Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Jesteś łodzianinem, do którego w odwiedziny wpadają znajomi z innych miast? Poza pokazaniem najbardziej kultowych miejsc w Łodzi, warto zabrać do restauracji oraz knajpek. Sprawdź, jakie dania serwowane w tym mieście należy koniecznie im zaprezentować...

Powróciliście już z majówek czy przedłużyliście urlop do końca tygodnia? My już w Warszawie, porozchodzenie do swoich codziennych obowiązków. Majówka upłynęła bardzo leniwie,w domu mojej mamy,  przy kominku z szydełkowaniem, książkami, kolorowankami, g...

Less i more. Tej zasady trzymam się już od kilku lat i wydaje mi się, że dobrze na tym wychodzę:) Mniej pstrokatości i plastiku, więcej skupienia i prostoty. Również w gotowaniu. Czasem wystarczą dwa lub trzy, ale za to najlepsze, składniki. czas przyr...

SKŁADNIKI: 3 nuggetsy z kurczaka już upieczone ---KLIK TU1 Garść jarmużu2 plastry czerwonej papryki1 tortilla np. pszenna1 łyżka ketchupu np pikantnegoPRZYGOTOWANIE:Tortille smaruję ulubionym sosem ja użyłam ketchupu. Następnie posypuję umytym, ...

Oto podsumowanie mojego dnia z marca 2014 roku. I wtedy nawet była zima! :) - Witajcie. Dookoła mówią, że świat zwariow...

Oto przed Wami moja poranna wersja pasty brokułowej wyśmienita na śniadanie: Składniki: lekko ugotowany brokuł, natka pietruszki, awokado, sok z cytryny, czosnek, pestki czarnuszki, koperek, pieprz ziołowy. Proporcje i inne przyprawy (np. odrob...

Bakaliowe mieszanki mogą stanowić smaczną i zdrową przekąskę. Przygotowując je w domu można tworzyć nieskończone ich wersje. I dobierać składniki w taki sposób, aby nie tylko dobrze smakowały, ale zawierały konkretne wartości odżywcze. U nas bakaliowe ...

Wreszcie! Od kilku miesięcy chciałam wypróbować ten przepis. I dzisiaj nadszedł TEN dzień. Właściwie to nie korzystałam z żadnego konkretnego przepisu. Bardziej zainspirował mnie zdjęcia. I chcę pochwalić się swoim przepisem na kurczaka cytrynowego.Skł...

Kolejna odsłona galaretkowego szaleństwa. Tym razem ugotowałam jedną galaretkę z borówką amerykańską a drugą z grejpfrutem i też wyszło znakomicie i smakowicie podobnie jak z galaretką winogronową (patrz tutaj).Smakowity deser trójkolorowy z bitą...

Miały być szpinakowo-ryżowe kule w sosie. Sos wyszedł, bo proces przygotowania jest nieskomplikowany, ryż się ugotował, ale nie było komu po szpinak pójść. Pojawił się nawet oscypek - lubimy makaron z serem i sosem (a oscypek z żurawiną!)... Ale oscype...

Dzisiaj zapraszam na domową tortillęz warzywami i gyrosem z kurczaka. Placki robione samodzielnie, pyszny czosnkowy sos jogurtowo - majonezowy, dużo warzyw i gyros z kurczaka. Obiad lekki i aromatyczny. Troszkę pracochłonny, ale moim zdaniem wart...

Orzechy arachidowe z papryką - przekąska idealna na imprezki lub do piwa. Składniki:200 g orzechów arachidowych bez dodatków (polecam Skworcu)2 łyżki oliwy1 płaska łyżeczka soli1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej1 płaska łyżeczka papryki słodkiejWykon...

Dorsz to wspaniały pomysł na lekki obiad. Nie wymaga długiej obróbki, jest bardzo delikatny i stanowi świetne źródło białka. Warto jednak podać go z czymś nieco bardziej wyrazistym, by całe danie było nie tylko lekkie, ale także intrygujące w smaku. Po...

Kotleciki warzywne to jeden z moich ulubionych pomysłów na obiad. Tym razem postawiłam na warzywa korzeniowe, tworząc kotleciki z selera, marchewki i jarmużu. Są pyszne, a przy tym lekkie i wprost idealne na wiosenny, zdrowy lunch.Czytaj więcej »

Kolejny przepis na zielony koktajl. Tym razem z dodatkiem zielonej herbaty matcha.  Japońska herbata matcha jest jedną z najzdrowszych herbat świata. Hodowana, zbierana i mielona w specjalny sposób zawiera zawiera około 60 razy więcej antyoksydantów ni...

Zaczął się okres, kiedy na każdym kroku atakują nas reklamy cudownych środków na przeziębienie i grypę. Marketingowcy wiedzą, kiedy uderzyć z promowaniem tego typu produktów. Pogoda za oknem coraz bardziej negatywnie oddziałuje na naszą odporność i czę...