlatego ląduje na blogu dopiero dziś. Ostatnio dwukrotnie, w krótkim okresie, robiłam te gołąbki. Jak to po gołąbkach, przynajmniej u mnie, została kapusta. Taka piękna kapusta -...

Zastanawialiście się kiedyś, czy ziemniak może być elegancki i wykwintny? I nie mam na myśli kształtu czy wyglądu bulwy, ale potrawy jakie z niego mogą powstać. Jak by nie patrzeć, ziemniaki traktujemy raczej jako codzienne warzywo, najczęściej jako do...

Żadne chłodne popołudnie nie będzie straszne, jeśli w domu będzie czekało pyszne, drożdżowe ciasto z owocami!Składniki na blachę 30x35 cm:Zaczyn:40 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru pudru1 łyżeczka mąki pszennej3 łyżki mlekaPonadto:4 szklanki mąkiszc...

Kotlety z karkówki wieprzowej smakują moim zdaniem wspaniale, i do takich dań co jakiś czas z ogromną przyjemnością wracam - klasyka jest zawsze niezawodna ;) Dziś doprawiłam je naprawdę dużą ilością ziół, a dodatek surowego ziemniaka sprawił, że są ni...

Takie posiłki niezwykle lubimy, choć to tak naprawdę tylko ziemniaki, cebula i trochę boczku. Przygotowałam je dziś troszkę inaczej niż zwykle, i wyszły wyjątkowo pyszne.Składniki:1 kg młodych, równych ziemniaków150 g. boczku wędzonego w pl...